今天我们要学的词是border crossing. Border crossing 边境通道。Finland has started tightening controls at two Northern border crossings with Russia to stop illegal crossings. 芬兰加紧对北部两个边境通道的控制，防止有人从俄罗斯一边非法越境。Pakistan and Iran agreed to open two more border crossings to increase bilateral trade. 巴基斯坦和伊朗同意增设两个边境通道，以增加双边贸易。好的，我们今天学习的词是 border crossing, border crossing, border crossing…
吃鱼比吃肉好？
吃鱼比吃肉好？
（图源：Pixebay）
当鱼贩也是在推销健康
在医师的白袍底下，我始终没有忘记自己曾经是个大病号。也正因为曾经「品味」过生病的痛苦，所以更能体会病人的心情，也更意识到健康的重要性。看着到医院求诊的病人也越来越多，以及国人罹患癌症比例节节升高的同时，身为一个医师除了有深刻的忧虑和无力，更希望的就是能够为自己和病人找到防患於未然的方法。
由於个人的专业领域在於肾脏科，而台湾最近两年的尿毒症新生率高居世界第一，盛行率也是全球第二，已然是个尿毒之岛，因此我也积极从导致尿毒症的头号凶手─糖尿病的研究当中寻找帮助病患的契机。在一次阅读欧洲《糖尿病照顾杂志》时，发现有一个研究(《糖尿病照顾杂志》2001年5月24日(5)：805-10)指出，以两组糖尿病患者为样本，一组长时间吃肉，一组长时间吃鱼，对照比较发现，吃肉组患者的肾功能下降丶尿蛋白不减，但是吃鱼组患者的肾功能却相形改善，尿蛋白也有下降趋势。进一步研究显示，鱼蛋白质的摄取可以让第一型的糖尿病病患降低显微蛋白尿的危险，这对於40%可能变成尿毒症的糖尿病族群是个很大的福音。
吃鱼与吃肉的对照研究
意外的发现，让我有意外的惊喜。但这是一个讲究科学证据的年代，光是凭一篇研究报告来论断鱼对於健康的好处，基础理论似乎仍显薄弱。於是我继续搜寻其他研究资料，进一步找到另一个研究，研究指出在两组同样已经切除3/4肾脏的狗身上发现，吃肉组的狗最後出现了间质细胞纤维化和细胞浸润的现象，但是吃鱼组的狗却完全没有同样反应，甚至还有尿蛋白减少的意外收获。
不同的吃鱼研究展现相同的正面结果让我十分雀跃，有种答案呼之欲出的窃喜，但是为求谨慎，我不能只将范围设定在肾脏科方面，毕竟也许吃鱼对於身体的其他器官有不良的影响也说不定。於是我陆陆续续阅读了一千多篇国内外有关於吃鱼和吃肉的对照研究，几乎所有的结论都显示：吃鱼对於健康的正面影响远远大於吃肉。
水产污染问题惊人
但就在发现吃鱼对健康有帮助，并且大力鼓吹病人多多吃鱼後的不久，却又因为深知海洋污染程度的渔民病患对於吃鱼的迟疑，以及一篇接着一篇的水产污染研究报告感到不寒而栗。
根据国内海洋大学丶屏东科技大学和台湾大学等学术机构所发表的研究报告都可以发现在台湾海产的污染十分严重，许多养殖鱼产的重金属含量几乎是世界第一，其中不但铜丶锌超量，甚至含有致癌的砷丶侵害神经的汞等等。
