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激进恐怖组织「伊斯兰国」（IS）日前宣称对法国巴黎发动恐怖攻击，近期更发布影片，扬言要攻打美国纽约。对此，美国纽约市长白思豪（Bill de Blasio）表示不会被威胁吓到，还说：「不要害怕，纽约市警察局（NYPD）会保护你。」
法国巴黎遭伊斯兰国恐攻后，欧美各国人心惶惶，法国总统欧兰德更谴责伊斯兰国所为。据《CBS New York》报导，伊斯兰国近日又发布新影片，扬言要攻打美国纽约市。美国纽约市长白思豪周三（18日）晚间在时代广场召开新闻发布会，他表示恐怖份子是要威胁、破坏民主社会，「但我们不会屈服于他们。」他更鼓励所有纽约人和旅客依然正常度日、享受他们的生活，强调目前没有可信和具体的威胁对着纽约市。
「你要知道这件事，但不要害怕，纽约市警察局会保护你。」白思豪表示纽约市警察局和联邦调查局（FBI）以及其他各党派，都会密切合作，保证城市安全。纽约市警察局长布拉顿（Bill Bratton）也指出，该威胁影片并不代表有任何新的威胁，且看来是草率制作的影片，他更强调纽约比美国任何一个城市准备好面对恐怖攻击。
总部设在伦敦的水与卫生设施非营利组织WaterAid今天在世界厕所日发表一份报告说，印度有7.74亿人生活在没有厕所的家庭，如果他们同时排队上厕所，可从地球排到月球。
WaterAid这份报告的封面标题就叫「这不是开玩笑：2015年世界各国厕所现况」报告（It’s no joke: The states of the world’s toilets 2015），详述多国厕所状况，并指明每户家庭拥有厕所可减少慢性腹泻等疾病的传播，强化个人卫生。
报告指出，印度有逾7亿人未拥有私人厕所，排名全球第1。第2丶3名分别是中国（约3.3亿人口）与奈及利亚（约1.3亿人）。这份报告说，印度未拥有私人厕所的人口若一起排队上厕所，可以从地球排到月球，甚至更长。
此外，印度平均每平方公里有173人露天排便，这样的密度相当於1万5000人在纽约曼哈顿露天排便。
印度许多农村居民喜欢露天排便，他们坚信露天排便及用手与水清洁肛门，是保持健康的最佳方法。
但报告说，缺乏私人厕所和露天排便，严重威胁人们健康，尤其是儿童丶妇女丶老人和残障人士，这样的卫生条件导致每年有数十万人因排泄物传染导致的疾病而死亡。
报告说，印度每年有超过14万名5岁以下的儿童死於腹泻，近40%的儿童因为卫生条件差而发育迟缓，达不到年龄应有的身高。印度还有许多产妇和新生儿，因为随地大小便带来的感染或败血症而死亡。
中国林业局日前约谈并要求四川省内进行违法采伐天然林大检查。绿色和平组织10月发布的报告显示，四川雅安近2万亩天然林遭违法砍伐，影响猫熊栖息地。
国家林业局官网今天公布，针对四川雅安违法采伐天然林问题，国家林业局日前约谈了雅安市丶芦山县丶宝兴县政府和四川省林业厅相关负责人，提出严肃处理意见和整改要求。
林业局表示，雅安市芦山县丶宝兴县近几年出现的违法大面积采伐天然林问题，情况十分严重，要求四川省要在全省范围内进行一次大检查，禁止以任何形式破坏天然林，对查出的问题要依法依纪处理，落实整改措施，又令成都专员办要密切跟踪督办及查处到位。
英国广播公司（BBC）中文网报导，绿色和平组织报告显示，四川雅安天然林遭违法砍伐的原因是外来林农丶林场和承包商「利用政策漏洞」，将天然林改造成「低效林」，即将天然林砍伐并出售，随即种植经济林以获益。
报告指出，被砍伐的天然林约等於3/4个成都的大小，也是四川猫熊重要的野外栖息地。中国境内目前有野生猫熊1864只，四川省雅安市就住着约340只
中国北京师范大学的中国公益研究院将与江苏省昆山昱庭公益基金会及世界厕所组织（World Toilet Organization）成立厕所文化研究中心。但研究中心的具体研究内容尚未公布。
法制晚报网今天报导，研究中心的发起组织，昆山昱庭公益基金会长期致力於「免费卫生纸项目」计画，希望透过推动更多公厕配备免费环保卫生纸，引起民众对於公厕问题的关注。
报导表示，中国公益研究院对「校园免费卫生纸项目」评估结果显示，自2014年至今实施一年後，5所试点小学中，3所小学顺利筹集到经费，继续为师生提供免费卫生纸；2所小学没有继续，项目持续度在60%。
报导引述昱庭公益基金会创始人钱军表示，明年将通过微信丶网站丶大众纸媒等多种管道，向全国小学开放200个名额，让学校自主申请。基金会将全力协助项目落地，建立项目示范学校，引起当地的重视。希望从小学开始逐步普及全中国.
