记住两个三
面对癌症，有些人认为癌症的生长需要营养，想要通过限制饮食来“饿死”癌细胞，这是非常不明智的。中山大学肿瘤防治中心临床营养科主任叶文锋曾指出，癌症本身是一种慢性消耗性疾病，癌细胞会在体内会不断掠夺正常细胞的营养物质，中晚期的恶性肿瘤患者都有不同程度的营养不良，营养不良会导致患者免疫力下降，对抗癌细胞的能力也会下降，导致病情加重。
通过饮食来“饿死”癌细胞非常不明智，癌细胞还没死亡自己就会先被饿死。重度营养不良会导致癌症患者的死亡风险增加1.47倍，患者的总体生存期和生活质量也会受到很大影响。
癌症患者的饮食不仅不能少，还要吃对吃好，吃对了可以给病情恢复起到很大的助力效果！
多摄入三种营养素：蛋白质、脂肪（油）和微量营养元素是癌症患者需要多吃的。
癌症患者的蛋白质摄入要以每天每公斤体重1.2~1.5g的摄入量来吃，鱼、家禽、瘦肉、蛋、奶类等富含蛋白质的食物可多吃；
油也是癌症患者饮食中必不可少的，建议选择富含不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、核桃等坚果、富含ω-3的脂肪酸的深海鱼类等；
微量元素包括维生素和矿物质，这些物质的主要来源是新鲜的果蔬，建议癌症患者每日要有500g蔬菜以及200g水果的摄入，一些有特殊禁忌的患者建议咨询医生后再食用。
三原则：
首先，癌症患者是饮食要以“胃以喜为补”的原则为前提。因为放化疗等治疗方式会严重影响患者的食欲，所以饮食上要准备美味、可口的食物，并尽量以病人的喜好为主；
其次，烹饪的过程中要控制一些辛辣的调味品添加。如葱姜蒜、花椒、胡椒等，这些食物会刺激患者的胃肠道黏膜，对于病情恢复不利；
最后，癌症患者的饮食不要大肆补充营养品，要以易消化的食物为主，避免给肠胃过大负担。
在病痛面前，人人平等，坚持科学的疗法才是重中之重，切不可听信偏方而带来一些难以挽回的后果！
