新鲜柠檬水的家庭做法

新鲜柠檬水的家庭做法

Lemon Tea(图源:Flickr)

教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。其实柠檬水好做,关键是每次用不完一只,馀下的不好保存,下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。

  1. 超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优,最好买所谓的进口柠檬,这样口感明显比国产的好。
  2. 回去後洗净用纸巾擦乾,放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难。
  3. 用切片刀在乾净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然後装入一个带盖的保鲜盒。
  4. 放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
  5. 可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
  6. 不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

(来自:爱经验)