晚餐3禁忌 晚餐吃得少有助于提高睡眠质量!

Image人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这一养生经验是有道理的,一日三餐对人都很重要,要合理安排各餐的饮食品质,太少太多都有害。尤其是晚餐,应尽量在8点前结束,避免吃太多荤食,因为一般来说晚上活动少,热能消耗低,摄取过多的热量容易使人发胖,并可能引发心血管等多项疾病,不得不慎! 
 
晚餐早吃 少患结石 
 
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
 
进餐后4~5小时是人体排钙的高峰期,如果晚餐过晚,在排钙高峰期到来时已经入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久了会扩大形成结石。 
 
所以晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
 
晚餐吃少 睡眠好 
 
晚餐过饱还可能造成失眠。 
 
晚餐以八分饱为宜,具体吃多少依每个人的身体状况和个人需要而定。晚间无其他活动,如果吃得过多,多余的热量合成脂肪会在体内储存,使人发胖。因此,晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30%。 
 
晚餐过饱还会引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度和极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化。长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,而埋下糖尿病的祸根。 
 
此外,晚餐过饱还可能造成失眠。因为饭后胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送资讯给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,而诱发各种噩梦,导致失眠。
 
晚餐要偏素 
 
晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。富含碳水化合物的食物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤其有益。 
 
据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

加拿大人出国旅游首选纽约,赌城和伦敦

Image此间一个旅游网站昨天公布加拿大人外出旅游的首选名单。纽约、拉斯维加斯和伦敦名列前3名。前20名的城市中有3个亚洲城市﹕香港(12)、东京(15)和曼谷(18)。
 
除上述3个亚洲城市﹐前20名的其他城市都在美国和西欧。其中美国城市还有﹕奥兰多、三蕃市、芝加哥、洛杉矶、西雅图、圣戈哥、波士顿、迈阿密、纽瓦克、华盛顿。
 
欧洲城市则包括﹕巴黎、罗马、巴塞隆拿、阿姆斯特丹
 
公布这个名单的是网站Hotel.com。他们公开的加拿大人国内旅游首选城市前10名则是﹕多伦多、满地可、温哥华、爱蒙顿、卡加利、渥太华、尼亚加拉瀑布、魁北克、温尼辟、维多利亚。
 
对于加拿大华人外出旅游和本地西人有何不同之处﹐天宝旅行社市场经理刘先生表示﹐从旅行社角度看﹐华人去欧洲比较多。因为如果前往美国﹐人们通常就自由行了。
 
从旅行时间看﹐华人比较紧凑﹐往往可以在比较短的时间内完成比较多地的旅游。
 
不过﹐近年中愈来愈多华人选择乘坐游轮外出。他们旅行社代理的一些游轮的名额﹐从欧洲、加勒比海和南美等﹐通常很快就能售出。
 
他说﹐在加国国内旅行﹐华人首选的3大城市也应该是多伦多、满地可、温哥华。不过﹐他觉得区别之一是华人比较喜欢巴士团。比如同是旅游多伦多﹐西人很可能直接订5天的蓝山(Blue Moutain)酒店﹔而华人则是跟随巴士团四处看看。
 
他们两人都指出﹐通常华人最大量的外出旅游是「回家看看」。
 
根据上述报告﹐在加拿大人2015年外出旅行城市的前20名中﹐和2014年相比﹐香港、东京和曼谷分别提前了3、4和5名。

加拿大全国屋价上月再缓升8% 大多区增10%

Image加国楼市踏入2016年继续升温,加拿大地产商会(Canadian Real Estate Association)发表报告指,受温哥华楼价急升带动,1月全国平均屋价高达470,297元,比去年同期上升17%;经季节调整后的成交量也比去年12月增加0.5%。商会预计联邦政府收紧楼按措施,将令全国住宅成交放缓。
 
