蜂蜜可以缓解夜咳
（图源：Flickr）
研究证实，孩子咳嗽时，采用老祖母的秘方─喂他们喝蜂蜜，确实有舒缓效果。
以色列佩塔提科瓦（Petach-Tikva）小儿科社区诊所医师科翰（Herman A. Cohen）针对300名因上呼吸道感染而夜咳的1～5岁儿童进行研究，在他们睡前分组给予10克的桉树丶柑橘丶香蜂草蜂蜜或安慰剂糖浆，隔天询问家长，纪录孩童咳嗽和睡眠困难的情况有否改变。结果发现，喝了蜂蜜的孩子，感冒症状普遍好转，咳嗽和睡眠品质都有改善。
对此，美国宾州州立大学医学院教授保罗指出， 蜂蜜含有丰富的抗氧化剂，有助於对抗感冒引起的感染 ，且蜂蜜黏稠丶滋味甜丶浓度高的特性，可增加唾液分泌，有润滑呼吸道和化痰功效。更且蜂蜜愈浓稠，抗氧化成分也愈丰富。
事实上，世界卫生组织已有建议，蜂蜜可作为上呼吸道感染孩童夜咳的治疗方式，但是，过去的研究方法不够缜密，不是只检测一种蜂蜜，就是没有做到双盲试验，这次的研究则含括3种蜂蜜，也达到双盲试验的标准。
不过，专家提醒， 一岁以下的孩子仍应避免饮用蜂蜜 ，因为他们的免疫力还不足以对抗可能存在於蜂蜜中的少量肉毒杆菌。
这篇研究刊登在《儿科》杂志。
（来自：康健杂志 作者 ： 林慧淳编译）