快收藏!七十多种茶的養生功效!

快收藏!七十多种茶的養生功效!

Tea Leaves

(图源:Pixebay)

  • 鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。
  • 普洱茶:同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水通便等功效。
  • 武夷岩茶:含有多種化學元素和咖啡鹼、茶多酚、脂多糖等.其藥理性能特別顯著.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等延年益壽效。
  • 龍井茶:可以凈化血管,預防中風和心臟病
  • 碧螺春:屬於綠茶具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,防癌,美白及防紫外用。
  • 黃山毛峰:對出盡血液循環、降低膽固醇、增加毛細血管單行,增強血液抗凝性都有一定好處:同事,黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。
  • 廬山雲霧茶:具有六大功效,即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;抑制腫瘤細胞產生;養胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老等這樣的一些功效。
  • 六安瓜片:有利於預防和抑制癌症;有利於心血管疾病的保健治療;有利於減肥和清理腸道脂肪;有利於清熱除燥、排毒養顏。
  • 君山銀針:具有一般茶類索有的保健功效:興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預防癌症的功效。
  • 信陽毛尖:不但營養成分含量較高,而且不清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。
  • 太平猴魁:防輻射,降血壓,防齲齒,清口臭。
  • 祁門紅茶:可以匡助胃腸消化、促近食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能。
  • 菊花茶:降火,利尿。
  • 玫瑰花茶:美化皮膚,舒解神經。玫瑰花:滋潤養顏,護膚美容,活血,保護肝臟,消除疲勞,促進血液循環之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。
  • 桂桂香:滋陰補腎,調整機能,調節內分泌,保肝養胃,排毒養顏。
  • 薰衣草茶:去疤美容,舒解神經,適女性,小孩飲用。
  • 鈴典:減肥,健身,適女性,小孩飲用。
  • 卡蒙米羅:預防感冒,適女性,小孩飲用。
  • 洛神花茶: 降血壓。
  • 莎波力:味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用。
  • 波蘆媚那: 味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,
  • 泰姆茶:抑制氣喘,適小孩飲用。
  • 薑母茶:去風發汗,開脾胃。
  • 決明茶: 明目,清血,味淡。
  • 魚腥草茶: 利尿。
  • 楊桃茶: 退火,止咳,化痰。
  • 葡萄乾茶: 強精,補血,補腦。
  • 枸杞茶: 退肝火,養腎氣,明目。
  • 綠豆茶:退火,潤燥,解毒,利尿。
  • 黑豆茶:解腎毒火,提神,化痰。
  • 大麥茶: 去濕止癢。
  • 蓮心茶: 降肝火。
  • 印度紅茶:降血壓。
  • 雲南沱茶:減肥美容,降低膽固醇。
  • 蜂蜜茶: 滋養,潤燥,解毒,止痛。
  • 勿忘我:清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血養血,並能促經機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫能力。
  • 康乃馨:養容養顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉、強腎壯骨。
  • 千日紅:內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養顏等功效。
  • 百合花:富含蛋白質、澱粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。
  • 茉莉花:改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。
  • 雪麗花:清肝降火、理氣健脾。
  • 藏紅花:養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。
  • 燈籠花:對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。
  • 辛夷花:排毒養顏、消暑止渴、降壓減肥。
  • 野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去風濕,止頭痛,明目。
  • 金蓮花:清熱解毒、養肝明目、提神健胃,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。
  • 玉蝴蝶:美白肌膚、將壓減肥,並能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。
  • 紅巧梅:降火消炎、排毒養顏、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。
  • 紫羅蘭:淡紫色的紫羅蘭,具有解除酗酒、頭痛,消除焦慮的作用,尤其對呼吸道疾病有療效。
  • 玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂減肥。
  • 金銀花:清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。
  • 薰衣草:有抗菌功能,可預防感冒、咳嗽可舒解壓力、解除焦慮、驅風、排氣。
  • 人蔘花:安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。
  • 桂花:具有止咳化痰、養生潤肺之功效,解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適。
  • 薄荷葉:有增強體力、鎮靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶里。可預防口臭。建胃助消化,驅風邪,治頭痛。
  • 膠股藍:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。
  • 芙蓉花:滋潤養顏,護膚美容,富含維生素C。
  • 向日葵花:止咳、去痰,可治支氣管炎及氣喘。
  • 牡丹花:可鎮痛、止咳、止泄、促進血液循環、防止高血壓等。
  • 杜鵑花:能降血脂、降膽固醇、滋潤養顏。
  • 銀杏葉:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。
  • 紫羅蘭:排毒養顏、降脂減肥。
  • 辛夷花:健胃保肝、清肝降火。
  • 菩提花:防止皮膚老化、消除黑斑、對於流行性感冒、神經衰弱、慢性失眠具有療效。
  • 迷迭香:有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神。增強記憶力,降低膽固醇。
  • 甘菊:明目、退肝火,治療失眠,降低血壓,可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。
  • 百里香:止咳,祛痰,可治支氣管炎及氣喘。
  • 馬鞭草:有效治療便頭痛及強化神經系統。
  • 藍葵錦:具有逸肝臟,使經絡通暢,消除眼睛疲勞,對呼吸道有溫和保養的效果。可治療感冒、喉痛、咳嗽。
  • 矢車菊:可幫助消化,舒緩風濕疼痛,有助於治療胃痛、支氣管。
  • 雨花茶:有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。

