幼儿教育家庭好帮手–东湾菲利蒙幼儿园Young Explorer

东湾的菲利蒙(Fremont)是亚裔人口密度最大的地区之一。近来随着高科技公司的兴起,该市已成为高科技工程师、企业行政管理人员聚居的热土。加州著名的公立高中Mission San Jose就在该区。有这样的好学校作伴,向来重视教育的华裔家长自然不甘落后,如何从小培养和开发孩子的潜力,让他们将来进入临近的最好高中之一,就成为家长们的心头大事。

园长Annie Deng图:园长Annie Deng。

近来,在菲利蒙中央公园附近,距离Mission San Jose高中2英里左右的地方,一家8月份即将开张的新幼儿园Young Explorer引起社区关注。园长Annie Deng对幼儿教育理论研究多年,并在中国大陆和美国积累了十几年的幼儿教育经验,对不同年龄段的孩子,如何因材施教,都有很深的理解。

Annie介绍,他们即将提供的幼儿教育课程非常丰富。学术方面有阅读理解和写作,还有科学、动物学、植物学、地理学等领域的基础知识,教孩子们了解不同地区的风俗习惯。这些训练不是单纯的知识灌输,而是利用音乐、游戏、道具等多种形式,寓教于乐,让孩子在轻松自然的氛围中,不知不觉的掌握这个年龄段所需要的知识。

艺术训练可开发幼童的想像力,陶冶儿童的情操,提高他们的艺术欣赏能力。在Young Explorer幼稚园,艺术训练当然少不了。绘画、唱歌、做手工,将是孩子们每周的必修课程。

另外,Young Explorer幼稚园提供的是纯英语的教学环境。孩子在这儿脱离了家里讲中文的环境,可最快的掌握纯正的美国英语口语,感受美国本土的儿童教育和文化氛围。学前教育参加美国集体环境讲英文,不会有任何口音。

Young Explorer的创办人Jyotika Mehta是三个孩子的母亲,特别喜爱儿童教育事业。她还成功开办了一家教育辅导机构,获得社区家长的喜爱。现在,她希望给社区做出更大的贡献,就同时开办了幼稚园。

学校和Kid Company合作,为学生提供丰富多样的食物选择。家长每周可通过网络,给孩子预订不同种类的可口食物。食物多是有机的,也有适合华裔口味的食品。

Young Explorer图Young Explorer开办的课后辅导学校,提供丰富多彩的辅导课程

Young Explorer 2图Young Explorer开办的课后辅导学校,提供丰富多彩的辅导课程

Young Explorer 3图Young Explorer开办的课后辅导学校,提供丰富多彩的辅导课程

Young Explorer 4图Young Explorer开办的课后辅导学校,提供丰富多彩的辅导课程

咨询电话:408-306-3795;408-705-6998(中文)

Email:info@youngexplorersfremont.com

网址:www. youngexplorersfremont.com

地址:39482 Fremont Blvd., Fremont, CA 94538

解密湾区老牌私立学校 Saint Andrew’s Episcopal School

Saint Andrew's Episcopal School1
湾区老牌私立学校Saint Andrew’s Episcopal School。(校方提供)

经过了48年多经验的累集,慢长岁月沉集下来的精华,幽幽的散发著清香,让每一个孩子都沐浴其中,象海棉一样,在不知不觉中,尽情的吸收。我们最自豪的是,我们不仅有丰富的艺术教育,体育项目等,还有我们的核心价值:关爱他人,诚实、公平和责任。这一切都为孩子们打下坚实的基础,使他们将来更加成功。

每当您慢步在萨拉托加(Saratoga)的Saint Andrew’s Episcopal School长廊里,您会发现所有的孩子,不论他们在做什么,他们都在“学习”的状态:艺术家们在创作作品,音乐家们在练习曲子,作家们在写剧本,科学家们在研究数学和理论。同时,处处都充满著创造、活力、尊重和谦卑。

Saint Andrew’s最特别的是什么呢﹖

就是传统价值和现代Academy的结合。

Saint Andrew's Episcopal School2湾区老牌私立学校Saint Andrew’s Episcopal School。(校方提供)

我们的教学方法带着Episcopal的传统与精华,就是开放的思想,尊重和包容。我们欢迎所有的孩子来学习,没有任何偏见。我们不仅有严格的学术计划,孩子们还可以发展出优秀的品德。他们很早就意识到他们在社区服务,校门之外的大环境里的角色。他们充满自信、爱心、思路清晰、尊重他人,并拥有包容心。

