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追求蛻變——專訪書畫名家吳宜真

走进书画名家吴宜真的画室朗阔的室内，墙上几幅磅礡的山水画，穿插了嫣美清丽的牡丹及花鸟画，两大落地书墙，摆满了各种碑帖、画册、画稿和美术图书，案上的纸笔散发着墨香，令人有如置身古代文人雅士的书斋一般。

令人惊讶的是，眼前这位年轻美丽的小姐竟然有超过30年的书画创作资历、超过16年的教学经验，并且创办了湾区最专业美术学院之一。

不停歇的书画热忱

吴宜真老师笑着告诉我，自己非常幸运。从年幼时期开始学习中国书画的时候，启蒙老师为了鼓励她，替她报名各式比赛。从校际比赛、南台湾书画大赛、全国书画比赛、以至国际性比赛。

当时年纪小，只知道自己爱画画，喜欢比赛只是因为可拿到很多奖品及奖杯。但也因此获奖连连，才开始对自己产生了信心、并察觉了自己的艺术天份。而升上中学后，即使面对激烈的升学竞争压力，吴宜真仍能坚持每周不间断的练字和习画，并且永远求知若渴。

吴老师回忆，她在16岁的时候每星期只身搭3小时火车前往北台湾，只为向一位名师学习技法。

随着年纪渐渐增长，吴老师仍持续拜师学艺，在中国水墨画以及西洋绘画领域中的探索和学习。30多年来，总共师承过15位书画老师，来美之后更师从知名山水花鸟大师周千秋、梁粲缨老先生，以及墨竹大师袁天一老先生、书法家张梅驹先生等人，尽情徜徉在彩墨画、传统国画与书法的领域中，也将中西绘画特点互相结合，意在开创全新的中国画风貌。

鼓励在参赛中成长

16年前吴老师在佛利蒙市成立书画院，开始投入中国书画教学的工作。吴老师的教学融合写生、书法、及传统国画，也基于自己的经验，她鼓励学生报名参加北加州书画比赛、全美书画比赛以及国际性中国书画大赛，多年来吴老师的学生在各分龄组都几乎包办了所有大奖，让学生以及家长十分雀跃和振奋。

之后，吴宜真书画院先后举办过7次师生联合画展。吴老师说，举办师生联展可以督促学生们挑战自我，创作出更好的作品，更能让学生在准备画展的过程中，学习到宝贵的经验。

在2011年，吴老师举办了她创作30多年后的首次个展，为自己正攀上颠峰的创作之路立下了漂亮的里程碑，也再度以自身的创作经验给学生们立下最好的楷模。

开办美术教育学院

2012年，吴老师成立了湾区最大，最专业的美术教育学院。“宜真美术学院”，一进门迎面的是别致的拱门以及活泼的壁画，5间宽阔舒适的教室，包括儿童绘画教室，初级素描绘画、中级及进阶绘画教室、中国书画教室，而墙上皆是学生们酝酿美丽壁画的场所，还有不同年纪学生的作品。

吴老师一直的梦想：“希望能尽己所能，培养学生对艺术的兴趣，发掘学生的艺术天份以及帮助他们进入名校。”也因此她找了8位志同道合的老师，每位老师不但有杰出艺术教育背景和技法，且充满教学热忱。强力的师资，就是学生真正进步的动力泉源。

为进入名校铺垫道路

每年夏天，吴老师都邀请已经顺利进入美术学院的学生（包括电脑动画、网页设计、服装设计、建筑、娱乐艺术设计等科系）回到学校来分享他们申请大学、在校所学、及工作的经验，都获得极大的回响。

吴老师说，今年的讲座预计在7月26日晚间举行，邀请3名学生返校，分享他们在建筑、游戏设计、电影前制设计的在校及工作经验。

为了帮助更多有志于艺术工作的学生顺利圆梦，今年秋天，宜真美术学院将进一步开设AP Art Portfolio课程，为高中学生申请AP艺术及大学美术加分课程作准备。