《康健杂志》就曾经报导新竹香山牡蛎的铜浓度，是加拿大限量的9.3倍丶澳洲的31.2倍，对此一现象，台湾大学海洋研究所教授林晓武更是忧心忡忡地表示：「这个浓度数据已经可以说是世界第一了。」此外，中山大学海洋资源系教授陈孟仙也在在一篇文章中以「世界纪录超高铜浓度」来形容香山牡蛎的污染程度。但是尽管如此，污染始终未曾解决，甚至更加严重，「绿蚵仔煎」依旧在香甜美味的酱料掩护下，被不知情或是没有危机意识的民众大口大口地吞进肚子里。
再则，鱼产当中的人工添加剂也相当吓人。因为不少民众选鱼都有贪红贪白的偏好，类似吻仔鱼丶秋刀鱼等等渔获当中经常在批发前就被添加进大量的漂白剂，由於这些工业级的漂白剂具有妨碍消化丶降低白血球丶免疫力等等副作用，早就被禁止在食品当中使用。但是为了维持卖相，业者还是不时会在水产当中加进漂白剂，加上添加者多半并无剂量的观念，因此添加物都以「大约」的量被加进鱼货当中，对於人体的杀伤力往往更加严重。
此外由於台湾沿海的鱼源枯竭，很多鱼货都来自大陆，问题更形严重。大陆渔船设备不良，冷冻能力普遍不足，因此鱼获再补获後，搬运丶转口当中反覆退冰又结冰，鱼肉的品质自然可想而知。於是为了维持鱼货的鲜度，大陆水产添加物的滥用程度盛甚於台湾本岛，去年甚至曾经传出金线鱼当中加了福马林丶杭州有名餐厅使用的鱼翅也都加了福马林。这种匪夷所思的化学药物添加方式实在令人毛骨悚然，因为众所周知，福马林是临床上用来泡尸体丶防止尸体腐败的，活人接触之後，可能会有降低白血球丶致癌等等罄竹难书的风险。
医师下海卖鱼
在如此严重的环境污染和人工添加物问题底下，人们怎麽会不生病呢？毒素长期的累积，和现代人的致癌率大幅升高更脱离不了关系。但是明知道鱼对於健康又有莫大的好处，却又找不到鱼吃，难道就这样放弃一个天然的直接食疗方法吗？我不相信也不放弃，於是，在众人眼镜的碎裂声中，我开始卖起无污染的检验合格鱼货，成了一个鱼贩。
卖鱼，乍听之下，似乎很难与医师给人的印象画上等号，但对我来说，两者并不冲突，因为不管我是个医师或是个鱼贩，推销的共同产品就是──健康。现在，「江医师的鱼铺子」开张了，推出了民间前所未见的检验合格鱼货，每一只鱼虾统统附有「身分证」，上面标明了捕捞丶处理日期丶生产者及处理包装工厂以及通过检验的项目，而我也成了渔民眼中道道地地的龟毛医师，以及旁人眼中不按牌理出牌的另类鱼贩。
（来自：自然生活网 本文作者：江守山）
最无聊的9种人
最无聊的9种人
（网路图片）
人都怕成为无聊的人，但人又最缺自知之明，往往会将无聊当成有趣，越用力越无聊，为填平这种知行鸿沟，美国杜克大学心理学和神经科学教授Mark R. Leary作了一项研究，让数百位受访者在43项行为中选出他们认为最无聊的，排名前九大的是：
1丶自我中心的“负人”：只散发负面情绪，对别人视而不见，永远都在抱怨，认为全世界都应关注他（她）的麻烦。
2丶复读机式的琐碎者：热衷于鸡毛蒜皮，兴趣单一，尤其让人讨厌的是，不停重复同一个笑话。
3丶无情者：毫无热度，语调沉闷，面无表情，几乎不与人眼神接触。
4丶乏味的慢镜头表演者：语速极慢，停顿很长，酝酿观点的时间很长，谈话像掉入泥潭。
5丶被动的木头人：无话可说，也无想法，随时准备迎合任何人的任何观点。
6丶自恋狂：话题只有“我，我，我，我，我……”以及“还是我，我，我……”
7丶过于严肃者：总像是在写论文，不会笑。