我们通过各种办法激发孩子们自愿学习,我们不仅有基础科目,如:数学、科学、文学、历史,还有丰富的美术、外语、音乐、戏剧、世界语、体育和科学技术。

Saint Andrew’s设备﹕

每个教室都配有交互式的ActivBoard和电脑。5-8年级的孩子都配有自己的手提电脑。

树造一个优秀的人才,需要老师,家长和学生的共同努力,富饶的土壤,才能开出硕大的果实。

Saint Andrew's Episcopal School3湾区老牌私立学校Saint Andrew’s Episcopal School。(校方提供)

Sabina Kariat,一个八年级学生说:“Saint Andrew’s是一个充满乐趣,自由,有安全感的学校,可以自由谈论各种话题。学生不会因为他的不同信仰,穿着而被他人品头论足……每天来到学校,到处都有欢笑声,朋友不仅是玩伴,还助你成功。教室的设计新鲜又有乐趣,它带你走出教室,走出学校,走向社会。带着一颗向上而快乐的心,Saint Andrew’s引领学生认识自己,并完成梦想!”

诚挚邀请您来参观我们的学校。

开放日:11月14日,周六,1pm~3pm;(可预约参观)2016年1月23日,周六,10am~12pm
电话:408.867.3785
地址:13601 Saratoga Ave., Saratoga
详情:www.st-andrews.org

寻常百姓家之烹蟹餐厅 The Boiling Crab

提起烹蟹餐厅,一切始于德克萨斯州东南部,一个叫Seadrift的小镇, 小镇人口约2000人左右,Yo爹的家人就住在小镇里面 。Yo爹常年在渔船上劳碌,以捕牡蛎,螃蟹和虾等海产品为生。 平日在海上劳做,每到周末回到家, 总要和朋友家人享受一下自己一周捕获的战利品…… 就著啤酒吃烧龙虾和螃蟹、吞生蠔肉、啖烤鲜鱼…… 。

1995年,随着Yo妈的到来,这种与家人和朋友一起享受美食的机会越来越多。Yo妈是来自堪萨斯州中西部的女孩,对海鲜美食不象Yo爹感受那麽多,但她喜欢招待朋友与朋友共享美食,并知道如何烹饪美食。

随着时间的推移,Yo爹Yo妈于2004年在南加州创建了第一家烹蟹餐厅。目前烹蟹餐厅在加州已发展成比较大规模的连锁店,在洛杉矶、圣地亚哥、俄勒冈和圣何塞等地都有它的分店。

小编今天介绍的这家烹蟹餐厅就是它在湾区圣何塞的分店。

The Boiling Crab 1

主菜推荐:

虾是美味,辛辣程度可进行选择。大Shabang是压倒性的大众口味,调料可混合搭配,有三种选择:拉詹凯金、柠檬胡椒和黄油大蒜。很多人喜欢同时点玉米和甜薯条。玉米浸透虾汁超好吃!甜薯条是饭后甜食。

The Boiling Crab 2

它的螃蟹向来都是超棒,有人评价有那种酒香不怕巷子深的感觉。因为它的酱料可与中餐厅媲美。它的龙虾也是一绝 。另外凯金鸡翅也比较有名。

The Boiling Crab 3店名:The Boiling Crab San Jose Curtner
电话:(408) 297-2322
地址1:71 Curtner Ave San Jose, CA 95125

电话: (408) 532-6147
地址2:1631 E Capitol Expy San Jose, CA 95121

文章:艾佳瑶 来源:网络

吃遍湾区美食系列之十二—希腊餐馆(Kokkari Estiatorio)

一点希腊菜肴背景知识:
希腊菜是典型的地中海式料理。使用大量的橄榄油,配地中海蔬果、
全麦面包、 新鲜渔产、羊肉、乳酪等自然食材,再搭配葡萄酒及外来的香料,形成丰富独特的饮食体系……

吃希腊餐一般有四个步骤:前菜、沙拉、主菜以及甜点。

前菜:
比较常见的前菜有炸鱿鱼圈(Kalamarakia),葡萄叶卷肉或米(Dolmadakia),黄瓜酸奶(Tzatziki),青椒或丝瓜塞碎肉丸子(Keftedes), 茄子、碎肉配乳酪烤成的木卡萨(Moussakas),也叫希腊茄盒。