(来自:爱经验)

选对眼镜更亮眼

选对眼镜更亮眼

Glasses

(图源:Flickr)

过了少男少女阶段,很多人实用至上,眼镜让人看得清楚丶好戴就好,何必在意它长怎样,不小心就挑了一副让自己显老的镜架。

其实,眼镜最能简单而直接表现个性,更重要的是,可以修饰脸部线条丶眉型或过开的眼距,并遮掩黑眼圈和眼袋,为整体造型加分,轻松成为人群中最亮眼者。林莉便相当重视眼镜,但她没有近视,眼镜是她搭配服装与场合丶衬托专业气质的利器。

一般来说, 正式场合适合配戴镜框较小丶款式精致的眼镜,让自己看起来专业而典雅;休闲丶聚会场合,不妨选择大边框的眼镜,显得年轻又时尚。

碍於每个人的鼻梁丶耳朵及眼距都不同,应前往专业眼镜行调整镜脚和镜架的位置,才能戴得舒服,也解决乾眼丶老花的问题。

除了 讲究配戴舒适丶依场合戴眼镜,根据脸型选配适合的镜架形状,才最能有修饰脸型效果。

瓜子脸:适合椭圆形细框镜架

瓜子脸得天独厚,脸较小,可配戴多款眼镜,又以细框和垂直线的镜架最能凸显脸型的秀气。

男性宜选配镜圈下边较上边狭窄的镜架,不应选用扁形的镜架;女性瓜子脸也是建议选镜圈下边较上边狭窄且上翘式的眼镜,增加面孔的目视长度。

椭圆脸:适合各种造型镜架

椭圆形脸又称鹅蛋脸,脸部角度柔和,配戴各种镜架都合适,也可以尝试特殊造型的镜架。

圆脸:适合有角的或方形镜架,拉长脸的比例

这型人的脸较短,适合有角的或方形镜架,拉长脸的比例。

男性尤其适合扁形或梨形镜架,不要选过圆丶过方的;女性要避免过圆丶直线式丶过度花俏或特徵极为明显的,宜选配镜架稍扁略翘的眼镜。

方脸:适合圆形镜架,使脸部线条柔和一些

方形脸的人看起来刚强,为了使脸部线条柔和一些,应选用略带曲线且比脸型宽的镜架,缓和较宽的两颊,使脸看起来较瘦。

长方脸:适合长方形镜架

脸部较长的长方脸人,可以选择覆盖脸部较多的镜框,如粗框眼镜。

男性宜选配镜框高度较长的方形大款镜架;女性应选配有棱角丶近方形的镜架,镜圈的高度可高一些。

从肤色选眼镜

•肤色较浅的人,最好选择颜色较淡的镜架,如柔和的粉色系或金银色镜架。

•肤色较深的人,可以选择重色系镜架,如红色或黑色。

(来自:康健杂志  作者 : 林莉)