当局表示，暴风雨侵袭，吹倒树木，引发土石流，造成至少3人死亡，华盛顿州昨夜仍有约18万5000户住家及商家无电可用。
华盛顿州州长英斯利（Jay Inslee）宣布全州进入紧急状态。当局对普杰海峡（Puget Sound）大半地区发布洪水警戒。
在华盛顿州东部斯波坎（Spokane），电力公司Avista警告，可能要花上3到5天才可能使近11万5000用户恢复供电。斯波坎刮起时速达113公里的强风，导致学校关闭。
华盛顿州当局表示，暴风雨相关意外造成至少3人死亡。
中国大陆山西省太原市宁化府社区最近推出一款「自动卖菜机」，贩售18道半成品菜肴，价格在人民币5元到20元（约新台币25至100元）不等，保存期限3天。相当受当地上班族欢迎。
人民网18日报导，「自动卖菜机」操作简单，居民不仅可使用现金买菜，也可以使用支付宝和微信支付买菜。
报导引述使用过自动卖菜机的居民表示，自动卖菜机里的菜品新鲜，种类也很齐全，虽然是半成品，但包装上有每道菜的详细做法，买到菜的同时，也教他们做菜方法，对上班族而言很节省时间和精力。
（中央社华盛顿18日综合外电报导）美国共和党在巴黎恐怖攻击後提出一项法案，以加强审查叙利亚难民。白宫今天表示，总统欧巴马将予以否决。
法新社报导，美国联邦众议院最快明天就会表决4038号决议案，法案目的是阻挠在明年重新安置1万名叙国难民的行政计画。
白宫声明表示，若法案送到欧巴马面前，他将予以否决。
众议院国土安全委员会主席麦考尔（Michael McCaul）公布的这项法案，目的是加强叙利亚与伊拉克难民的审查程序。巴黎恐攻夺走129条人命，凶手是和叙国有关的圣战士。
法案将要求美国联邦调查局（FBI）局长丶国土安全部部长与国家情报总监核实，证明个别难民并非安全威胁。
白宫声明说：「这项法案包括不必要与不切实际的要求，不仅会对我们协助全球部分最脆弱民众形成阻碍，尤其当中许多人是恐怖主义受害者，而且不利中东与欧洲夥伴处理叙国难民危机，这令人无法接受。」
（中央社华盛顿18日专电）「我们该有活下去的机会」。沙雷讲出在美国多数叙利亚难民的心声，他们好不容易远离战乱家园，但巴黎恐怖攻击事件後，心中忧虑反叙国难民情绪在美蔓延，恐惧感又起。
正如美国国务卿凯瑞18日所说，叙利亚乱局不只是内战丶也是代理人战争。不管美国丶俄罗斯丶伊朗及波斯湾国家间如何角力，伊斯兰国（IS）趁机在伊拉克及叙利亚境内扩大势力丶暴行扩及欧洲是既成事实，而无辜叙利亚民众内有叙国总统阿萨德或IS极权统治丶外受以欧美为首的联盟国家轰炸，而远离战乱故土後，苦难才在新家园滋长。
叙利亚2011年爆发战事以来，美国至今收容2200名难民，沙雷（Amal Saleh）是其一，历经近两年的审查与等待，好不容易和丈夫及女儿落脚佛罗里达，展开艰困新生活，但在「今日美国报」的访问中，她难掩对美国反难民潮的恐惧。
她回忆，叙利亚阿勒坡（Aleppo）老家遭轰炸时，她害怕得不敢出门；巴黎恐攻後，她再度把自己隔离，不敢走在佛罗里达州劳德岱堡（Fort Lauderdale）街头，「看着电视上巴黎的遭遇，我们和美国人一样惊恐；但现在，美国人害怕我们，我们也怕他们。」
这股莫名恐惧来自近30州宣布拒收叙国难民，而沙雷想说，叙利亚人民如她都爱好和平，逃难之路更不是政治人物所说「审查不到30分钟」那样简单，「我们被层层严格把关」，身家调查遍及祖宗八代。
沙雷的同乡丶叙利亚美国人协会成员达吉斯坦尼（Doured Daghistani）就焦虑，二战珍珠港事件爆发丶美国囚禁日裔，911事件後，穆斯林饱受歧视成为社会边缘人，历史悲剧，难道还要重演？
到底叙国难民怎麽进入美国？沙雷说，第一步得先抵达联合国设於土耳其的难民营，从阿勒坡到伊斯坦堡，一人得付人蛇集团200美元，才能偷渡出境；好不容易颠簸到伊斯坦堡，她等了21个月，3次以上审问，每一次隔离审查，巨细靡遗到甚至问她「是否给过恐怖分子一口食物」。