Kokkari Estiatorio1

Kokkari Estiatorio2

Kokkari Estiatorio3

Kokkari Estiatorio4Kokkari Estiatorio5沙拉:
最典型的希腊式沙拉叫 Horiatiki Salata(Greek Country Salad),是蕃茄 、黄瓜、青椒、洋葱、新鲜叶菜、醃橄榄粒、混合在一起,再加上碎羊乳酪(Feta Cheese), 淋上柠檬汁和橄榄油拌匀。

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主菜:
主菜部分多半是用烤或炖来处理的鸡肉、羊肉、牛肉,也有烤虾、烤鱼等海鲜。 最常见的主菜是炭烤的羊肉或猪肉块,或长棒串烧 。

Kokkari Estiatorio7

Kokkari Estiatorio8甜点:
很多甜点是用油酥面皮,再用蜂蜜浸透而做成。最有名的是包有核桃果仁的 Baklava,以及做成细丝状面皮裹有花生酱的Kataifi。

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湾区美食明珠﹣Kokkari Estiatorio

Kokkari Estiatorio是正宗希腊菜餐馆。它被评为旧金山用餐环境最好的前五名餐馆之一。在斯坦福大学的University Avenue 上还有一家它的姐妹餐厅,菜式基本上是一样的。

Kokkari Estiatorio11图:Kokkari Estiatorio 用餐环境超一流

推荐菜肴:

碳熏烤羊排:羊肉口感软滑入味,物超所值。

Kokkari Estiatorio12

烤全鱼极其美味。

Kokkari Estiatorio 13

希腊式沙拉爽口开胃,它的点睛之笔在于少不了希腊的羊乳酪(Feta Cheese)。

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地址:200 Jackson St. San Francisco, CA 94111
电话: (415) 981-0983

注:希腊式沙拉最大特色在于橄榄油加柠檬汁和Feta羊乳酪。常吃习惯了,觉得比中国沙拉好吃!希腊的甜点对于中国人来说有点太甜、太油腻。

文章:艾佳瑶 来源:网络

专家点评TPP-对中国的影响很大么?

事件:美国贸易代表迈克尔·弗罗曼10月5日宣布,美国、日本、澳大利亚等12个国家成功结束“跨太平洋战略经济伙伴协定”(TPP)谈判,达成TPP贸易协定。  TPP是个什么东东?是不是洪水猛兽要来了,是美国起草的禁止中国入内的俱乐部?中国外贸面临全面孤立,中国经济面临全面打击?每逢大事有静气,我们仔细分析了TPP的来龙去脉和对中国的影响,结论是既是挑战、也是机遇,但绝非崩溃!

以下是我们的点评:

1)区域自贸区崛起,贸易格局多足鼎立。

10月5日美国等12国就TPP协定达成基本协议,目标是全面削减关税(零关税),扩大服务业贸易开放,为投资者提供全面保障。TPP的全称是 “跨太平洋经济伙伴关系”,与之类似的还有RCEP(区域全面伙伴关系)以及TTIP(跨大西洋贸易和投资伙伴关系协议)等,代表着区域自由贸易正在成为新潮流,与陷入停滞的世界贸易组织WTO形成多足鼎立的格局。

2)开放服务业贸易,冲击货物贸易体系。

服务业是美国的核心竞争力。发达经济体普遍以服务业为主,例如美国GDP的80%属于服务业,其14年服务业顺差超过2000亿美元,货物贸易逆差超过7000亿美元。因而相比于发展货物贸易,美国更倾向于发展服务业贸易。

WTO对货物贸易有利,对服务贸易有心无力。但传统的WTO的主要成果是GATT《关贸总协定》,目标是规范和降低国际货物贸易的壁垒,而且成果显著。但WTO的GATS《服务贸易总协定》并没有把服务市场准入和国民待遇作为成员方的一般性义务,而以正面清单(positive approach)为主,需要对“服务贸易减让表”上的内容逐个谈判,由于发达成员与发展中成员的利益分歧,在2001年多哈回合谈判没有达成一致意见而陷入僵局。

TPP采用负面清单,追求服务业全面开放。而美国主导的TPP除了继续追求货物贸易的零关税以外,其一大特色在于追求服务市场的全面开放,主张用负面清单(negative approach)的方式来确定各成员服务业的市场准入,也就是除了规定不开放的领域以外,其余领域的外资一律享受国民待遇,比正面清单的要求高得多。

