原来「局部瘦身」并不存在？
（图源：Flickr）
局部瘦身应该是健身史上最大的迷思之一。因为人们相信局部瘦身的可能性，所以「健腹机」丶「七分钟核心训练」丶「消除掰掰袖手臂操」才能如此的风行。
人人都希望能成为自己身体的雕刻师，把不想要的部位消去，把想要的部位变大（这可能是外科医师的工作）。但局部瘦身真的做得到吗？难道这只是人们的一厢情愿？史考特想来与大家分享一些实证科学的看法：
仰卧起坐瘦肚子？！
在这篇来自1983年的文献中，研究者找来了13位男性，让他们进行一周五天，为期27天的仰卧起坐训练。第一天这些男生做了10组的仰卧起坐，每组7下，组间休息10秒钟。到第27天时这些男生做了14组仰卧起坐，每组24下，组间休息10秒钟。（光用想的肚子就开始酸了）最後每个人都做了5,004个仰卧起坐。
命运的时刻来了，当27天结束後研究者测量这些男生的体重丶体脂丶腰围丶皮下脂肪厚度时，他们发现仰卧起坐并没有让这些指标产生改变。仰卧起坐并没有让受试者外观发生变化。还好，当受试者的皮下脂肪被采样分析後，研究者发现27天的仰卧起坐让「脂肪细胞的平均直径」缩小了，但这个变化并不仅限於腹部脂肪，身体其他部位的脂肪也产生类似情形。
照这个实验的发现看来，5,000多个仰卧起坐可以缩小「脂肪细胞的腰围」，但无法缩小「你的腰围」。
局部训练 = 局部燃烧？
这是一篇2013年刚发表，非常有参考价值的研究。7男4女被给予以下的训练计画：一周三次，为期12周的单侧腿部训练（leg press）。每一次训练，受试者都必须完成960-1,200次的leg press，重量设定在10-30% 1RM（非常轻）。
简言之，3个月内这群白老鼠被规定只能做一只脚的耐力训练，另外一只脚是没有接受训练的。（这样奇怪的实验就史考特所知，也是第一次有人做）
假如局部的训练能刺激局部的脂肪燃烧，我们应该会看到训练的那只腿变瘦，或至少变得精壮吧！毕竟训练脚做了34,560-43,200下的leg press，再怎麽样也该有些效果。但研究者在12周後的测量发现，虽然上半身的脂肪量显着减少，下半身的脂肪却是稳如泰山，一动也不动！也就是说单脚的训练不但没有瘦到接受训练的那只脚，反而还去瘦到手臂丶肚子这些不相干的部位！
小建议
由以上两个研究，我们可以发现训练腹肌未必会瘦肚子，做腿部训练未必会瘦大腿。身体对於脂肪的运用与储藏，似乎很有一些自己的想法。哪些地方会先瘦，哪些地方不容易瘦，都是先天就已经决定好的。
所以如果您运动的目的是某些特定区域的减脂，该部位的局部训练不会是您的最好选择。腹直肌丶手臂後面的三头肌都是小块肌群，训练他们并不会燃烧大量脂肪，也未必会有局部雕塑的效果。
建议您不妨专注在大肌群丶多关节的运动上。例如有氧的游泳丶慢跑丶健走；重量训练中的硬举丶深蹲。
还记得之前介绍过的高强度训练吗？他所产生的後燃效应也是减脂的好帮手。同时饮食更是减脂所不可或缺，甚至比运动还更重要。详情请见这篇：【观念】腹肌是在厨房里练成的。
收起家里「保证雕塑腹肌」的仰卧起坐机吧！找个教练或是朋友，一起到健身房里面举大重量才是好身材的秘诀！
（来自：健康远见 作者 / 史考特医师）