她的丈夫在逃难时中风丶靠朋友背到难民营，而沙雷到美国後发现罹患乳癌，在天主教移民委员会协助下，才在佛州有了新家，能说英文的女儿，是家中唯一的经济支柱。
沙雷的其他家人四散欧洲，年迈父母跑不动，仍在叙利亚，虽然自己要对抗病痛，但她说，与27岁的侄女逃难时葬身地中海相较，她已算幸运要感谢上苍，而她希望世人了解这些繁琐的审查程序，难民「应有活下去的机会」。
（图源：Flickr）
家常小菜想必大家都会做，但是要做到味美俱全，想必是有点困难，每个人的作法不同味道自然不一样，炒菜有妙招，以下30个炒菜妙招绝对让你把生活中的平凡小菜炒到不平凡！
1、开水点菜：炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。
2、炒菜巧下盐：如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残馀量，如果用豆油丶茶油或菜油，应先放菜丶後下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。
3、糖醋汁配比：不论做什麽糖醋菜肴，只要按2份糖丶1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。
4、放醋的讲究：凡需要加醋的热菜，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。
5、啤酒调味剂：夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。
6、葡萄酒做沙拉：葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成「醋」，具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。
7、用盐洗菜：保洁清洗青菜时，在清水里撤一些盐，这样可把蔬菜里的虫子清洗出来。
8、洗切蔬菜防营养流失：菠菜丶白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失太多。
9、盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，如果有些(轻度)变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄返绿。
10、牛奶菜花更白嫩：炒菜花时，加1匙牛奶，会使成品更加白嫩可口。
11、凉拌西红柿宜放盐：用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。
12、腌泡菜除霉花：腌制泡菜时容易生霉花(白膜)。可取干蚕豆250克；炒熟放凉后，用纱布包好放入坛内，第2天取出。这样，就可缸底除去白膜。蚕豆加工后，还是下酒的好菜。
13、芥末做泡菜：做泡菜时，加上点芥末丶芹菜屑和鱿鱼屑，可使泡菜色丶味俱佳。
14、切辣椒丶葱防刺眼：切辣椒和葱时，眼睛往往被辣得流泪丶难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，均可有效地减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。
15、炒辣椒减辣味法：辣椒辣味太浓，烹制时将辣椒切成细末或丁，先用油丶盐煽熟，再倒入一个鲜鸡蛋液，炒成「蛋包椒丁」，辣味可大大减轻。
16、鲜姜保存：鲜姜埋在经常保持湿润的黄沙里，随用随取，能保存较长时间不坏。
17、芥末辣味的去除：芥末用水调匀(稠膏状)，盛在容器里，放到火炉上烤，或上笼屉稍蒸一下，可除去部分辣味。
18、汤过咸处置三法：如果汤做得太咸，切几块马铃薯片下锅一起煮，立即捞起，汤就不那麽咸了。或放几块豆腐或番茄片同煮，其减咸功效与放土豆同。