服务业开放涉及国家安全,中国暂难全面实施。而在服务业开放中,重点在于两大领域,一是金融服务,二是电信服务,要求减少这两大领域的准入限制,允许外资独资控股。但对中国而言,无论是金融还是电信等服务业的开放,都会使得国家安全致于风险之下。尤其是本轮股灾和汇率贬值过程中,显示的移动互联网和金融创新带来的即是机会也是风险,因而未来即便是开放,也应是权衡利弊、循序渐进的过程。

货物贸易面临冲击,中国外贸面临挑战。目前TPP包含了全球第一和第三大经济体,涵盖了全球40%左右GDP,包含了中国的第二和第五大贸易伙伴。而中国的对外贸易依存度高达42%,其中出口依存度达到23%。如果中国不加入TPP,则货物贸易将面临高关税等贸易壁垒,对出口乃至经济形成冲击。

3)竞争中性规则,保护环境和劳工。

TPP的另一大创新在于严格的竞争中立政策,也就是通常所说的“国有企业条款”。其实质是国有企业或政府商业行为的“公司化”,要求对国有企业的优势地位进行限制,包括强化反垄断法,不得对国有企业进行不当支持等。而中国以国有经济为主体,很多国企的竞争力来自于垄断和政府支持,因而在TPP的规则下其生存将面临着重大考验。

保护环境和劳工,增加生产成本削弱竞争力。此外,TPP力图将环境和劳工要素纳入贸易成本,对社会发展而言有进步意义,但对于处于发展阶段而言的发展中国家,其廉价劳动力和低环保成本的优势将不复存在。

4)TPP正式生效尚需时日,中国仍有喘息之机。

TPP目前只是达成基本协议,而正式生效尚需等待各国议会批准。但由于TPP争议众多,在缔约国内部就充满了争议。比如美国民主党就担心TPP 消除贸易壁垒后会导致美国就业机会的流失,同时也担心在ISDS(投资者-国家争端解决机制)下美国主权会受损。而日本对于农产品的保护也是绝对的禁区。

5)中国贸易比较优势仍在,TPP对中国冲击有限。

在WTO体系下,发达国家关税税率普遍较低、发展中国家较高。TPP的成立并不意味着WTO的废止,而是多足鼎立。根据WTO的原则,世界贸易组织成员国的进口关税平均税率,发达国家普遍较低,为5%左右,而发展中国家平均较高,为15%左右。例如按照2011年数据,日本的平均关税税率为 5.3%,欧盟的平均税率为5.2%,美国为3.5%,印度2010年的最惠国简单平均实施税率为12.6%,中国2010年关税总水平大约为9.8%,在发展中国家中处于最低位水平。

我国外贸以发达国家为主,货物贸易受TPP冲击有限。而中国的对外贸易以发达经济体为主,我国的前五大贸易伙伴中有四个是发达经济体,包括美国、欧盟、香港和日本,意味着即便中国不加入TPP,其对美国、日本等发达国家的货物贸易出口也仅是比加入TPP多了5%左右的关税税率,整体影响有限。事实上,虽然中国的出口在15年出现了负增长,但中国对美国、欧盟的出口占其进口的比重依然保持在历史高位、并未下降,说明中国制造业的整体竞争力依然强劲。

学界已有定量测算,负面影响存在但有限。在彭支伟和张伯伟2013年发表的《TPP和亚太自由贸易区的经济效应及中国的对策》一文中,运用CGE模型,测算出不加入TPP,将对中国的实际GDP带来-0.14%的影响。

6)构建以“中国+X”的FTA网络,积极加入区域自贸区,突破TPP的壁垒。

中国已签署14个自贸协定。TPP的规则只适用于缔约国内部,而不适用于对外,各类双边或者多边自贸协定并非非此即彼的关系。因而我们可以以自己为中心,建立多重双边自贸区的辐条,目前我国已与东盟、韩国、新加坡、巴基斯坦、澳大利亚、新西兰、智利、秘鲁、哥斯达黎加、冰岛和瑞士等签署自贸协定,其中与TPP中的12国有着高度的重合。

仍在进行多个自贸谈判。与此同时,如果能够加快和美国的BIT(中美双边投资协定)谈判,包括推进从2012年启动的中日韩自贸区谈判,甚至积极加入RCEP(区域全面经济伙伴关系协定、包括东盟10国和与其签订了自由贸易协定的中日韩等国)等区域自贸区,就能进一步突破TPP的壁垒,拓展我国自由贸易的空间。