孩子的「一句话」让妈妈从此不再当低头族…

孩子的「一句话」让妈妈从此不再当低头族…

Distracted Mother Cartoon现在每个家庭都很重视对孩子的教育。一名妈妈下班回家後接到女儿班主任老师打来的电话,称女儿今天的行为很奇怪,上课让她回答问题也不说话,问她原因更是沈默以对。因为女儿是个很有礼貌的孩子,妈妈又还不知道原因,只能先向老师道歉,表示自己会与女儿谈谈。但接下来发生的事却让她深受触动。

与老师通话完毕後,妈妈问一旁的女儿:「老师说的是怎麽回事?是不是有什麽误会?妈妈知道妳不是不懂礼貌的孩子。」女儿看了她一眼,还是没有说话。面对这样的情况,妈妈只能叹气道:「妈妈只想要一个解释,并没有怪你。你先想想吧。」

晚餐时间,女儿一直没有开口,吃完饭後态度也没有变化,直接跑到电视机前看动画片。妈妈坐在她旁边,耐心等动画片放完才问:「可以和妈妈聊聊吗?」女儿答应一声,但目光仍旧放在电视上。

「今天为什麽不理睬老师呢?是心情不好吗?」妈妈尽可能让自己的声音温柔一些,不想吓到女儿。

「嗯。」女儿随意答应一声,还在看电视。

被女儿彻底忽略敷衍的妈妈又生气又伤心。一直以来,她都很注重对孩子的教育,尽量与孩子平等对话。女儿还曾开心地告诉她,同学们都羡慕自己有一个这麽好的妈妈。但这次情况却彻底改变了。女儿不愿意沟通,连一个理由都不愿意说,彻底忽略了妈妈。她开始反思,难道是自己平时太和蔼,反而失去了家长的威严吗?

想到这里,妈妈直接站起身来,夺走女儿手中的电视机遥控器,粗暴地关掉电视,居高临下对女儿怒吼道:「你到底是怎麽回事!」

女儿被妈妈罕见的怒火吓到了,眼睛里闪过一丝惊恐与受伤。妈妈虽然心痛,却没有忘记这次的目的,依旧冷着声音说:「马上回房间去!想清楚你到底要干嘛!」女儿从沙发上站起来,走进了自己的房间,看起来非常伤心。妈妈认为这次沟通很失败,一旁的爸爸走了过来,说:「冷静一点,你最了解女儿的,应该相信她。」

听了爸爸的话,妈妈开始思考,认为女儿一定事出有因。她写了一张纸条:「宝贝,你不理妈妈,妈妈很伤心!之前对着你发火了,对不起,希望你原谅我。」她敲敲门,然後将纸条从门缝塞了进去。两分钟後,女儿开门走了出来,眼睛非常湿润。她扑到妈妈怀中啜泣,并说起了自己今天反常的原因。原来她决定做个实验,那就是谁对她说话她都不理。

妈妈很疑惑:「为什麽做这样的实验呢?」女儿看了看她,问:「妈妈,我不理你的时候,你是不是很不开心?」妈妈点点头,女儿又说:「那我看电视不认真和你讲话的时候,你是不是不开心?」妈妈有点头:「是的,妈妈感觉很难受。」

女儿小声说:「我也经常不开心!妈妈,你总是加班没时间陪我玩。」妈妈叹口气:「妈妈最近太忙了,可是周末有带你去公园玩了啊。」女儿委屈地摇摇头:「你没有陪我玩!玩滑梯丶荡秋千的时候,你都在一旁玩手机!」