培养技法兼具创造

教出好学生的秘诀到底何在？吴老师说，她从系统性的课程设计入手，兼顾技巧与想像力的结合。因为让孩子一味临摩，虽可学习部份技巧，但孩子将被框架束缚，抹煞创造力及想像力；而完全放任挥洒的教育课程，若未能打好技巧根基，一味鼓励自由创作，将使作品流为“涂鸦”之流，且因构图技巧的欠缺，产生挫折感，而对绘画失去兴趣，殊为可惜。

以吴老师多年的教学经验，她自己特别设计构图式、实际写生的教学，也特别重视美育素质的培养，致力让每一位学生都能成为真正有独立创造性的画家。

吴老师期勉有志于艺术创作的学子们：“对自己的坚持，永远保持进取的态度”，这正是她自己成功走出自身创作之路的座右铭。◇

宜真美术学院夏日免费讲座，7月26日晚间举行

欢迎洽询：（510）353-0860

网址：www.IchenArtAcademy.com

文章来源：网络

名牌傢俱 70年家族經營 美式熱情和快樂

走进4万平方英呎的美式家具店，粗犷中带着典雅的味道，舒适柔软的皮革或是质地光滑的布面都令人向往不已。近70年的历史，迎面而来的负责人却是精神奕奕，年轻帅气的Chris Connolly，是老店的第四代传人。

很多华人在湾区都拥有很不错的住宅，但是对于住宅室内设计和装饰都感到力不从心，似乎怎么装扮，也达不到像美国人家或者照片上的效果。对于有这样困扰的华人，就可以到康纳利Connolly’s寻找免费的专业室内设计和装饰。

祖传父 父传子 逆势成长

康纳利家俱（Connolly’s Furniture）创立于1945年，如今已由第四代子嗣接手，但是创业之初Chris的曾曾祖父其实是经营家电专卖，后来由曾祖父转型成家具店，而后Chris的父亲Steve，在竞争激烈、经济危机的背景下，竟然让Connolly逆势成长了原店面的10倍。

直到走进Chris的办公室，从墙面上到办公桌、沙发旁都摆满了全家福欢乐的照片，能够一窥这家老店铺能走过70年的秘密。事实上Chris之前曾是一名健身教练。父亲虽然也希望儿子能够子承父业，但从来没有强迫Chris来做这件事，而是很支持Chris能够做自己喜欢的事情。

从离开到回归 找到热情

不过，直到Chris在店里找到了自己做这个行业的热情，他毅然停止了教练工作，全心投入到祖传的事业上。他说：“能为他人布置他最爱的家居，这是莫大的乐趣与荣幸。”

有人说过，态度决定一切。Chris对自己态度是：“如果你有热情，你可以做任何事。热情会点燃你的希望。热情使你的眼睛闪闪亮光，热情让你迈开自己的步伐，握起你的手，激发出灵感的火花，这些能量会让你实现你的愿望。”这句话就钉在他的墙上。

充满信心的Chris希望在未来5年，在保持服务现有客户的基础上，开更多的分店，让湾区的居民都能够享受到Connolly的高质量家具与服务。

9月上旬，首次以“共同核心”（Common Core）为标准的加州中小学考试成绩劲爆出炉。对比以往的标准化考试（STAR Test），这次学生在英文和数学考试中取得的成绩远远低于预期，达到或超过加州标准的比例大幅低于以往。如何看待这次教学标准的改革以及成绩上的变化？如何帮助学生在“共同核心”的新标准下提高学习效果？这些都是目前大家普遍关注的焦点。

据加州官方教育部门公布的结果显示，加州大部份学生没有达到全州统一的标准，而且差距较大。今年全加州有一半，约310万名3～8年级和11年级的学生参加了该考试。其中，英文考试达到或超过加州标准的总比例为44%，而数学达到门槛的总比例仅为33%。相比之下，在上一次，也就是加州最后一次标准化考试中，学生达到或高于英语标准的比例为56%。

这次考试成绩的分布在族裔和收入等方面存在显著差距，延续了过去一贯出现的亚裔独大以及高收入优势的局面。英语方面：亚裔学生达到或超过加州标准的学生比例为72%，白人学生为61%，拉丁裔为31%，非裔为28%；低收入家庭学生为31%。数学方面：亚裔达到或超过加州标准的比例为69%，白人学生为49%，拉丁裔为21%，非裔为16%；低收入家庭为21%。

