随着台湾新冠肺炎疫情的重燃，外媒纷纷将原因指向台湾疫苗接种率不到1%。不少民众害怕血栓等副作用，加上疫情尚不急迫，故疫苗接种脚步缓慢。如今疫情再起，疫苗接种再度成为话题。美国营养师劳伦·曼纳克(Lauren Manaker)认为，接种疫苗往往会带来恶心、疲倦等副作用；但透过避免空腹接种、充分摄取水分、不碰触酒精、多摄取抗炎食品，以及预备一些能预防恶心的物品，能将疫苗的副作用减至最低。
不要空腹接种疫苗
在接种前吃点富含营养的食品，能让整个过程感觉更轻松。在施打疫苗前进食并不会对其效果产生任何负面影响；相对地，还能防止施打者出现头晕目眩、甚至是昏倒。如果平日有晕针现象的人，更需要事前吃点食物。
此外，疫苗接种完应静坐至少10至15分钟，以观察是否出现任何潜在过敏的反应。因此，事前进食可帮助您在整个过程中维持最佳状态；何况，防疫考量应避免在接种区或休息区进食。
至于该吃哪些食物，曼纳克建议应包含未精制的碳水化合物、健康的脂肪与蛋白质，这样提供您更持久的体力。例如，1份水果加上坚果就是很理想的选择。
充分摄取水分
施打疫苗最常见的副作用就是头痛，摄取水分不足会增加这种剧痛感。施打者应在出现酸痛症状前便大量的摄取水分，或是百分百果汁、茶以及其他不含糖的饮料。随身带一瓶水，确保接种当日随时能补充水分。
避免饮酒
接种疫苗前后应避免饮酒。虽然注射后小酌1杯不会影响疫苗效果，却会让身体感觉更差。同样地，饮酒可能会带来嗜睡、头痛，这让医护人员难以辨别是疫苗发生副作用还是酒精导致。此外，酒精会造成体内发炎，对整体健康与免疫系统带来负担，在接种疫苗时应避免这些影响。
多摄取抗炎食物
疫苗接种后，可大量摄取未加工的原型抗炎食物，以提升身体健康。健康的脂肪、原型食物，可自饮食中获得最大帮助；鲑鱼、酪梨、坚果、蔬菜，都是很好的抗炎食品。
甚至，根据2020年发表于《英国营养学期刊》的论文，文中指出摄取抗炎食物可降低感染新冠肺炎的风险。持续抗炎饮食对身体绝对有好处。
预备些防恶心的小东西
部分民众接种疫苗后会出现恶心的症状，可预备小点心如姜茶、苏打饼干，或是可以闻的柠檬角，能纾缓这样症状。