7)TPP并非要全面封锁中国,而是增加美国的竞争优势,中美自贸区非不可能。

在国际政治中,没有永恒的敌人,只有永恒的利益。中国是美国第二大贸易伙伴和第三大出口市场,健康的中国经济也符合美国的发展利益,近期美国就业数据的不佳也是因为一些与国际贸易有关的领域受到了冲击。这意味着美国建立各种贸易规则的目的是增加其自身的优势,但并非是要彻底打击中国的经济。而8 月份人民币贬值引发了全球经济和金融市场的剧烈动荡,也意味着中国经济的低迷对全球包括美国都没有好处。

作为全球最大的两大经济体,中美合作才能共赢,长远看中美自贸区也非不可能。而国家主席习近平9月份访美获得丰硕成果,在国际与地区事务、应对全球性挑战等方面达成重要共识,夯实了两国关系未来发展的基础。中美双方同意强力推进中美投资协定(BIT)谈判,以达成一项互利共赢的高水平投资协定。而BIT如果进展顺利,就可以逐渐过渡到投资和贸易谈判(BITT),并最终有望实现FTA。而只要最终中美能实现FTA,那么所有的区域贸易限制都是浮云。

8)从WTO到TPP,从制造业立国到服务业开放、国企改革,是挑战也是机遇!

回首加入WTO,制造业杀出重围。当年在加入WTO之前,由于在工业领域面临持续的关税减免,对国内制造业的发展也一度产生了极大的担心。比如汽车产业在1999年时的进口关税税率高达80%-100%,而按照WTO的要求到2006年需要降低至25%,市场担心国内汽车也会遭受毁灭性打击。但结果国内汽车业非但没有萎缩,反而发展成为全球最大的汽车市场,长城汽车等一大批自主品牌脱颖而出。而我国的制造业也在全球竞争中胜出,成为全球货物贸易的老大。

积极备战TPP,爱拼才会赢,推动国内服务业和国企的改革开放,提高经济增长潜力。如果我们能够按照TPP的游戏规则来积极改变,加入TPP也并非不可能。因而TPP协定对我们而言虽然是重大挑战,但也意味着巨大的机会,因为国企改革和服务业开放都是目前改革的硬骨头,我国国有资产体量庞大,而利润率普遍低于同类的民营企业,这意味着国企改革如果成功,将极大提高中国经济的生产效率。而在服务业领域,无论是出国游的高增、学区房的高价、还是电影票房的新高等,都意味着服务业存在着巨大的需求,但是有效供给不足,如果能够放开服务业供给,中国经济的增长潜力有望显著提升。所以说TPP既是挑战、也是机遇,但绝非崩溃!

重要的事情说三遍:TPP既是挑战、也是机遇,但绝非崩溃!

(本文作者系海通证券宏观团队姜超、顾潇啸等)

湾区台湾美食旧情绵绵 Taste Of Formosa

台湾人总掂恋吃到家乡美食,可惜在湾区台湾料理非常少,非常少。好的台湾美食店不容易找到。

这家”旧情绵绵” 是很道地的台湾料理。服务也不错,门面清亮! 设计虽简单但看起来蛮舒服!

Taste Of Formosa 1

Taste Of Formosa 2图片:来源 中国餐厅 http://www.mytop10restaurant.com

炒猪肉,泡菜,臭豆腐,牡蛎和葱花饼,样样都好吃……

Taste Of Formosa 3图:培根高丽菜 by Anna L.
Taste Of Formosa 4图:肉燥饭 by Anna L.
Taste Of Formosa 5图:牡蛎煎蛋 by Anna L.
Taste Of Formosa 6图:肉焿面 by Anna L.

大多数菜肴都是家庭式的,酸菜猪肉馅炒饭 、粽子和蜂蜜绿茶都十分受到青睐。

推荐菜肴:牛肉面和葱油饼地道、好吃!

Taste Of Formosa 7图:葱油饼 Janetto L.