8丶努力的小丑：过于用力地表演，希望给人留下深刻印象。
9丶魂不守舍者：总是从谈话中走神，很爱跑题，又以为自己能同时进行若干个谈话。
以上的翻译，我没有过于忠实原文，只是意译。
也许人人都有以上其中某种坏习惯，只是不知道这在他人眼里相当无聊，知道以后，或许也难改，但至少知道是无聊，不会放纵。
人是自我养成的，尤其是三十岁以后，避免成为无聊者，应当是一个追求的目标。
（来自：博谈网 作者: 连岳）
厄瓜多尔强烈地震 死亡人数大幅上升
南美洲西岸国家厄瓜多尔发生强烈地震，美国地质勘探局（USGC）测定强度达里氏7.8级，官方最新证实233人死亡。
在受灾地区，1万部队士兵和3000名警察投入救灾行动。
由于有些地区塌方严重，救援行动受阻。由于缺少器材，有的幸存灾民只能徒手挖救仍然被困的人。
地震于当地时间星期六（4月16日）18：58（格林尼治标准时间23：58）发生，震中位于北部海边城市穆伊斯内附近。距离震中160多公里的首都基多大批建筑物摇晃，约300公里外的港口城市瓜亚基尔一座行车天桥受到严重破坏。
这是厄瓜多尔自1979年以来的最强地震，远至哥伦比亚和秘鲁北部也有震感。
正在梵蒂冈访问的总统科雷亚决定提前结束外访，从意大利回国善后。他宣布国家进入紧急状态，呼吁国民冷静、团结，应对这“痛苦的考验”。
格拉斯副总统也呼吁群众保持冷静，尤其是身处中西部城市波托维耶霍的国民。据报道，波托维耶霍“失去公共秩序”。
基多市内许多民众仓皇逃到街上。一位当地民众对美联社说，许多邻居惊惶喊叫，小孩都哭了起来。
靠近震中的马纳比省佩德纳莱斯镇镇长阿尔西瓦表示，镇上有数十座楼房倒塌，并爆发抢掠。
阿尔西瓦说：“我们在尽力而为，但是我们几乎无能为力。”
“那可不是一间房子倒了，是整个镇。”
美联社报道，由于通讯中断，瓜亚基尔机场在地震后关闭。另有报道称，当地一座主要炼油厂在地震后停止运作，以防万一。
临海城市曼塔据报也有机场管制塔台倒塌。
美国地质勘探局指出，地震震中位于穆伊斯内东南面27公里，震源深度为19.2公里，属于浅层地震。震中穆伊斯内人口稀少。
太平洋海啸预警中心一度警告，地震可能为震中方圆300公里内海岸带来30厘米至1米高海浪。
厄瓜多尔位处所谓“火环”的环太平洋火山带之上，地震时有发生。
凱特王妃踩SEBAGO出訪 愛鞋5年不換
近日凱特王子妃出訪印度時也穿上SEBAGO同雙帆船鞋，目前已售罄。英國凱特王子妃（Kate Middleton）隨夫婿威廉王子出訪印度與不丹的行程中，每天換穿不同服裝，其中，一雙美國品牌SEBAGO帆船鞋，則是她從2012年就穿到現在的同一雙鞋款，襯出她要休閒又得維持優雅的身分與需求。
凱特王子妃於2012年時就曾輕鬆搭穿SEBAGO Bala鞋款。SEBAGO品牌來自美國東北部的新英格蘭地區，除擁有歐洲文化血統、並感染當地傳統遊艇競賽活動及雅致休閒生活氛圍，鞋款設計也呈現休閒優雅風格，且是純手工製作。
2012 年時，凱特王子妃就曾穿SEBAGO Bala卡其與白色拼接帆船鞋亮相，當時她搭配深色牛仔褲和卡其色襯衫，顯得自在輕鬆；2014年出訪紐西蘭她再度穿上這款帆船鞋，搭配條紋T恤與牛仔褲 出海參加帆船競賽，又是適切的優雅；近日她則以印花上衣與貼腿牛仔褲搭配SEBAGO鞋，在印度的國家公園中漫步，可以說是她出訪必帶的一雙貴族風範休閒鞋。
