在日本如何算是合“礼”

日本是被世界公认的「礼仪之国」,对人非常亲切,招待客人彬彬有礼又善解人意,日本近年想展观光非常顺利,或许与此不无关系,不过因为日本人太有礼貌,或动辄会说“我这样很失礼!”“我失礼了”也会让外国人担心自己在日本有些言行举止是否失礼?是否会被日本人认为没礼貌?其实不必太紧张,因为许多被说成是礼仪、礼貌的,其实连日本人自己也都怀疑,往往只是把一些日本人偏颇的常规、旧规当作礼仪要求别人,让许多日本人自己都觉得没道理呢!

日本许多电视节目常常推出许多“不这样不行!”或“这样做不行!”之类的专题,引经据典说出许多普通人觉得没问题或原本看法正好相反的说法,让人大吃一惊,觉得“难道至今我都搞错了吗?”震撼效果十足,让电视节目赚取不少收视率。

像是用日式酒瓶“德利”给人倒酒时,“不能从倾注专用的瓶嘴来倒!”。谁听了都觉得纳闷,“瓶嘴不是就是用来倒酒的吗?”。电视节目说不可以的根据是“因为曾有人为了暗杀战国武将而在瓶嘴上抹毒”,或也有说法是“突出的瓶嘴是圆形瓶口的断绝之处”很不吉利,因为日文的「圆」跟「缘」发音一样。

但真的如此吗?瓶嘴明明就是为了倒酒而存在的,却出现有这样让人半信半疑的说法;其他也还有许多职场礼仪,也让人觉得不可思议,像是“去其他公司拜访时,该公司倒的茶不能喝!否则形同表明对方提的条件会全部照单吞下去!”(日文的“吞”就是喝)」许多人都觉得没道理,因为该公司人员特地在工作时腾出空档来为了自己泡了茶,不是不喝才失礼吗?日本职场据说还有在禀议书(会签文件)盖章时必须斜著盖,以表示对上司的尊敬之意,否则还会被上司或其他同事囉嗦;或是履历书必须用手写才能表达诚意与信用等等。

类此所谓职场礼仪传说非常多,其他也有生活性礼仪如“回赠贺礼的礼物不能用绿茶,因为会让人联想丧事!”或是“如果接到邀请函写‘请穿便服’,可别真的就穿便服去,还是得穿西装!”“酒宴时要注意不能让对方的酒杯空着,竞相倒酒,才是‘御酌文化’的真谛”等等,最近在日本网路或电视上引起讨论,称为“谜礼仪”。

虽有人信以为真,但大多数的反应是“这些礼仪令人烦厌!根本不想遵守!”“这些礼仪一无可取之处,应该绝灭才对!”“反正许多年轻人已经不大在乎了,没有必要继续死守这些没道理的礼仪!”“那些以说礼仪为业、自许是礼仪讲师的人,必须知道一些普通人不知道的礼仪,也因此还特意去发现一些普通人不知道的礼仪!”

如果是普通人都不知道的礼仪,是否真的需要遵守呢?同样是礼仪专家,也有些人有不同看法,认为这些“谜礼仪”走火入魔,往往把一些特别业界的常规、旧规或甚至很地方性的家规等拿来当作礼仪,强加在他人身上,其实是违反礼仪,因为所谓“礼仪”,原本是站在对方的立场的心与言行,并非先规定要“这里应该这样做才行”,而是当场顾及跟在场的人维持一个圆满快活的关系,那才是礼仪。

因此真正的礼仪必须对对方所处的状况有想像力而很贴心地临机应变;不过有些人或许会觉得要发挥想像力很麻烦,还不如有固定的规范来遵守,那样就不必多费脑筋想;也因此有人会去发掘许多“从前必须这样做才不失礼!”的典故,都是不合时代的旧规,这或许也是“谜礼仪”相继出现的原因!现在流传或不断涌出的许多“谜礼仪”没道理,也有说法认为所以会把这些当礼仪,是对礼仪有误解,日本人虽被称为“礼仪之国”但其实只是“行仪”还不错而已,“行仪”是举止、礼貌,跟礼仪其实不同;尤其如果拿什么普通人谁也不知道的规定或甚至是存在特定地域、业界的潜规则来要求遵守,那本身才是很失礼的事吧!

许多流传的“谜礼仪”欠缺对人的体贴,没效率、不方便,也因此才会对其存在价值议论纷纷,尤其许多“谜礼仪”在昭和时代虽然真的有人遵守,例如绝对不能让对方酒杯空着、酒宴后回家途中一定要发讯表示感谢、上司不下班就必须跟着不下班、会议或酒席的位置根据职衔高低而决定、用啤酒干杯时酒杯位置要拿得比上司低一点等等,否则都算是“违反礼仪”也就是很失礼,但最近许多年轻人根本不知道也不理会,像是年轻人自己不爱喝酒,也不想强迫别人喝酒,就会觉得闹酒、灌酒的习惯,是失礼的作法。

所谓礼仪,不仅有时代或世代差异,也有国境的差异,现在到日本的外国观光客暴增,更会让日本至今许多认为是礼仪的看法发生改变,像日本人大多认为“室内戴帽子”是很没礼貌、不懂礼仪的事,但伊斯兰教的男性则在室内也戴帽的,如果强要脱帽,才是失礼,因此一切为对方着想才是真正的礼仪,不想才会说出“倒酒不能从瓶嘴倒是礼仪”的可笑说法吧!

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