地址:2428 Clement St
San Francisco, CA 94121
电话: (415) 668-6368

文:艾佳瑶  来源:网络

 

雾港鱼府(Fog Harbor Fish House)餐饮界老字号

雾港鱼府提供典型的旧金山海滨用餐体验,是39号码头上最被看好的餐馆之一。它创立时间较早,历经了旧金山历史的四分之一个世纪,由39号码头的创建者沃伦.西门斯家族拥有和经营。 提供最新鲜的海产品。

餐厅位于39号码头的二楼,观景视野很好。可俯瞰恶魔岛、远眺金门大桥和观码头上晒太阳的海狮。

Fog Harbor Fish House 1图:来源yelp

Fog Harbor Fish House 2图:by Marcus P

菜单特色包括:
•100%时令海鲜
•活龙虾
•海鲜杂烩
•螃蟹
•牛排
•每日特价鲜鱼
•新出炉发酵面包

Fog Harbor Fish House 3图:蟹糕(by Iris W)

Fog Harbor Fish House 4图:海鲜杂烩(来源:yelp)

食客们评价:

美味的食物,愉快的氛围。所有海鲜-鲜、好吃! 发酵面包极棒!服务生非常专业和友好。

饮料可来热带橙汁、菠萝汁配石榴、椰子朗姆酒。

点餐别忘了点蟹浓汤,超好吃。

Fog Harbor Fish House 5图:发酵面包里的蟹浓汤

地址:Pier 39, 2nd Level, San Francisco, CA 94133
电话:(415)555-5555

文章:艾佳瑶 来源:网络

郑萍医师: 治愈花粉症 要从病根着手

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“邪之所凑,其气必虚”,对于花粉症的发病机理,湾区中医师郑萍认为:从传统中医理论的角度看,花粉只起著诱发作用,并不是致病的根源。

春光明媚,正是赏花踏春的好时机。但恼人的“花粉症”却挡住了一些人踏春的脚步。“邪之所凑,其气必虚”,对于花粉症的发病机理,湾区中医师郑萍认为:从传统中医理论的角度看,花粉只起著诱发作用,并不是致病的根源。

郑医师认为,花粉症病源在于人体自身,是体内“正气”不足,让外界与内在的“风、寒、湿、热”等邪气侵扰人体,引发疾病。

中医看疾病 正邪大战

正气与邪气,是传统中医研究疾病的基本概念。正气,是人体内具有的抗病、祛邪、调节、修复等作用的细微物质,能够防御邪气侵扰,并协调、维持脏腑经络的正常运行。

邪气,则是指各种致病因素,包括存在于人体内外的各种致病因素,如风、寒、暑、湿、燥、火等六淫入侵;喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等七情内伤,都可使人体生理机能失常,损害脏腑组织。

疾病是否发生、恶化,关键取决于正气。正气通畅,则脏腑气血调和,人体健康。

找到花粉症“病根”

郑萍医师分析,花粉症是人体内正气虚弱或正气运行障碍,如肺气、脾气、肾气不足,肝气淤塞,受风、寒、湿、热邪气侵扰所致。发展出寒气入侵,寒气化热,寒气包热,热在人体内上走,人体则通过泪水、喷嚏鼻涕等散发热气,也就是花粉正的病症表现。

中医说,脾主运化水谷,肾主水,脾肾的功能健旺,可防止水在体内停滞生湿。如果脾肾气阳虚,则失去运化水湿的功能,加之气机升降出现障碍,体内湿气上排,形成花粉症的一系列症状。

郑萍医师病案

把自己当试验 找出医治良方

在医学界曾有“医不自医”的说法,郑萍医生则认为,医生不敢给自己看病,这可能是那些医生对自己的医术不够自信的缘故吧!十多年前,郑萍医师也曾是严重花粉症患者,但她彻底治好了自己的病。

当时,因临床工作繁忙,加上晚上经常熬夜写论文、翻译书籍。疲惫让郑医师患上了花粉症。去一个地方,常常是人还没到,别人就听到了她如打雷般的喷嚏声,鼻涕更是止不住的流!

