青葱亲手种
葱的品种繁多，大致上分为：
北葱：耐热丶耐湿，适合夏季栽培，一般以种子繁殖。
四季葱：又称日本葱，耐热性差，喜好冷凉气候，耐旱性佳，口感佳，适合秋冬生产，一般采分株繁殖。
大葱：耐寒性佳，适合秋冬生产，叶厚直立，品质较硬，主要食用葱白。
北葱栽种准备材料
土壤介质：德国klasmann蔬菜专用泥炭土or椰纤土（育苗）丶砂质培养土（定植）
肥料：天然菜肥
盆器：雕花小花槽（育苗）丶「2尺4(70cm)花花长槽(附底网)」（定植）
种植说明
第一阶段的「葱苗」可以作为「细香葱」，有些料理特别适合搭配使用。
如果要收获品质良好的「大葱」，可参阅以下栽种范例～
第一阶段：育苗期，所需时间约45~60天。
第二阶段：定植期，所需时间约50~60天。
1.介质一丶椰纤土播种後约5~7天发芽
发芽後第12天
2.介质二丶另采用种菜小学堂组合，土壤为德国klasmann蔬菜专用泥炭土，一样生长快速丶健壮
发芽後第17天
3.发芽後约第45～60天，葱叶因为较细又长，已经东倒西歪，此时可以采收食用，切碎的细葱一样辛香，这个规格用於各种料理，也蛮适合的，反而在市场上不容易买到。
4.如果要栽种成大葱，需要进行移植丶定植，另需准备排水良好丶加高的盆器
盆器：盆高度25cm以上；范例选用「2尺4(70cm)花花长槽(附底网)」
将小苗脱盆，需小心不要折到葱叶丶葱白，将土壤慢慢剥离，根系断掉没有关系，或使用水柱冲洗掉；只要顺利将每株小苗分开即可。
5.将盆器将满土壤（范例为砂质培养土；另可使用椰纤土）
使用直径约1cm的绿竹，在适当距离戳洞，深度约小苗的1/2~2/3，每株距离约5~10cm
6.将小苗依序植入洞中，根系不可外露，一半的植株都须在土壤内，深度越深葱白越多，植入後在将土壤回填即可。
7.定植好即可充分浇水，第二周後再施肥。後续只需期待收成～
8.一开始虽然小苗东倒西歪，但经过两周後，生长恢复，一个多月後即可收成又长又白的大葱。
生长过程需注意采收时间点，避免过老影响食用口感，如生长过大，建议只食用葱白较为鲜嫩！
采收时可整株拔起，食用葱绿葱白；或只将葱白以上收割，留下继续生长葱绿，後续可连续采收。
北葱较为容易开花，只要慢一点采收，就可欣赏美丽的葱花
（来自：花園城堡園藝資材 at 痞客邦 PIXNET）
