水份丶盐份丶维生素B丶矿物质，喝味噌汤一次补充
很多人会怀疑，炎热夏天怎麽会建议喝热汤？事实上，日本人最常吃的家常菜「味噌汤」，只要喝上一碗，就可以同时补充水份与盐份外，维生素B与矿物质也能够一起摄取。此外，夏天胃口不佳，味噌等发酵食品，正好可以帮助调整肠道环境，免疫力也可能跟着上升，好处多多。
在冷气房也会缺水，透明保特瓶提醒自己该喝水了
夏天就算待在室内，吹冷气容易让空气变得乾燥，导致水份流失，在办公室的上班族经常喝咖啡代替水，觉得能提神与补水份，但事实上咖啡因容易利尿，反而更容易让水份流失，觉得口渴直接喝「水」才是最好的方法，但在办公室或室内，常常会忘记「喝水」，视觉刺激就非常重要。
大罐保特瓶可以当作视觉刺激，提醒自己要喝水的道具，将1至2公升大容量保特瓶，装满水放在放在眼前，让自己能够看到就想到自己应该要补充水分，1天目标1至1.5公升，可是要记得喝水切记不要一口气，当喉咙觉得乾渴时，少量喝几口，不要直接用嘴着瓶口牛饮。
晚上肚子饿可能睡不着，毛豆营养又不会造成肠胃负担
为了不要中暑，每天能够有好的睡眠相当重要，身体处於睡觉状态得到休息并恢复精神，不过有时深夜肚子饿或吃饭比较晚，如果有便利商店开门，营养均衡的便当可能卖完，只剩下肉比较多的饭盒，或是更单调的三角饭团。其实，还有另一项选择，就是便利商店卖的冷冻或冷藏毛豆，能够给予饱足感，对肠胃的负担也不会太大。
睡前如果肚子饿，完全不吃东西可能会影响睡眠品质，吃一些毛豆对肠胃负担不会太大，如果毛豆太单调，可以加上豆腐或纳豆，由於毛豆富含维生素B1，可以让身体比较有精神，减少因天气热而懒洋洋，把身体状态调整好，预先准备食材，肚子微饿时就可以填肚子并补充营养。
天气热食欲不好？日式汉堡排满足味蕾和鼻子
不过，夏天炎热不想吃东西，就算勉强自己吃点东西，身体精神可能难恢复，营养均衡也不容易兼顾。建议可以一个礼拜找一天工作比较不忙的日子，做个日式汉堡排是个不错的选择，或许对台湾人比较陌生，日式汉堡排是用牛绞肉，加上调味料拍打出牛排状，用铁板煎熟，能够有牛肉香气和美味，成本也不会太高。
使用绞肉制作汉堡排，虽然油脂量可能会变高，但是吃起来会比较松软，在比较没有食欲的夏天，吃起来柔软的食物比较容易下咽，可以摄取到维生素与蛋白质等营养素，也能减少消化系统负担；在炎热夏天可能精神和胃口都不好，藉由美食好好补充营养，让自己能够更有体力。
鳗鱼有丰富维他命B与矿物质，蛤蜊与土鸡蛋可以代替
对日本人而言，夏天一定要吃的食物就是「鳗鱼」，日本人认为食欲不好就容易变得懒洋洋，越疲倦睡眠品质也越差，食欲也跟着不好，如此负面循环，中暑风险就会大幅增高。虽然鳗鱼价格比较高，但营养相当丰富，包含维他命B群丶铁质丶矿物质锌等，还有许多营养素可以一次摄取。
另外，日本人也认为，7月下旬至8月上旬是一年天气最热的时期，天然捕捞的小蛤蜊，为了夏天产卵，在冬天时储存了许多营养，可以拿来煮味噌汤喝，提振精神。还有土鸡蛋，购买也相当容易，也能做成各式各样的料理，帮助身体补充体力。