郑医师是个酷爱钻研的人。除了分析自己的体质外,并用中医的思维方式思考“为什么会打喷嚏?”、“为什么有那么多鼻涕?”、“为什么是发作性的?”以便进一步审求花粉症的中医发病机理,找出治疗途径。

她又结合西医知识,诊断此病是属于I型免疫反应,寻求既能扶正,又能去邪,还能调节免疫功能的医治方法。

她让她丈夫给她定期针刺和拔罐,也不用中药,3个月后,花粉症基本治愈,后来偶而针刺、拔罐,至今她的严重花粉症已消失得无影无踪。

解决工程师长年的困扰

湾区的工程师也经常找郑医生治疗。一位白人电脑工程师患花粉症20年,每日服用2次西药,也不见治愈,还伴随着顽固头痛。后来,郑医师每周2次给他用针灸、拔火罐治疗,在2个月后,完全解除了他的过敏状,头再也不痛了。

IT行业人士潘女士,5年前开始患有严重的花粉症、哮喘,季节性复发,久治不愈。在朋友的推荐下,她找到郑医师,经过针灸拔罐和中药治疗很快好转并逐渐治愈。潘女士怀着感恩之心,她还经常去看望郑医师。

独到手法:针刺和拔罐

郑萍医师治疗花粉症基本上不用中药,仅用针刺和拔罐,这样免除了某些患者怕吃药的麻烦,也省去买药的费用,既省时又省钱。

郑萍医师用中西医结合的观点找出中医治疗途径,用不多的穴位治疗既能扶正,又能去邪,还兼具调节免疫功能的方法。

此外郑萍医师不强调避开过敏原(例如开花植物、绒毛玩具),因为她认为这会影响病患的日常生活,难以做到。她强调积极用中医办法进行正确治疗,把失调的状况调整过来,自然对原先敏感的东西就不敏感了!

郑萍医师给患者的建议

尽管郑萍医师不强调避开过敏原,但在花粉症未开始治疗或治愈前,要避免食用辛辣的食物;脾虚的患者,注意饮食习惯和种类,要避免海鲜、大鱼、大肉,更不要暴饮暴食。

脾肾两虚的患者,工作不要太劳累,节制性生活并注意保暖。肺气虚的患者,要避免经常感冒!

总之她强调从根本上着手,让身体强健起来,提高抗病能力,这是治疗和预防花粉病的根本。身体强健,就可以享受踏春的乐趣,再也不用担心花粉了。

郑萍医生简介:毕业于上海中医药大学和上海第二医科大学,日本名古屋大学和斯坦福大学医学院访问学者,发表专著7本,论文50余篇,医学小品100余篇;获得过国家卫生部重大科技成果奖和上海重大科技成果奖3次。现为湾区中医药大学博士生导师、教授。

诊所地址:
1208 E Arques Ave., Suite 112 Sunnyvale, CA 94085
821 San Anatonio Road, Palo Alto, CA94303
电话:(650)669-1877

应福特中医师: 解救“女关公” 治愈失眠症

一、辩证论治好了“女关公”的脸
有次我到某学校上课,班上有位40岁左右的女学员,满脸异样的红光:皮肤鲜红色,而长出的豆豆也是红色,反射的红光,映照着鼻子、耳朵也是红色。整个脸部红得像关公,所以,大家称她为“女关公”。

她告诉我,为了这张红脸,她几乎看遍了湾区的医生,但是收效甚微。最近有位老中医给她服用了祖传秘方,她服用后自觉有效。但还是令她失望,“关公”的帽子依然戴在头上。这令她痛苦不已。

为更详细的了解她的情况,我有意识的和她东南西北的唠家常。她无意中说:她明天还要去医院取节育环。我听者有心。所以,就详细的询问她关于节育环的情况。

她告诉我,她在10年前在医院上了节育环。由于节育环的使用期限已到,必须取出,可是她已经到医院就诊过两次,但是还没有取出节育环,原因是医生找不到节育环的绳头,第一次用了一个多小时,医生毫无办法;第二次却用了四个多小时,还是无功而返,这次手术的失败,使她悲观失望了。

听了她的述说,我顿释疑虑:她脸色奇红的原因,是这个在体内“待了”10年的异物——节育环在作崇。

了解了导致她“满面红光”的原因后,我给她作了切诊,发现她脉细滑数,苔薄黄,舌尖有红刺,皮肤略干燥;脉诊和苔像证实了我的判断。子宫在中医学中被称为“女子包”,中医认为女子包与心、肝、脾、肾关系密切。

子女包被异物(节育环)刺激了10年,到了必须取出的日子,但又取不出来,女子包在取环的时候又被损伤了近6个小时,几番下来心与肾都受到侵犯和折腾,二脏水火不能互济,心阳和肾阴不平衡,心火不能下降以暖肾水,而肾水也不能上济于心,结果心火亢盛,以致上冲于脸。