女儿的话让妈妈瞬间语塞。她确实是个低头族,有时跟女儿出去玩时,觉得无聊就拿出手机滑一下。她记起女儿小时候,自己带她出去玩,总会时时刻刻将目光黏在她身上,每次她与小朋友玩得开心时,就会跑到自己身边傻笑,直到自己笑着点点头,才继续加入玩耍的队伍。随着孩子长大,妈妈也渐渐忽略了这些小事。她以为女儿已经不需要这些额外的关注了,没想到这却对她造成了伤害。

妈妈忽然明白了女儿今天这样做的原因:「你今天做这样的实验,是想让我也尝尝被忽略的滋味吗?」女儿小心翼翼地点点头。妈妈忍不住笑了,看着女儿的眼睛,真诚地说:「总玩手机是妈妈不对。能够想出这样的方法说明你很有主见,但下一次有问题要和妈妈沟通,不要再采用这样极端的方法了,好吗?」

女儿点点头:「我明天去向老师道歉。」

妈妈很欣慰,暗暗决定以後陪女儿时都要关掉手机,不让女儿因此伤心。所谓陪伴,是将孩子放在心上,而不是一边玩手机,一边任由孩子自己玩耍。你以为陪伴孩子会耽误自己的时间,但你的忽略可能耽误孩子的一生。一个人的成就,20%取决於後天努力,80%取决於父亲的教导,同样一句话,父亲说出来对孩子的影响力是妈妈的50倍。妈妈能够让孩子成为一个独立的人,而爸爸则能塑造孩子对人生的看法,关系到人格的形成。

家庭教育中,父亲和母亲都很重要。孩子和母亲关系和谐,未来婚姻会更幸福;和父亲关系和谐,则影响孩子未来的成就。每天拿出15分钟,不要玩手机,不要想工作中的烦心事,专心陪伴孩子,和他一起玩耍。倾听和身体接触是陪伴的最佳状态,不要总是指责丶批评丶轻视丶打击。单纯地听孩子诉说,适当发问,给孩子一个拥抱,摸摸他的头,拍拍他的肩膀,让他觉得更幸福。眼神接触在陪伴过程中也很重要,无论何时,记得全身心投入,才能让孩子身心健康成长。

每个人之前都是孩子,成为父母的过程需要慢慢学习摸索,更要勤加训练。孩子成长的机会只有一次,不要因为自己的疏忽造成遗憾。手机永远不会离开你,但和孩子亲昵的时光却会一去不复返。未来你还有很多时间能够与手机在一起,但孩子长大後渐渐需要自己的空间,他们不再缠着你,不再向你撒娇,不再求你给他们间故事,那时你想放下手机,陪伴他们,就真的太晚了。

手机确实给我们的生活带来了很多便利,但与孩子在一起时,请把手机放在一边,多用心照顾身边的人,珍惜陪伴他们的这几年。孩子需要陪伴,但陪伴不仅仅是陪在一边,而是要用心相处。分享出去,让更多父母看到,给孩子更全面的爱吧。

(来自:其鹿客  来源: Bomb01)

 

家庭主妇竟成高危职业!四大炒菜坏习惯让致癌物暴涨10倍!

家庭主妇竟成高危职业!四大炒菜坏习惯让致癌物暴涨10倍!

Wok

(图源:Wiki)

炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。

炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。

炒完菜马上就关油烟机。炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。

剩下油炸的油仍用来炒菜。很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。

(来自:养生健康网)

一双鞋

一双鞋

Childrens Shoes

(来自:Pixebay)

我母亲有一个非常破旧的箱子,在多次搬家的过程中都没有被丢弃。三年前的某一天,我在母亲的床下翻到了它,打开一看,里面尽是上了年月的物件儿:有姥姥给我母亲的银手镯丶父亲在离婚前给母亲买的戒指,还有婴儿的肚兜和三双很小的鞋子。我问母亲鞋子是谁的,她说是我们姐弟三人的满月鞋。