一些传统优秀学区不仅在曾经的STAR考试中表现杰出，在这次全新的考试中仍表现得非常优异。如加州橙县的尔湾联合学区、旧金山湾区丹韦尔市（Danville）的圣拉蒙谷联合学区，分别名列加州英语考试排名的第二（77%）和第一位（81%）。

但是新考试成绩也令不少学校感到失望，他们普遍认为核心课程考试进一步拉大了他们与其他地区学生之间的学术差距。例如，科奇拉谷联合学区（Coachella Valley Unified School District）达到或超过标准的比例，英语和数学都分别只有18%和11%。面对这一窘况他们已经积极采取对策和办法，包括扩大对学生的阅读干预项目。但这些措施都耗时耗力，还受到学校教员和财政等状况的限制，可能需要花费几年的时间才能初见成效。

不过，加州教育官员对此次考试结果却保持乐观态度。他们认为这次考试的难度大幅高于以往，因此相比过去并没有很好的可比性。加州教育厅长托克拉森甚至认为：新的考试标准代表加州在教学和课堂学习方面的重大提高。

考试成绩为何会下降？

据业界教育专家介绍，这次Common Core考试相比以往的加州标准化考试的确要难得多，其内容特别注重阅读理解、批判性思考、深度分析等综合实力，能够更加有效的衡量考生是否具备完成并胜任大学学业要求的素质和能力。

湾区资深课后辅导中心–易通教育创办人王百庆博士对这次考试的结果并不感到惊奇，他认为这完全是加州乃至全美国目前整体教育水平的真实表现。虽然“共同核心”对教育界提出了全新的教学及测试标准，但考试成绩的大幅下降其背后涉及多个因素。

旧金山湾区易通教育中心创办人王栢庆博士（马天祥/大纪元）

王博士认为：“标准的改革并没有伴随着教师的替换，尽管各个学校会推出师资方面的培训，但是老师的授课风格、习惯和方法很难有实质性的转变。因此，很可能会出现新毕业的老师并不真正理解他们没有亲身经历过的‘共同核心’的理念到底是什么；而原有的老师因为在教学上已经成形了，还会习惯于运用他原有擅长的方式方法来教学。师资力量没有真正的改变，实质性的教学也就很难出现什么变化。”

易通教育的Nancy老师对此也有同感，她认为：加州这一次教育改革的理念很好，但考试结果不佳跟教学不到位很有关系。大部份学校的老师还没有办法把‘共同核心’的理念融会到其教学之中，因为要改变的东西很多，同时还要改进摸索，“这需要很多时间，老师需要全方位来调整和提高，学生特别是高年级学生更需要适应及相应的训练。”

另外，‘共同核心’的考试力图与SAT甚至大学教育做出更完美的接轨，培养学生能够把学业与实际工作生活紧密的结合起来，而不是简单注重纯粹理论、公式的死记硬背，反对填鸭式教学等。但由于大多数学生缺乏足够的社会经历，对很多成人生活常识性的问题，比如银行利率转换、储蓄存款、科研、数据统计等概念并不能轻松理解并作答。同时，日常阅读方面的累积及训练不够，也是这次考试成绩不佳的重要原因。

如何提高共同核心标准的教学与成绩？

王百庆博士提到:“考试成绩不好，不要强调学生的原因，我们需要做的是更多的来探讨教师们应该如何应对。如果不能在教学方式方法上做出一些行之有效的变化，单单给学生布置更多的练习和训练，这就完全违背了改革的初衷。”学校以及辅导机构的教育工作者需要认真分析这份加州成绩单，尽快开展与‘共同核心’理念相配套的教学办法，否则，这种改革就会流于空谈，反而会让学生不知所措。

学生及家长也需要做出相应改变。王老师说，很多学生这次考试成绩不佳，明显与他们平时不读书、不会有效阅读有关。不愿意阅读经典名著，不愿意花时间深入体会和揣摩著作的意境和含义，不愿意思考，这些都是在学生中普遍存在的问题，严重限制住了他们的能力发展。至于家庭方面，王老师主张父母要尽可能的给孩子们多一些体验社会的机会，丰富他们的经历，这样能够帮助他们把学习和生活做出更好的结合，寓学于用、以用促学，全面发展。

