（中央社纽约14日综合外电报导）美国一家拥有纽约曼哈顿数家评价最高餐厅的餐饮集团今天宣布，将采取堪称创举的一步，将停止向客人收取小费。
路透社报导，餐饮大亨梅尔（Danny Meyer）旗下的联合广场餐饮集团（Union Square Hospitality Group）将从11月底实施这项新政策，让集团的餐厅与和欧洲丶亚洲等世界其他地区的用餐习惯一致，这些地方或者没有小费，或者顶多意思意思而已。
集团声明表示，「经过深思熟虑与全公司内部讨论後，」决定采取这项创举。集团包括格雷莫西小酒馆（Gramercy Tavern）与联合广场咖啡（Union Square）等，数十家人气门市雇用大约1800人。
集团说明「许多法律规范…决定餐馆里哪些职位可能或可能无法分到小费」，因此即使厨师丶订位人员和洗碗工贡献良多，却遭排除在外。
这项免小费政策将在曼哈顿现代艺术博物馆（MOMA）内雅致的格雷莫西小酒馆（Gramercy Tavern）率先开跑，集团其他餐厅，包括义大利餐馆小猪（Maialino）等，将在未来这一年陆续改成不收小费。