北方人有给婴儿过满月丶吃酒席的习惯,新生的孩子要穿着自己母亲亲手缝的布鞋子第一次暴露在风丶太阳和乌央乌央的陌生人中间。人们总是相信只有母亲缝的鞋子才能够在婴儿初次涉足人间的时候为他保驾护航,并且保佑在未来的人生当中‌‌“一路平安‌‌”。于是,我的满月鞋上就能看到两条龙在争抢一个火球,鞋底上也绣了如意的图案,甚至在脚踝处还有两根红绳,后来听大人说那是为了绑紧鞋帮而不让冷风钻进去特意设计的。等到我的小脚大到不能再穿满月鞋的时候,母亲又把它放进了那个小箱子里,带在身边,已经超过二十年。

到后来,我开始记事。父母离婚后母亲就外出打工,我和姐姐被寄养在了爷爷家。那是一个特别寒冷的冬天,我的耳朵和手都已经被冻肿。奶奶不分昼夜的给我和姐姐赶制出了两双棉布鞋,就是在布鞋的里层加上了棉花,会比一般的单布鞋暖和些。我时常能够想起在我八岁的那年,奶奶在有些昏黄温暖的灯光下面抽拉着麻线,声音响亮,那声音响亮到好像能从遥远的年代传递到此刻,伴随麻线声响的还有奶奶的动作,她把针轻轻地从头发之间划过,再用手指上的顶针把针穿进厚实的千层底,一遍又一遍地重复着,直到我和姐姐蹦跳着向旁人夸耀我们脚上崭新的棉布鞋为止。

也就是在那一年的冬天,我此生第一次见到了皮鞋。皮鞋是我堂哥的,他跟着父母已经在我们县城住了好几年,学习的教室有楼梯和暖气,他甚至能用普通话告诉我‌‌“白菜‌‌”的读音。我到现在都记得他脚上那双漂亮到极致的皮鞋:黑色皮子显出柔软的质地,里层夹着的一层绒毛不长不短,看着就舒服,看着就想穿,看着看着就流露出了一丝难过。因为我穿着的是布鞋,在堂哥的皮鞋面前,即使我懂得那是奶奶辛苦做的,但它依然显得是那么的粗糙落后。

在堂哥刚回到奶奶家的那几天,我都是最后一个睡觉。等到大人睡着以后,我一个人爬出被窝,摸着黑找到堂哥的黑皮鞋而后强塞在我的脚上。虽然那双皮鞋对于我来说是有些小,但当我的小脚触碰到毛茸茸的里层的时候,我是满足并且感动的,被挤压的疼动感也已经被我自动屏蔽。

也不知道是哪一天的早晨,奶奶和堂哥商量让我穿一天他的皮鞋,堂哥二话没说的答应了。我也没有任何推辞就套上了皮鞋。我穿着那双皮鞋在村子里招摇过市,看见曾经鄙视过我的男男女女我都会用皮鞋踢起一阵尘土,而后看着他们惊奇又羡慕的表情,于是我又甩一把鼻屎,抹在大白杨树上。

那天夜里,当我把皮鞋脱掉以后,才看到袜子上粘了血迹,两根大拇指被挤压的也有些血肉模糊。从把粘在烂肉上的袜子撕扯下来到把烂脚伸进雪水盆里的那一长段时间里,我没有发出我那个年龄该有的哭声或者呜咽,甚至连表情都没有太多变化,我不知道为什么。堂哥问我疼不疼,我说不疼,于是他说我吹牛逼。

两年之后,母亲已经在城市里落稳了脚跟。大姨也求了很多人最后把我安排在了城里的一个学校。于是,母亲就把我和姐姐接到了城市里生活。我们离开村子的那天,奶奶从储存贵重物品的箱子里取出了一沓用麻纸包着的东西。当时我们都没有拆开看个究竟。爷爷给我们套起了驴车车,执意让我们别去坐坡上的机动车。一家人就那么难过的坐在一辆古老的车子上走向了分离。