最后，整个社会也有责任维护教育的普及与平等，要为那些家庭贫困、有语言障碍、缺少父母的高风险儿童提供更多的帮助，让所有的社区都能享受到充足、优质的教育资源和师资条件，减少教育水平的贫富分化。

附录：共同核心课程标准改革简介

2010年6月，美国颁布了首部全国统一课程标准——《州共同核心课程标准》（the Common Core State Standards，CCSS），要求全美学生在进入大学之前，在每个年级的学习必须接受相同的课程标准。这标志着各州采用并实施全国统一课程标准的开始，从而结束课程标准州各自为政的局面。截至目前为止，全美共有44州和首都哥伦比亚特区宣布加入共同核心课程标准（各州实施计划的具体时间详见下表）。此外，关岛、北马里亚纳群岛、美属维尔京群岛和美属萨摩亚群岛四个海外属地也宣布加入。

各州《共同核心课程标准》实施情况

各州《共同核心课程标准》实施情况

共同核心课程标准的改革内容体现在以下三个方面：

（一）课程标准难度的提高：建立全国统一的课程标准主要就是为了消除各州标准的不一，从而导致对相同年级学生有着千差万别的学习要求的现象。同时，也希望通过提高全美课程标准的难度，旨在提高高中毕业时能具备就读大学或进入职场的能力，进而为学生的未来发展夯实基础，从而确保美国在国际上更有竞争力。

（二）英语阅读强调理解能力: 根据该课程标准，英文方面包含了读、写、听说、语言使用、媒体与技术应用等，这也是“为上大学和就业做好准备”的关键。为此，英语课程标准的特别强调学生的理解运用能力，这也是作为一个有文化修养的人必须具备的能力。

具体说来，通过语言的学习，让学生达到如下要求：（1）表现出独立能；（2）构建扎实的知识；（3）根据不同的听众、任务、目标、学科的要求做出反应；（4）既能够理解，也能够批判；（5）重视证据；（6）能够有策略地使用信息技术和电子媒体；（7）能够理解他人的观点和文化。

（三）数学强调对概论的理解和运用能力:对于数学来说，其中一个重大的变化是改变过去很多州的数学课程存在的“宽而浅”的弊端。课程标准强调学生对每一个概念的掌握，并帮助学生一步一步地不断取得进步。

从幼儿园到5年级，标准要求学生在整数、加法、减法、乘法、除法、分数、小数等学习方面打下坚实基础。六年级之后到八年级，学生需进一步学习几何，代数，机率与统计，为学生学习高中数学作好了全面而丰富的准备。

高中数学的学习的目标是“为上大学和就业作好准备”，为此，高中的标准强调数学建模，使用数学与统计对实验情景进行分析、优化理解、改进决策。同时要求把课堂中的数学和统计跟现实生活、工作及决策联系起来。

易通教育简介

易通教育在湾区的Milpitas、Cupertino和San Mateo设有三家分校，由王百庆博士带领的教师团队敬业负责，本着育人为本的原则，在教学上精益求精，在数理化、英文等各科课外辅导上独树一帜，成果显著。易通教育在新学期将推出精品英文阅读班、SAT/新SAT/ACT辅导班、6-8年级数学加强班、数学竞赛班、文理各科目预习班等各种辅导课程，全部课程均为小班制教学，确保您的孩子获得成绩和能力的双丰收。各位家长和学生如果想了解怎样帮助孩子及早提高能力，合理优化时间备战各项考试，或者如何今后更好的完成大学申请，请拨打易通教育电话咨询课程、各年级规划等信息。

电话：（408）493-6461 (650)683-5549
网址：www.easythrulearning.com
地址：（Milpitas 分校）1313 N. Milpitas Blvd, #280, Milpitas, CA 95035
（Cupertino 分校）4320 Stevens Creek Blvd, #190, San Jose, CA 95129
（San Mateo 分校）1650 S. Amphlett Blvd, #203, San Mateo, CA 94402