两大房地产市场多伦多和温哥华继续拉高楼价,撇除两大市场,上月全国平均屋价则只有338,392元,比去年同期的升幅收窄至8%。
 
若将安省和卑诗省剔除,全国屋价更只有286,911元,下跌0.3%。在阿省、沙省、斯高沙省和纽芬兰省,上月平均屋价均比去年同期下挫。
 
全国26个最大城市的屋价平均上升4.7%,当中温哥华最高,有31%增长,最低的是被视为单一市场的纽芬兰省,屋价下挫10%。
 
据多重放盘系统(MLS)住宅指标价,大多伦多地区上月的屋价为578,400元,比去年同期上升10.69%。大温哥华地区的屋价则高达775,300元,升幅更达20.56%。
 
值得关注的是,上月全国住宅库存量跌至5.3月(即现货只可满足5.3月的买家需求),是逾6年来最低水平,意味住宅供不应求的情况持续。加拿大地产商会总裁安杰(Pauline Aunger)认为,新收紧楼按措施,促使买家提早入市,若市场供应不是如此短缺,1月的成交量应可更多,「与此同时,其他主要的房屋市场有足够供应,特别是因为一些买家面对就业市场前景未明,入市愈趋谨慎。」联邦政府去年公布新措施,规定增加价值50万元至100万元房屋的首期付款,措施于本周一生效。
 
在一些热门城市,住宅交投则保持畅旺,满地可银行(BMO)经济师Robert Kavcic指,像温哥华就有高达91%的新楼盘在推出一个月内都能售出。地产商会首席经济师克隆普(Gregory Klump)认为,大多伦多地区和大温地区的单栋住宅在2016年继续供不应求,阿省情况则相反,「收紧按揭措施或令合资格的准买家减少,导致全国成交活动放缓。」

总是好累?8个意想不到的疲劳元凶!

Image整理出以下8种造成身体疲倦的元凶:
1.水喝太少:如果身体缺水,头脑会感觉昏沈。想要提振精神,就得让自己多喝水
2.甲状腺机能不足:这是因为甲状腺荷尔蒙分泌不足所造成,容易感到疲倦丶嗜睡丶体重增加,必须到医院进行检查确认後,再接受治疗。
3.维他命B12不足:B12是制造红血球不可或缺的元素之一,如果摄取不足,就会缺乏能量
4.贫血:对女性来说,贫血的多数原因是缺乏铁质,此外生理期量太多或其他原因造成失血较多,也是导致贫血的原因。
5.服用抗过敏药物:抗过敏药物的副作用之一就是嗜睡,和感冒药一样,因此如果可以的话,睡前服用较佳。
6.早上咖啡喝太多:一早起床之後,如果咖啡过量,虽然早上可以保持清醒,但精神过於亢奋的结果便是,一旦咖啡提神效果消退之後,就会感觉特别疲累。所以,早上喝咖啡要适量。
7.早餐吃美式松饼:松饼含有精致碳水化合物(refined carbohydrates),若加上糖浆,将会导致血糖浓度太高,容易疲倦。
8.体重增加:最近有研究显示,体重过胖和疲倦有直接相关。维持正常体重,较不容易感到疲累

部属不是没想法!主管常犯3种应对错误,让员工再也不愿主动付出

Smartphone如果同事们并不是向来都对提案意兴阑珊,很有可能是领导者在无意间打击了他们的士气所致。以下是主管压抑部属想法的3个常犯错误,以及解决办法:

1.理由不清不楚的就否决提案
部属用心准备提案,还附上了许多佐证资料,决策者仅凭一句「我的经验告诉我,这个点子行不通」,就否决了提案,也没有进一步说明理由。

反对提案者有责任要用相应的事实丶数据,说明不核准提案的理由,不可以只用经验法则做决断,否则提案者既无从下手改善,也会认为自己不被尊重,几次之後就不会放心力在提案上了。

2.部属的想法上报後,出现打地鼠式的「连番卡关」
看完部属提案後,你请他们先去确定相关部门是否可以配合;等到他们回报各单位都表示支持,案子一往上呈报,才发现财务长根本不同意;再做修正後,好不容易财务长点头,结果主管会议上决议,本案必须延後,明年才能进行。

将这种连番的否决,形容成打地鼠游戏,一次次击垮了部属的斗志。

要避免这个状况,主管要清楚掌握公司的提案流程,了解提出的好点子如果要得到批准,必须做哪些分析丶请谁签核,以及要花多少时间等等,才不会让部属频频「卡关」丶疲於奔命。

