日本零售和餐饮海外业务开始进入收获期

海外业务正逐渐成为日本零售和餐饮等内需企业的成长支柱。便利店企业罗森的中国业务最早将在2020年扭亏为盈,运营意大利风味餐厅的萨莉亚,亚洲业务的利润接近合并营业利润的一半。人口减少的日本国内市场扩大无望。为了摆脱对国内市场的依赖而先行投资的日本内需型企业海外业务开始进入收获期。

以汽车等制造业为主体的日本产业结构的升级离不开非制造业的成长。非制造业的全球化是产业结构升级的重要踏板。

日本经济新闻(中文版:日经中文网)以日本2000家非制造业企业为对象实施的统计显示,2018年度的海外销售额为28.6万亿日元。虽然比制造业(约204万亿日元)低,但是较5年前相比增加了6成以上。增幅超过同比增长28%的制造业。海外销售额在总销售额中的占比提高到近1成。公开海外业务盈亏情况的日本60家非制造业企业的利润额约为3100亿日元,5年时间增至2.1倍。过去与制造业相比日本非制造业的全球化速度缓慢,但现在正在快速推进。

日本的经济增长率低迷在0∼1%之间,而在亚洲经济增长率保持在5∼6%前后的国家不在少数。中国、东南亚的中产阶层在持续增加,海外业务为日本企业实现盈利做出贡献。

罗森于1996年在中国上海开设第一家门店。预计到12月底在中国的门店数将比上年底增加3成,达到2600家。计划2020年底扩大至3500家。虽然因看好市场的增长性而实施开店等先行投资导致罗森的中国业务持续亏损,但是“在北京等地,现有店铺的销售额保持2位数增长,能够充分吸收(开店产生的)费用”(罗森中国事业本部长三宅示修)。由于销售额增长吸收了开店费用,预计2020财年将实现盈利,这是2011财年(截至2012年2月)对中国业务进行资本重组以来的首次。

在北美的便利店业务表现坚挺的柒和伊控股公司(Seven & i Holding)2019财年(截至2020年2月)的海外便利店业务的营业利润比3年前增长5成,达1027亿日元。

在中国运营“优衣库”的迅销和“无印良品”的良品计划也扩大了利润。迅销将在今后有望快速增长的浙江省杭州市和江苏省南京市等地增加门店。

日本品牌的高品质获取了当地的需求,2019财年(截至2019年8月)优衣库业务的海外营业利润达1389亿日元,超过国内优衣库业务(1024亿日元)。成为增长引擎的中国(包括香港和台湾等在内的中华圈)业务的营业利润增加了21%。本财年也将吸收人民币贬值的影响,在海外实现利润增长。良品计划2019年3~8月东亚业务的营业利润为86亿日元,扩大至5年前的2倍左右。

在餐饮行业,日本企业的评价也不断提升。萨莉亚运营的低价意大利风味餐厅很受中产阶层欢迎,亚洲的营业利润扩大至5年前的近2倍。

如果在当地提高品牌实力,则能够以优惠的租金入住商业设施,从而容易改善盈利状况。因此,日本企业努力提高逊色于欧美知名企业的品牌实力和知名度变得越来越重要。