润肺去燥的果蔬 秋季养生最给力

润肺去燥的果蔬 秋季养生最给力

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秋季天气干燥,加上夏天常吃冰凉的食物,很多人在无意中伤了肺。那么秋天吃点什么润肺去燥呢?小编为大家推荐五种最给力的果蔬。

一丶柑橘

柑橘性温丶味甘,有开胃理气丶止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮丶咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮丶生姜丶苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮丶生姜丶川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。

二丶梨

有「百果之宗」美誉的梨性寒丶味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心丶消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三丶苹果

苹果性平丶味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸丶鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻丶神经性结肠炎等。

四丶柿子

柿子性寒,味甘丶涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆丶嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛丶咳嗽丶口疮等症。

五丶萝卜

萝卜性凉,味辛丶甘,有健胃消食丶止咳化痰丶顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。民间谚语「上床萝卜,下床姜」对养生保健是不无道理的。

食疗养生:萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净不去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,溶成萝卜糖水,频饮可治急丶慢性支气管咳嗽。

吃水果的小tips:

1.适量吃水果

中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民,水果每天的摄入量为100至200克。通俗说来就是每天吃两个单位的水果(一杯果汁或一个中等大小水果相当于一个单位)。

不同的水果所含的营养成分各有不同。因此水果的品种选择尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。

2.适时吃水果

不少人已经养成了「饭后果」的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:

(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气丶便秘等。

(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖丶果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

(3)水果含丰富的纤维素丶半纤维素,都有较强吸水性,吸水后膨胀会增加保障干,当纤维素过多的时候,还会影响维生素丶微量元素的吸收。

(4)需要减肥的人群,如果饭后大量吃水果,会因能量过多而导致肥胖。

除了多吃以上果蔬之外,建议大家能早睡早起,适量运动,静心养神,这样会更有助于养肺。