家长过去上学时如果有过“数学焦虑”体验，害怕担心数学课，现在最好不要辅导孩子做数学作业。因为据研究发现：这种家长不但帮不了孩子，还会把自己对数学的焦虑情绪传给孩子。那家长数学好是不是就适合辅导孩子？也不一定。湾区数学辅导名师黄老师（Johnson Huang）发现：家长如果不懂得教学之道，他们辅导时常常会因为揠苗助长，无意中毁坏了孩子的数学天赋。

上周，笔者在圣荷西拜访了黄老师。他是典型的学者型教师。他书斋内摆放着数理化各门书籍，满屋子书香之气。墙面上挂满了他学生的照片。除了湾区当地学生外，其他州，甚至远在中国、印度的学生也通过网站找他辅导。这些学生很多已从麻省理工、哈佛、斯坦福等名校毕业，也有的学生获得美国奥林匹克等各层次数学竞赛的优异成绩。

提到学习数学的诀窍，黄老师说：数学是一门语言，它把自然界的现象用简单的符号表达出来。只有明白数学语言，才能和数学做很好的沟通。

计算，不等于数学

一位家长带女儿找到黄老师。他女儿学过珠心算，善于数字计算，于是黄老师出了一道题测试她。小女孩拿到题目，也不加思考，一头扎进去，拿着笔不断计算，一张纸写的满满的，但迟迟得不到结果。家长一看，这个题目也不需要那么费劲计算，只要思考就可解题。

这位家长反思到：过去他教女儿过分用心于数字的计算，恰恰是走入了数学学习的歧途。

黄老师认为孩子数学不好，很多是因为家长的不正确教育观念。有的家长希望孩子会数字计算，算得很快，以为就是数学好；有的家长让孩子大量做题，以为用题海战术就能提高孩子的数学能力；还有的家长让孩子提前学习，学很多数学知识，8年级去学10年级的数学，急于求成，而这些方法其实都不可取。

数学，是逻辑训练

有个10年级学生看到同学学了微积分，自己还在学几何；同班学生中还有低年级的和自己一起上课，就觉得自己不聪明，信心受挫。黄老师说：这大可不必，只要你把数学基本的概念弄懂了，成绩很快就可以上去，超过那些学生。数学学得好，不是因为你掌握了很多数学知识，而是靠你的观察力、创造力和想像力。

数学的本质是什么？黄老师说，数学是逻辑训练，这是数学的基本精神。计算的快、学得多、数学知识多，都不等于你的数学好。有的家长太急功近利，让孩子一直做题，孩子没有时间做深入的思考，没有更深入的思考，数学能力就难以提高。

黄老师发现：一些高中生在学习排列组合时觉得很难，无从下手。其实，根本原因是他们在初中甚至小学期间没有真正掌握加法和乘法的基本原理。数学要从简单的开始学，这个基础打好了，才能进行更复杂的学习。

数学训练诀窍，观察力

每年黄老师都有一些学生获得美国数学各级竞赛大奖。为什么能取得这种好效果？这源于黄老师的独特训练方法。看黄老师辅导学生时，有的学生跟黄老师做一道题有时甚至要花1个小时，有的家长不理解，以为教的太慢。这是他们不了解数学训练的根本诀窍。

黄老师强调：要让学生学会动脑思考。只要学生一直在动脑筋思考问题就达到了目的，最怕的是学生不思考。不管是做物理还是数学题，为什么别人会有不同的思路去切入？自己哪方面需要加强？

他教学的诀窍是从训练学生的观察力开始。他说：科学的基本精神是先做观察，观察之后再计算，才是有目标的计算，才能发现趣味。因此，那些以计算为目标的数学教学，是完全与数学精神背道而驰的！

观察训练后，还要善于激发学生想像力和创造力。黄老师提示：遇到难度大的题目，学生要忍住，不能先看答案。看答案就会失去提高的机会。另外，对于很多答案，读者如果未领悟论述者的逻辑思维，只求找到答案，也会限制学生的想像力和创造力。

黄老师主张学生要花大量时间阅读数学教材，看懂这个定理是如何做出来的，要花时间思考，而不是花时间去计算。阅读教材，把基本概念琢磨透了，数学能力才有飞跃的基础。

正确的教学方法会产生惊人的教学效果。有个3年级学生跟黄老师学习一个月，他的爸爸惊奇的发现孩子变化明显，过去孩子没有自己的思想，父母说什么就是什么，现在不同了，孩子每次和爸爸讨论，都会提出自己的想法。尽管很多想法不那么成熟。