SEBAGO撞色帆船女鞋。
SEBAGO粉色帆船鞋。
SEBAGO女鞋。容祖儿《月半小夜曲》 — 我是歌手4第7期单曲
苹果去年从废旧iPhone中回收逾1吨黄金
新浪科技讯 北京时间4月17日上午消息，苹果似乎很缺钱，他们刚刚找到了一种新的方法，可以从淘汰的旧iPhone中赚取数千万美元收入。
苹果在本周发布年度环境报告中表示，该公司去年从废旧iPhone、iPad和Mac中回收了2，204磅（超过1吨）黄金，价值约为4000万美元。
消费电子设备之所以使用黄金，是因为这种金属具有很强的抗腐蚀性和导电性。银虽然是最好的导体，但却很容易被腐蚀。铜虽然很便宜，但在执行某些最重要的计算任务时的导电速度太慢。
苹果表示，在该公司的回收项目处理的9000万磅电子垃圾中，共有6100万磅可回收材料。黄金所占比例很小，但由于目前每盎司黄金价格已经超过1200美元，所以成为回收电子设备时最有价值的金属。
苹果表示，该公司共回收了2300万磅钢铁、1300万磅塑料、1200万磅玻璃、450万磅铝、300万磅铜、6600磅银。
苹果最近几年一直在加快电子产品回收力度，并且通过苹果零售店推广Apple Renew项目。该公司最近还开始使用名为Liam的机器人，每年可以拆解120万部手机，并对所有的零部件分门别类。Liam的原型设备已经在加州和荷兰投入使用。
苹果表示，废旧电子设备中回收的许多材料都将重新使用，从而降低采矿需求。
剑桥公爵夫妇在印度泰姬陵前留影
正在印度访问的英国剑桥公爵夫妇——威廉与凯特——像威廉的母亲戴安娜王妃24年前那样在著名的泰姬陵前的长凳上拍照留念。
威廉的母亲、威尔士王妃戴安娜在1992年访问泰姬陵时，一个人在这一长凳上留影。那之后，戴安娜与威廉的父亲，即威尔士亲王查尔斯王子离婚。
英国王室官员说，剑桥公爵伉俪希望能够创造全新的回忆。
在大批摄影师的面前，两人在41度高温下走到泰姬陵前的长凳上坐下让他们拍照。
随后，威廉和凯特在泰姬陵内获得不受打扰的私人游览。
剑桥公爵夫妇在访问不丹之后返回印度。
泰姬陵及其周边建筑和花园由两万人耗时22年建成，所用的大理石原料是由大象从200英里远之处运至。
这次访问之前，剑桥公爵的公关秘书杰森·克瑙夫表示：“剑桥公爵当然了解已故戴安娜王妃在印度受到的深厚尊重，他赞赏她在泰姬陵所拍照片的地位”。
“泰姬陵的众多游客将有关戴安娜王妃的回忆保持鲜活，到这里访问他感到非常幸运。”
“戴安娜访问泰姬陵24年之后，建桥公爵夫妇期待亲自看看这个美丽的地方，创造一些新的回忆，在此行收尾之际向印度人民表示感谢。”
尽管如此，肯辛顿宫的一位发言人驳回在泰姬陵前拍照有任何特殊意义：“他们决定这样拍照，是因为那是所有来泰姬陵的游客要做的—他们坐在长凳上，身后是建筑物的完美对称”。
“和其他到访这个美丽和神奇地方的游客一样，他们希望有一个永远记住的独特经验。”
曾担任王室新闻秘书的迪基·阿比特对BBC表示，威廉王子访问泰姬陵是一件“非常勇敢”的事情。
我的第一份工作教的事：人生最重要的能力，就是「销售」！
我的第一份工作看到杰出业务员如何化不可能为可能；也看到他们在遭遇挫折时，如何自我调适丶止痛疗伤；更看到他们完成傲人的业绩，领到令人钦羡的收入，如何豪宅华车，享受人生。
