在亚洲，大米的出口价格正在上涨。出口大国泰国的产量因天气异常而减少，另一方面，以最大进口国菲律宾为中心，消费表现坚挺。从保障粮食安全的观点出发、增加采购的趋势也在扩大，供不应求迹象加强。越南产大米创出9年来的高点，为了赚取外汇而出口本国高品质大米、进口低价大米的趋势日渐突出。
出口价格上涨的原因之一是，在用于主食的大米的出口市场存在感较强的泰国的出口减少。泰国产大米的出口价格目前为每吨537美元左右（5％破碎米）。2020年4月涨至567.5美元，创出约7年来的高点，之后一度下跌，当前再次上涨，价格居高不下。
产地的高温干燥和缺水导致产量减少，出口能力迅速下降。此外，海上货物运输量的平衡瓦解，集装箱短缺，导致运费上涨，这也产成影响。美国农业部的统计显示，2020年泰国大米出口量处于过去24年里的最低水平。
另一方面，亚洲的大米消费保持坚挺。尤其是世界最大的大米进口国菲律宾，在人口增长的背景下，持续进行积极的采购。新冠疫情的平息需要较长时间，从保障粮食安全的观点出发，亚洲各国增加储备量的趋势加强。
因泰国产供给减少而获得商机的是越南。
“我们向越南出口大米属于首次”，印度大米出口商协会主席B.V. Krishna Rao于1月接受路透社的采访时表示。业界相关人士透露，越南与印度签署了1月和2月共进口7万吨100％破碎米的合同。价格为每吨310美元。
虽然缺乏准确数据，但有分析认为，越南从大米出口竞争对手、出口量排在首位的印度采购大米，属于数十年来首次。
特意从印度进口的背景是越南产大米价格上涨。据调查公司Refinitiv统计，越南产的出口价格（5％破碎米）2月上旬达到每吨512.50美元，创出2011年12月以来的高点，目前也徘徊在约507美元的高位。
印度产大米的出口价格比越南产低2成左右。越南出口能高价销售的大米赚取外汇，另一方面，据日本农林中金综合研究所的理事研究员阮蔚表示，越南进口低价的印度产大米，作为加工产品和家畜饲料的原料。实际上，越南正在积极将本国的高品质大米出口到菲律宾等。美国农业部的统计显示，2020年越南的大米出口量为617万吨。超过出口量下滑的泰国（567万吨），跃居世界第2位。
越南自2010年代以后，在湄公河三角洲等地区推进提升大米的附加值。机械化也大幅取得进展，收获量提高。日本农林水产政策研究所的古桥元指出，“由于从2020年初开始出口价格上涨，农户的种植意愿提高，出口正在持续增加”。
新冠疫情长期持续，再加上为确保粮食稳定做准备和集装箱船运费上涨的因素，亚洲的大米出口价格有可能维持高位运行。不过，日本产大米品种和用途不同、价格也明显更高，出口受到的影响或较为有限。