3.愿景或目标太过抽象,无法鼓舞人们积极主动
想要激励员工积极主动,一定要让他们知道自己「为何而战」,亦即自己提出的案子可以达成什麽目的丶有什麽益处丶主管又可以提供哪些帮助,众人合力帮助公司更有影响力,也更赚钱。

有些主管老喜欢把「做出改变世界的产品」「提出划时代的点子」这些话挂在嘴边,但这往往是最令人无感的口号,又如何能让员工聚焦发想创意?

小心那些华丽又招摇的成功人士!真正的强者只为这件事付出全力

Icon成功者没时间在外表上做文章,他们只会为成功用尽全力!

脸书创办人Mark Zuckerberg曾在脸书上秀一张照片,他衣柜里只有相同的灰色T-shirt;贾伯斯生前,几乎天天穿着相同的黑色高领上衣;大前研一曾在书里说过,每次到中国去,会购买固定款式与颜色的衬衫,一次买十数件,所以出门完全不需思考要挑选什麽衬衫;巴菲特不买名牌,同一台车一开就是20年,甚至依然住在40年前自己买的老房子里。成功的人士都有相似的思维,就是他们鲜少在外在做文章,因为他们没时间在这上头花心思,而是把全部的精神用在如何创造价值,如何投入工作。

真理就是这样,有实力丶有本事的人无须靠外在,那些用外在炫目手法试图引人注意的,往往只有空虚的内在,目的就是勾引傻子去填坑。声东击西,不只是老掉牙的36计,而是人性,是多数人无法看透的计中计。

强者以实力征服众人,弱者只能靠华丽的手法掩饰不足。

再次强调,爱打扮或注重衣着,享受好的物质生活,不等於骗子,这不是我想表达的含义,而是人类行为与动物相同,华丽的外在丶演出丶手法,必然有其目的,只是许多人经验不足,或历练不够,难以看穿,自然容易受骗上当。

人类社会,真真假假,假假真真,实者虚之,虚者实之,若你连再清楚不过的华丽陷阱都看不出,那你就更躲不过隐身在角落的危机,那往往是高手出招,剑锋出鞘,即刻见血封喉,连思考的机会都没有,曾如电影〈一代宗师〉里的台词:「刀的真义不在杀,在藏」,意思相同。

人性有弱点,弱点往往就隐藏在你心中的渴望与贪念。华丽的陷阱本身并不诱人,真正勾魂慑魄的,其实是你自己的内心。

领导力训练:不断追问自己这个问题!

Image所谓的领导力,就是要付诸行动。而导出属於自己的答案,建构行动的基础,或许可说是领导力的下一步。

思考「没有正确答案的问题」的五个步骤
但,到底该如何思考「没有正确答案的问题」?可以用这五个具体步骤,导出属於你自己的答案。

步骤一:自问「如果是我,我会怎麽办?」定义出问题
首先,就算很勉强,也要从设定问题开始。此时,自问「如果是我,我会怎麽办?」的观点很有帮助。

步骤二:试着提出自己的答案
接着,对於这个问题,提出自己的答案。就算没有确切的根据,或是只能想到模棱两可的理由也无妨。先试着大胆说出「如果是我的话,我会这样做」。

步骤三:寻找支持自己答案的根据
然後,寻找理由丶根据,支持自己的答案。其实在说出答案,也就是提出结论时,很多时候脑海中都已经浮现它的根据。这个步骤也可说成是「把所想到的根据变得更明确」。

步骤四:修正答案
在探寻根据的过程中,应该会对自己的「答案」愈来愈有自信。当然,在把根据明确化的过程中,也可能发现自己的答案根本不成立,有修正的必要。这种时候,就要毅然决然的回到步骤二。

步骤五:再度整理问题丶答案丶根据,明确转化为自己的意见
最後,根据步骤一∼四,把答案重新整理成:「如过是我的话,关於○○的事宜,我会采取△△的行动。原因有三个,第一个原因是○○,第二个原因是△△,第三个原因则是××。」

13个好习惯 , 懒人健康法!

