忙了一天终于下班了，如果就这样回家总是觉得有些空虚，此时找个小酌的地方好好放松一下就是个不错的选择。不管是一个人享受宁静还是号招3、5个同事好友共同寒暄，在品味借由浅酌所带来的微醺感之余，再搭配适宜的下酒料理，您就会发现享受生活是这么的简单。在Murphy车站附近，近期新开了一间居酒屋，它先以摩登的装横吸引路人的目光，再以细腻的料理抓住食客的胃，这家店的名字就叫做ROKKO。
细腻特色料理 摆平华人挑剔嘴
不同国家有不同的下酒菜，若以日式料理来说，大家很容易就连想到串烧、生鱼片、炸物及炖煮等类的下酒菜，湾区许多居酒屋也多以串烧为主打料理；但ROKKO可不一样，他们所推的下酒菜可不是小吃而是经精致烹调、调味过的日式料理呢，其郁香少油细腻的口感，让许多华人一吃就成为回头客。
1、鸭肉烧佐萝卜泥（Sliced duck grilled and topped with daikon sesame sauce）：
在湾区居酒屋中，很少有店家提供此道菜。咬下第一口，首先就惊讶那软嫩的口感，随着顺滑的肉汁及咀嚼间散发著鸭肉鲜甜的滋味，尝起来香气十足；淋上与之相配的酱汁，虽然单吃尝起来有些偏咸，但若与酒水搭配则是最佳拍档。
2、鲷鱼生鱼片&鮟鱇鱼肝（Snapper with monkfish liver on top, onions）：
入口柔软甜滑的鲷鱼生鱼片，搭配口感细绵软的鮟鱇鱼肝，整道菜尝起来不仅鲜美口感也极佳，再加上略显酸味的酱汁，使其美味增色不少。
3、鰤鱼生姜酱油烧（Yellowtail steak inn soy-ginger sauce）：
经过煎烤的鰤鱼，表皮显得金黄微焦，撒上些许的盐、胡椒以及芝麻后，再淋上特调的酱料，尝起来鲜美极具风味。也因经过煎烤，流出的鰤鱼肉汁与酱料结合后，使得整体更为清甜。
ROKKO居酒屋是将日本传统与西方摩登两种不同的风格结合在一起，不论是从室内装横还是料理呈现都可窥见一二；此外，食材是日本料理美味的最重要关键，因此老板也坚持「每日进货」的这个新鲜采购原则，力保民众每日都可吃到新鲜美味的料理。
想要在摩登的环境品尝日式特色料理吗？ ROKKO居酒屋说不定就是您寻找已久餐馆。
ROKKO居酒屋
190 S Frances St,Sunnyvale, CA 94086
(408) 732-7550
营业时间：
周一至周五，上午11时30分~下午2时
周一至周三，晚上6时~晚上10时
周四~周六，晚上6时~晚上10时30分
固定周日公休
