2021全球食品价格迅速攀升

联合国粮农组织(FAO)10月7日公布的2021年9月全球食品价格指数(2014~2016年=100)为130.0,同比上涨33%。指数连续2个月上涨,自2011年9月(130.4)以来、10年来首次突破130大关。谷物和植物油明显涨价。食品通胀有可能会加剧贫困,引起发展中国家政局不稳定。

全球食品价格指数根据肉类及谷物等5种主要食品的国际交易价格计算出来,作为全球的食品价格指标,受到投资者和企业关注。

谷物价格同比上涨27%。农业大国巴西由于天气异常导致严重缺水,玉米等的收获量减少。美国和加拿大也出现干旱,对农业造成影响。很多人预测,即将进入冬季的北半球会发生“拉尼娜现象”,气温低于往年,有可能持续歉收。

植物油价格同比上涨61%,进一步暴涨。在全球的脱碳潮流下,生物燃料的需求加速扩大。作为生物燃料的原料,棕榈油等植物油的需求将持续扩大。