胡志明市原名西贡,是越南的第一大城市。虽然很多旅行者第一次来到这个混乱的地方都会感到很震惊,但当地居民却很钟爱这里平静有序的生活。
“交通似乎很疯狂,可一旦你融入其中,就会发现这里的汽车开得很慢,很平稳,很少见到路怒症。”2012年就定居在这里的澳大利亚人詹姆斯·克拉克(James Clark)说,他一直在Nomadic Notes上撰写自己的旅行经历。
曾经在担任志愿工作期间住过胡志明市的芝加哥人凯尔西·郑(Kelsey Cheng)也同意这个观点。”尽管看上去很混乱,但西贡其实是个非常平静的地方。那里的生活方式很放松,大家似乎总是很守时。”他说。
这座熙熙攘攘的城市还有很多友好的面孔、活跃的社会环境和一些当今世界上最美味、最便宜的街头小吃。
但”需要花费一些时间’用心体会’才能真正喜欢在这座城市。”Horizon Guides创始人麦特·巴克(Matt Barker)说,他2015年从英国搬到胡志明市。这里混乱的人群和满大街的摩托车令很多游客直接调转方向,前往越南其他地方。但巴克认为,这恐怕是个错误。”如果你有时间在这里逛一逛,会发现这是一座充满了个性、态度和美食的城市。”
巴克表示,胡志明市的居民非常直率,这与越南北部和其他东南亚邻国的友好态度形成了对比,”尤其是热情好客的泰国人。”虽然不知情的人认为这很鲁莽,但居民们表示,这么做是为了方便别人理解自己的好恶——当地有一种说法:北方人可能口是心非,但胡志明人却表里如一。
年青一代也很有抱负。”他们似乎都想创业。”InterNations咨询人员阿兰·莫雷(Alan Murray)说,来自英国的他已经在这里住了10多年,”每个人都拿着智能手机、骑着摩托车四处奔波。”
尽管步履匆匆,但当地人还是会在必要的时候伸出援手。”我刚到这里的时候,在3区迷路了,希望用免费Wi-Fi网络呼叫Grab Bike(当地的摩的服务)。我当时很恐慌,我把手机递给站在旁边的人,他帮助我跟Grab Bike的司机沟通起来。”凯尔西·郑说,”我原以为美国中西部的人很友好,但越南人更好,大家几乎对所有人都很友好。”
身为胡志明市土生土长的居民,旅行创业公司TourMega技术主管安东(An Duong)也同意这种说法。
“西贡人都乐于助人,不求回报。”他说,”大街上能看到免费的冰茶桶,专门为摩托车司机和街头商贩这样的穷人准备。人们都会主动帮助他人,那股热情劲就像一家人一样。”
要领略这座城市的风貌,最好的方式就是骑摩托车,这样就能快速到达不同的地方,了解不同的地区,还能在各种各样的小吃摊位前大快朵颐。巴克推荐品尝Bun thit nuong,这是当地一种经典的街头美食,主料是凉面,辅以烤猪肉和莴苣丝等配料制成。”很多街角都能找到小吃摊,拿出塑料凳子坐下就行。”他说。1区的Lunch Lady是一家颇受当地人和安东尼·波登(Anthony Bourdain)欢迎的餐馆,那里每天都提供一种不同的汤面,但完全没有菜单。
居住
胡志明市分成24个区,多数外国人都住在1区,那里是市中心,配有现代化的购物中心,著名的Ben Than市场也位于此处,还可以在Pham Ngu Lao地区享受丰富的夜生活。”1区的Da Kao社区是我的最爱。”凯尔西·郑说,”那里有当地美食banh mi(越南三明治)和其他街头小吃,但距离市中心其他地方也很近。”
西贡河对岸的2区是该市新近开发的一片区域,有很多餐厅、商场和高楼。外国人都涌向河湾处时尚的Thao Dien区,那里有最新的建筑,还有越来越多的餐厅、公寓和学校。很多长期居住于此的外国人或已经生儿育女的人都住在现代化的D7郊区,那里位于该市南部20公里,有很多国际学校和大房子。
旅行
一日游的游客经常会去头顿海滩(Vung Tau,位于该市东南93公里)或湄公河三角洲(位于该市西南200公里),由于越南拥有很多机场,所以很容易进一步深入腹地。从胡志明市坐1个小时飞机即可到达西海岸的富国岛,那里拥有翡翠色的海水和未遭破坏的雨林(岛上一半的面积都是国家公园),美食、音乐和节日也越来越多,因而吸引了世界各地的游客纷至沓来。
很多人都会前往中央高原的大叻(位于胡志明市东北300公里)去避暑,那里号称该国的避暑圣地。还有的则会前往达乐省(位于胡志明市东边350公里)观看瀑布,体验世界闻名的咖啡和多元文化(这里拥有40多个不同的民族)。
飞往其他亚洲城市的航班也很便宜,而且速度很快;只要2个小时就能到达曼谷、吉隆坡和新加坡,去香港和台北也只要3个小时。
生活成本
与西方城市相比,这里的生活成本极低,尤其是外出就餐非常普遍,而且价格低廉,每顿饭通常不超过8万越南盾。根据Expatistan.com的统计,这里的房子也很便宜,一套一居室每月租金只有68万越南盾,大约比纽约相似位置的房子便宜85%。
“这里有很多花钱方式,但如果你租一套没有在针对外籍人士的网站上做广告的房子,或者吃一些当地美食,每月的花费可以不超过1,000美元(2280万越南盾)”克拉克说。
“我来这里的第一个月只花了724美元(1650万越南盾)。”他说,并且补充道,其中甚至有150美元用来喝咖啡(340万越南盾),因为这里拥有浓厚的咖啡文化,当地新一代”数字游民”(全球移动办公者)往往还会把咖啡厅当做办公室来使用。