Image以下介绍十三个小诀窍,让忙碌上班族也能轻松变健康。

1. 随时深呼吸
平时的短浅呼吸,每次大约5丶600毫升的量,但真正换气只有3丶400毫升。换句话说,其实每次呼吸,约留下1丶200毫升的废气。深呼吸有许多好处:增大肺活量,比较不容易喘;提高换气效率,肺泡更健康强韧。
2.学猫伸懒腰
谁说工作时不能运动?例如,在办公桌前,趁电脑下载档案时,可举起双手往後伸懒腰。不仅顺势深呼吸,还可锻炼肩胛骨周边肌肉群,有效促进脂肪燃烧。同时还能收紧腹肌,矫正歪斜的骨盆腔。
3.金鸡独立看电视
回家後,也应该随时运动。国泰综合医院物理治疗师简文仁建议,可以轮流抬高左右脚,以金鸡独立之姿看电视,练习身体协调与平衡。健身兼娱乐,一举两得。
4.掌握三组关键数字
年过40,要摆脱三高,请将血压控制在收缩压小於120毫米汞柱丶舒张压小於80毫米汞柱,总胆固醇要小於200 mg/dL,空腹血糖值要在80~100 mg/dL。
5.每天量体重
台安医院营养师刘怡里建议,正常体重是身体质量指数(BMI)在18.5~23.9。BMI的算法是体重(公斤)除以身高(公尺的平方)。同时,男性腰围要小於90公分丶体脂肪要小於25%。女性腰围要小於80公分,体脂肪要小於30%。
6.少喝含糖饮料
常喝含糖饮料,除了肥胖丶还会造成体内B群流失,反而更容易疲累。台安医院营养师刘怡里建议,习惯喝饮料的人,从减糖做起,最好改喝无糖的红茶丶绿茶丶乌龙茶等饮料。同时要把握「料加愈少愈好」的原则。
7.一天8杯水
多喝白开水,而且一天至少喝2,000~2,500c. c.,约8大杯。多喝水有助於提高代谢,帮助身体排出毒素;而且也帮助消化丶刺激肠胃蠕动。上班族常常一忙就忘了喝水,可以买1,000c. c.容量的水壶,装水放在办公室,上丶下午各喝一壶。
8.每天一盘绿色菜丶菇类
刘怡里推荐,中午用餐时,记得点一盘绿色蔬菜和一盘菇类。绿色蔬菜,例如菠菜丶空心菜丶地瓜叶等,含丰富的膳食纤维,可帮助消化;也有丰富的B群,帮助恢复疲劳。菇类丶白木耳等,富含多醣体,可提升免疫力。
9.每顿饭不少於20分钟
肠胃问题是国人普遍的毛病,这与民众饮食方式不当有关,包括吃太快,吃太饱等。台大医院健康管理中心主任吴明贤主张,每顿饭一定要吃超过20分钟,充分咀嚼,让食物与唾液里的唾液酶充分混合,不仅有助於消化吸收,也较容易有饱足感。
10.外食必备筷子
吴明贤专研幽门杆菌,深知用筷子的亚洲国家,因为共食,感染幽门杆菌的机率,比用刀叉丶把菜分到自己盘里的西方国家民众,高了2丶3倍。
在台湾,每100人中,有35到40人感染幽门杆菌。幽门杆菌更已证实与消化性溃疡,甚至胃癌有关。幽门杆菌可透过未洗净的筷子传染。要避免感染,最好的方法,就是自己带筷子。
11.四分钟「冷战」
精神科医师杨聪财指出,不少人出门上班时,脑子已在想工作。如果配偶在此时不断交代水电费等日常琐事,彼此很容易吵架。杨聪财建议,夫妻在上班前丶下班後,两个时段各4分钟「冷战」。无声胜有声,让对方的心情调整一下。
12.少吃维他命
台大免疫学研究所所长江伯伦指出,吃过量的维他命A丶E等,对身体有害。「一旦超过(建议量)5倍以上,免疫力下降,得癌症与自体免疫性疾病的风险会增加,」江伯伦建议,均衡饮食最重要。只要摄取足够的营养,就不需要额外吃维他命。
13. 睡前半小时留白
林口长庚医院睡眠中心主任陈泞宏建议,睡前半小时到一小时,不要再上网丶玩手机,改成写日记丶听音乐丶泡澡等。此外,白天多晒晒太阳,压抑脑下垂体分泌褪黑激素,保持清醒。晚上回到家,可把家里可换成昏黄的光,避免影响褪黑激素的分泌,才能睡得香甜。

同样背负压力,为什麽有人就是比较快乐?