最后，黄老师提醒家长：帮助孩子学数学，家长一定要耐心，不要跟风、攀比。要培养孩子独立思考的能力、多观察，随着研究的越来越深入，就会发现数学的奥秘和乐趣。数学观察力训练班正在招生，2年级以上均可报名。

联络电话：408-686-9799
网址：HuangAcademy.com / HuangTutor.com
邮址： johnson@huangtutor.com

坐落于El Camino Real 300号的太湖酒家，是太湖餐饮集团的总店。三层小楼， 外观质朴而不张扬。厅堂内，装饰典雅、大气、明亮！

图：太湖酒家正门


图：二楼包房
图：一楼主餐厅

老板是广东人，年轻时在香港学过手艺，八十年代初期来到美国发展。最初在旧金山中餐馆明宫大酒楼当大厨，后来手艺练到越来越炉火纯青地步，便自己开店做生意。

目前旗店太湖酒家名下还有三个分店：（网站：太湖食街 ）

一、太湖馄饨面馆：
以其招牌馄饨面为主打，也提供地道的中国小吃。太湖馄饨面馆的师傅打出来的面，既爽口、又弹牙，加上用瑶柱等名贵食材熬制的特别汤底，真是回味很棒！

图：馄饨汤面 by Tony M.

图：烤鸭+馄饨米粉（by Marianne W.)

二、太湖烧腊馆：
烧腊也是香港著名的饮食之一。该店的脆皮金猪、广式烧鸭都是客人最喜欢点的菜式。

图：by Jess

图：黑豆酱汁鸡爪 （by Vik G.）

图：烤鸭（by YueStudio Y.)

三、太湖鱼翅酒家：
其主打是粤菜海鲜，从鲍鱼鱼翅再到广式小炒。在这里能吃到超水准的叉烧包、烧卖、小笼包等美味点心，特别是肠粉，又滑又嫩，品种也十分之多， 连海参肠都有 。

图：什锦蔬菜和海鲜煲仔（来源：www.zmenu.com）

图：清蒸石斑鱼-by N S.

太湖酒家菜式除了正宗的粤菜海鲜外， 有许多美国人喜爱吃的菜肴，如左宗鸡、芥兰牛等，是个典型的美式中餐馆。它汇聚了其三家分店的精髓，是湾区品茗名茶，粤港小菜，游水海鲜，欢宴亲朋，寿筵喜宴，品尝珍馐百味的理想佳所！

地址：300 El Camino Real， Millbrae，CA94030
电话：650-697-7888

文/摄影：艾佳瑶 来源：网络

上海是中国最有饮食文化的城市之一，提起上海菜，人们就会想到它的菜肴风味基本特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色丰，咸淡适口。

听朋友说，在湾区把上海菜烧得最到家的一家餐馆是“上海人家”。很多上海人都会慕名去那里吃家乡小菜，怀恋上海菜肴的风味。
非常受追捧的菜肴就有好多种，如：醉鸡、雪菜豆腐、盐水鸭、红酒鸡、狮子头、酱炒猪腰、小笼包、馄饨、上海炒年糕、凉拌海蜇、咸肉米饭等。

图：盐水鸭（Mona W）

图：狮子头（Mona W.)

图：牛肉汤面（Jim C.)

图：酱猪蹄（Mona W.)

图：红酒鸡（Derek S.)

一般人吃菜只要合味口就行了，而讲究的人还要看菜肴的色和香。上海人家的菜肴从食客传到网上的照片来看，颜色和外形还真是都非常美观，让人很有食欲的感觉！

图：荠菜馄饨（Vincent M.)
图：猪肉包子（Mona W.)

图：小笼包(Chris G.)

图：白菜猪肉水饺(Chris G.)

小编打算等过几天，亲自去那里品尝一下，看看它究竟道地不道地？

地址: 17 E 25th Ave San Mateo, CA 94403
电话: 650-573-7161

文：艾佳瑶 来源：网络