心火太旺,人体的运化功能跟不上,心火与体内湿气相结合而化热,这股湿热之邪只能以疮痘的形式从脸部发泄了,以致她脸色奇红,疮痘更红。

为了帮她尽快地从源头上解决问题,我首先主动帮助她联系了湾区有名的产科医师,这个医师用5分钟为她取出了节育环。待环取出后,我开了几帖中药给她。服药后,奇迹就此发生:这位女学员的脸白了,红色尚存,不过是白里透红,这时才真正地摘掉了“女关公的帽子。其实她很美“最是那一低头的温柔,像一朵莲花不胜凉风的娇羞。”

二、“代针丸”治愈了失眠症
还有一次,我遇到班上有一位学员,由于担心学不好专业,造成精神紧张,晚上想睡但睡不着,感到睡觉是一个负担。我问他:白天的精神状态怎么样?学员说:每天都感到困倦,都是稀里糊涂地过日子。

我进一步问他,有没有感觉腰酸背痛?他说:有啊,耳朵还嗡嗡作响呢。我为他诊脉,发现该学员脉像细数,舌质偏红,苔薄微黄。我的诊断是心肾不交而失眠。

我给他用了我老师研制的“代针丸”(一种自制的小药丸,代替针灸),把它贴在“神门”和“照海”两个穴位。神门是手少阴心经的输穴血和原穴,主治失眠、心烦;照海是肾经和阴跷脉的交会穴,与神门穴相配,对治疗失眠有很好的治疗效果。

为了加强效果,我还要求该学员晚上睡觉之前自己按摩“涌泉”穴位300次。经过一段时间治疗,收到了很好的效果,这位学员每天晚上都睡得很好、很香,真正感受到睡觉是一种享受而不是负担了。◇

应福特中医师联系方式:
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溜冰 帮我解决了大学费用

冰场经理Alyssa在夏威夷长大,她7岁开始学滑冰,经过刻苦的训练,她学会了很多高难动作,技术等级不断提高,她拿到冰上舞蹈的最高级别,自由滑冰通过了初级。

冰场经理Alyssa Lewis图:冰场经理Alyssa Lewis。(马有志/大纪元)

刚学滑冰时很不容易。在夏威夷,当时滑冰场只有一个,竞争性小,没有滑冰俱乐部。看到别人滑冰时的优美姿势,她感到太美了,就趁着生日,缠着妈妈要报名学滑冰。妈妈说,那很贵呀。但连续两个月,她一直缠着妈妈。妈妈看到她真的喜欢,就给她报了名。

兴趣是最好的老师,这句话确有道理。因为喜欢,Alyssa很能吃苦。由于冰场当时只在早晨提供训练,因此,她每天早晨5点钟参加训练。功夫不负有心人,她的技术很快就变得出类拔萃。她拿到滑冰协会的奖学金。到迈阿密上大学期间,她发挥特长,教学生们滑冰。通过滑冰教学,她解决了大学期间和读硕士期间的全部学费。

Alyssa很喜爱在冰上滑行的那种感觉。她喜爱滑冰,喜爱滑冰本身带来的快乐体验。尤其是冰上舞蹈,让她可以发挥自己的想像力和创造力。

Alyssa为Belmont冰场雇佣了出色的全职教练。两年前,他们冰场的一名学员,在指导老师的细心栽培下,顺利进入全美花样滑冰初赛。
Belmont Iceland1

Belmont Iceland2图:Belmont Iceland学员Celeste Hsu,在冰上做出的各种高难度动作令人叹为观止。(马有志/大纪元)

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Belmont Iceland冰场

与同类冰场相比,Belmont Iceland冰场费用实惠,有到大冰场难以享受的小班教学,由专业老师提供高质量的辅导。冰场夏令营每天提供不同的趣味活动,有打冰球、玩雪球等等,让学生体验集体活动的趣味。冰场还设成人班及一对一教学。

6月28日是冰场的社区回馈日。冰场提供30分钟免费体验课程(11:30~12:00 免费滑冰课程,12:00~12:30 免费冰球课程),老少皆宜,可网上报名参加(http://www.belmonticeland.com/)。当天下午12:30~4:00,冰场服务全部免费,包括冰鞋租金、自由练习时间。无论是否会滑冰,在这炎热的夏日,欢迎家长和孩子一同来体验冰上世界的清凉乐趣。

冰场每天对公众开放。

文|马天祥 文章来源:网络