Image这到底是怎麽办到的?《公司》(Inc.)杂志专栏作者John Brandon说,秘诀就在「善用行动,转换心情」。这些看似百毒不侵的职场工作者,都会运用简单的行动,帮助自己创造快乐和幸福感。以下是常见的做法

1. 每天收email前,先找个人说话
进公司就急着收发email,的确可以推进工作进展,但是绝对无助於保持好心情。因为当你开始处理邮件,就是进入数位丶冰冷丶零互动的世界,会不自觉感到无趣。如果想要积极丶开心地面对工作,就在面对无聊的电脑前,先找个人说说话,提振精神和活力,连带可以解决收发email的烦闷感。

2. 帮同事带一杯好喝的咖啡
施比受更有福。对别人好丶帮助别人,都是让自己快乐的不变法则。在职场中,最简单的「施予」,就是帮同事买杯咖啡,或是共享下午茶点心,鼓励别人,也鼓励自己。

3. 先微笑,再说话
这也很老套,但是很有效。尤其是在枯燥的会议上,你可以试试看别皱眉,或是低头看笔记,而是看着对方微笑,再说出你的论点。这不仅可以缓和气氛,还可能引发更真诚丶坦白的意见交流。

4. 远离碳水化合物
根据经验,一早吃进甜甜圈或蛋糕,可以马上提振精神,但很快会有郁闷感。如果以水果当早餐丶远离碳水化合物,反而能维持好心情和满足感,让工作更有动力。

5. 给自己一点奖赏
如果待办清单长到不行,就在任务和任务之中,插入一些小小奖赏来激励自己。比方说,当做完一份艰难的企画案,就走到外面买杯咖啡,放松一下,再接着做明天会议用的资料。这些小奖赏会让一整天的工作变得更有趣,也有把事情一件件完成的成就感。

情人节去哪儿?谷歌评出加拿大十大浪漫之地

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今年的情人节正好是周日,情侣们可以出门过节。如果不出国的话,加拿大人冬天旅游可选择的地点不多。但是谷歌公司刚刚评出了加拿大十大浪漫之地,供正在享受或寻找爱情的人参考。
 
其中最具北国特色的城市之一是曼尼托巴省的丘吉尔市。现在是最适合观赏北极光的季节。这里还是世界著名的北极熊之都。当然,你不能太怕冷。那里地处北纬58度,二月份的平均气温为零下24.6摄氏度。
 
谷歌选出的其他九个加拿大浪漫之地(自东向西):
 
圣约翰斯市(St. John’s,纽芬兰省):省会,濒临大西洋。街道两旁的彩色联排房是本地特色之一。
 
布雷顿角高地(Cape Breton Highlands, 新斯科舍省):位于加拿大东海岸的国家公园。
 
佩吉斯科夫(Peggy’s Cove,新斯科舍省):海滨小村。有美丽的灯塔和古地貌。
 
伊卡律特(Iqaluit,努纳武特地区):地区首府。体验狗拉雪橇的好地方。
 
魁北克城(Quebec,魁北克省):省会。老城富于欧洲风味。
 
尼亚加拉大瀑布(Niagara Falls,安大略省):世界著名景观,许多加拿大人度蜜月选择的地方。
 
拉夫(Love,萨斯喀彻温省):还有比以“Love”命名的地方更浪漫的吗?
 
班夫国家公园(Banff,阿尔伯塔省):不论冬夏都是户外运动的好地方。
 
惠斯勒国家公园(Whistler,BC省):景色优美,滑雪胜地。