食谱：鲜菇海菜素菌汤
这道素菌汤绝对适合孕妇以及产后滋补用，因为它主要使用海菜来煮汤，就跟韩国人都爱喝的海带汤异曲同工。加上一些鲜美的菌，这道汤想不好喝都难。 不太爱吃海带口感的女儿，今天也连喝了2大碗，加上她最爱的小白蘑菇，小家伙今天吃的很开心。晚上老公回来也美美的喝了一大碗，不停的说很鲜美。 裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科 的海草，誉为海中蔬菜，营养丰富，含有多
-
1准备好所有的原料。 -
2把裙带菜提前泡入水中。 -
3基本上几分钟裙带菜就会泡发好膨胀到很大。 -
4汤锅中放入适量的水，倒入泡好的裙带菜。 -
5放入适量高汤。 -
6锅开后撇去浮沫。 -
7放入洗好的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐煮大概20分钟。 -
8临出锅的时候放入少许的盐即可。
小窍门：
备注：
1.这道汤本身就以鲜美为主，所以不需要额外加任何调料就已经很好喝了。
2.喜欢其它材料也可以适当的添加。