19、紫菜可除汤中油腻：汤过於油腻时，可将少量紫菜置於火上烤一下，然後撒入汤内，可减少油腻感。
20、牛奶可淡化酱汁：炒菜时，如果调味酱汁放多了，加上少许牛奶，能调和菜的味道。
21、腌菜咸辣味的淡化：腌渍小菜，如过咸或过辣时，可将小菜切好后浸在50%的酒水里，能冲淡咸味或辣味，且味道更鲜美。
22、去除蔬菜的苦涩味：萝卜丶苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤出汁水再烧，苦涩味会明显减少。菠菜在开水中烫后再炒，可去苦涩味和草酸。
23、冰冻「萝卜乾」：把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒乾，就成了可以久存且风味独特的：萝卜乾，烧肉时放上一些，味道极好。
24、去皮萝卜的保鲜：去皮的胡萝卜，最好放在乾燥的器皿中，上盖湿布，但保存时间不要超过3个小时。
25、食品袋贮藏大白菜：若没有菜窖，冬天贮菜采用无毒塑料袋保存，可收到较好的效果。如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然後把上口扎上。
26、蒜黄丶韭菜的保鲜：买来的蒜黄丶青韭丶青蒜等青菜，一时吃不完，可用带帮的大白菜叶子把它包捆好，放在阴凉处，不要着水，能保存一段时间不坏。
27、冻洋葱复鲜：把冷冻过的洋葱放在清水中浸泡；可使洋葱复鲜。
28、清水抄藕洁白：炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就会保持成品洁白。
29、米酒可解酸：醋放多了，可在菜里加一些米酒，可以减轻酸味。
30、拔丝糖浆的熬制：在熬制拔丝菜糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，并使糖丝拉得更长
（来自：爱经验）
（中央社巴黎18日综合外电报导）法国警方今天针对藏身巴黎郊区公寓的重武装恐攻嫌犯发动大规模攻坚行动，在长达7小时的突击行动，警方发射超过5000发子弹，现场枪弹丶尸块横飞，宛若血淋淋杀戮战场。
由於双方爆发激烈枪战，法国警方最终进入公寓後不仅无法辨识好战分子的尸体，甚至也无法判定在攻坚行动中身亡的究竟是2人或3人。
路透社报导，法医仍在这栋位於巴黎北郊圣丹尼（Saint-Denis）的建物进行搜索，巴黎检察长和负责这起攻坚突击战的警察局长说，这起攻坚行动极为复杂，从一开始下令展开行动就遭遇重重困难。
法国警方在获得线报，巴黎恐攻血案主嫌丶比利时人阿巴伍德（Abdelhamid Abaaoud）可能藏身这栋公寓後，由70名突击队员组成的小组，在其他40名员警的掩护下，於破晓前团团这栋建物。
法警在当地时间凌晨4时16分突击这栋位於考比伦街（Rue du Corbillon）的建物，并直冲公寓3楼。
巴黎检察官莫林斯（Francois Molins）向记者说：「突击队员想炸破公寓的安全门未果，让恐怖分子有时间准备还击。」
攻坚指挥官法华谷尔（Jean-Michel Fauvergue）向「费加洛报」（Le Figaro）说，受困公寓内的恐嫌於是在门前筑起重重障碍，然後开枪展开还击。
他说：「双方激烈驳火，发射数百发子弹。恐怖分子甚至投掷手榴弹。」枪战持续45分钟後，只听到零星的枪火声。
当一切复归平静，法国警方随即派出攻坚犬以查看现场是否有生命迹象，结果却不幸被射杀。
之後一名妇女不断的猛烈开火，之後就听到一声极大的爆炸声响。警方说，这名女子引爆炸弹背心，但莫林斯说，有必要进一步的研究，以确知如何引爆这件背心。
之後恐嫌继续从公寓内开火，因此华谷尔说，警方向公寓投掷了大约20颗的手榴弹。
警方後来重返3楼後发现2名躲藏的男子，旋即予以逮捕。法警这次攻坚在公寓内外总共逮获7男1女。