从此，我确定销售是人生最重要的能力，也是每一个成功者不可或缺的本事。如果有机会让业务成为第一份工作，这是职涯最好的起步。
有一个晚辈来找我，希望我给他一些生涯建言。我看他的学历，不是好的大学，没有特殊的专长。我观察他应对还算灵巧，就告诉他，「你一无是处，唯有年轻，要找到好工作很难，就找个有前景的行业，从业务工作开始吧！」
网路不是明星行业，业务又是大多数年轻人畏惧的工作，只要他下决心，这样的工作并不难找。於是，他照着我的话，找到一间网路公司的业务工作。
他从打杂做起，无所不学，半年之後，成果逐渐显现。一年後，他来看我，告诉我他已经领到几十万的薪水奖金，比他所有的同学都好；两年之後，他年薪超过百万。重点是，他在网路公司学到了许多新的东西，对未来充满信心，也很谢谢我的提醒。
这是人生第一个工作从业务开始最佳的案例。
其实，业务与销售是每一个人必须学会的能力，因为人生无处不销售。
像是去应徵工作，就是销售自己，把最好的一面呈现出来，讲究应对进退，懂得从对方角度，设想对方的需求，把自己包装成适合对方的产品，这些都是最基本的业务与销售技巧。
此外，当我们需要请求支援时，我们也要获得对方的认同，让他们相信协助我们是对的，对他们也是有利的，对方才会愿意配合我们做事。这也是在销售我们的工作和想法，一种需要沟通丶说服的销售过程。所以，就算我们拥有一份看来和业务丶销售完全不相关的工作，可是在每天日常的工作中，我们永远需要学会销售技巧。
更何况现代资本主义社会的本质是完成交易，会业务的人将永远是市场的赢家，因为要成交，就需要靠业务技巧与业务思考。
因此，不论我们这一生想从事什麽样的工作，我永远相信，第一个工作从业务开始，将是最好的训练。当我们了解销售的本质，拥有销售的基本技巧，认同销售是一件高尚的工作，做任何事都会水到渠成。
不论从事什麽样的工作，第一个工作从业务开始，将是最好的训练。人生无处不销售，像是应徵工作，推销自己丶要求他人配合做事等，都是说服的过程。现代资本主义社会的本质就是完成交易，会业务的人将永远是市场的赢家，因为要成交，就需要靠业务技巧与业务思考。
强化团队凝聚力应该如何做?
协助员工结合兴趣与工作，
投入度与成就感更高
身为店长，面对同事抱怨或人员异动的情形，与其感叹人才难留丶难找，不如先了解员工的困境是什麽丶哪些理念他不认同，并试着去协助他。
曾有个部门经理，总是用颐指气使的态度对员工下达命令，身处在高压管理氛围中的部属不仅不服气，绩效也很差。
找部门经理来沟通，建议他给员工多一些空间。没想到对方直言，逼他们都做不好了，不相信给员工更多空间能有改善。
得再耐心解释，「给员工空间，是在要求员工的同时，说明背後的原因。」否则员工就会只做你规定的事，其他事都不做；而主管也会变成一天到晚追在部属後面跑的人。经理听完後，开始尝试改变作风，也果真发现给员工空间反而让他更省事，团队也更有工作动力。
除了教人怎麽带人丶当主管，陈玠孝对於如何加强员工投入度，也有自己一套方法。
每个月，都会跟直属员工有一场单独面谈，聊的内容不设限於工作内容。透过这个过程，他还能因此得知每个人的兴趣及专长，并给予机会尝试。
例如，有员工对行销有兴趣，他就会邀请对方参与店里的行销计画。「当工作跟员工的兴趣相符时，就算得花上额外时间工作，他们也甘之如饴，此外，这样也可以将个人与企业的目标结合起来，达成员工与组织双赢。」