在通往目的地的路上,我和姐姐好奇的拆开了奶奶塞来的麻纸。我妈看到后就毫不顾忌的捂着脸痛哭了起来。

那是7双大小不一的新布鞋。三个孩子各两双,我妈的一双。

我把我的一双鞋子套在了手上比划着大小,看见了细致的千层底,密密麻麻的收编针脚,要知道那是六十岁的老人的作品。或许只有我妈最清楚这7双鞋子的辛劳和情感,于是她哭的也是最撕心裂肺。

在来到城市之后,作为一个不会讲普通话的孩子来说我是很自卑的,并且我的穿着打扮似乎很不入当时的潮流,尤其是我那双已经快要磨破的布鞋。

我到城里的第一个同桌是个挺漂亮的女孩子,她的妈妈是当地电视台的播音员,家里住着小洋楼。她是第一个说我穿布鞋土的掉渣的人,说那话时她手里拿着一根五毛钱的陈皮棒。我的数学老师,姓高。她是第二个说我穿布鞋土的掉渣的人。那时是在上课,她路过我的身边,瞅了一眼我的鞋子,停下了讲课,用那把黄色的木质三角板指了指我的布鞋而后当着所有人的面说了那句话。于是全班的孩子都把头低下,望向我的脚,发出一阵又一阵的怪声音,我很想在那一刻把我的脚和布鞋藏起来,可是也只是徒劳。

那天过后,我就再也没有穿过布鞋。我母亲曾经因为这件事狠狠地打过我一回,说我不懂事儿不会替她的劳累着想,我没有回复,只是低着头掉眼泪。最后,我大姨不知从哪里拿回了两双鞋子给我,一双是新买的钉子运动鞋,装在一个红色的长方形盒子里,另一双是有些旧的皮鞋,大小合适。那是我第一次拥有属于我自己的运动鞋和皮鞋,哪怕那双皮鞋算不上漂亮,但确实让我记忆到了今天。

在那之后的很长一段时间里,我穿过很多人穿过的鞋子,各式各样。渐渐地家里的情况好转了些,我就开始用母亲和姐姐的钱买新鞋,有包装而且还能闻到胶味的新鞋。

上了大学之后,我开始兼职打工和写作,有了一笔可以自己消费的钱。当拿到现金那一刻,我做的第一件事就是冲进学校附近的一家鞋店,准备买那双我已经看了好几个月的鞋子。结果是那双鞋子下架了。我执拗的要在有钱时买一双鞋只是为了完成某种只有我自己能够体会的仪式,所以在那时,仪式所需要的具体事物就变得不那么重要。于是我又随便挑了一双套在了脚上,我记得很清楚,那双鞋子花了我228元。当我提着旧鞋踩着新鞋走在那么宽的马路上时,我甚至有点恍惚和难过。原来在这场和鞋子拉扯的时光之中,我已经长到那么大,影子那么长,肩膀那么宽。

去年冬天,我特别好的一个朋友到西安找我。我们漫无目的地走在西安的寒风里。他不知怎么的就看到了有一个名牌的鞋店在促销,于是拉着我进去看看。货架上摆满了形状各异的鞋子,皮鞋居多。他指给我一双打很低折扣的皮鞋,我说不适合我。他说,应该很适合你爸。

一时间,我不知道如何回答,愣在了人群间不知所措。

回想起来,整整二十多年,那些与鞋子相关的故事中,居多的是因为父亲的缺席。父亲的缺席让我的生活变得穷困丶敏感甚至在很多时候会脆弱到难过哭泣。作为一个无辜的孩子,我当然有权利去埋怨甚至是痛恨我的父亲,这种情绪一直在我心里生长。可随着年岁的增长,我对于父亲的种种情感又变得淡薄,不提及,不痛不痒,甚至在后来他与我的生活有了一些交集之后,我都没有叫过他一声爸爸,从来没有。

当我渐渐变得成熟,过了二十岁,我又莫名的感到一阵一阵的恐惧,我恐惧于他终将老去,终将满面皱纹的站在我的面前满脸慈祥,那时的我将如何面对丶赡养他?如何将他介绍给我的妻子和孩子?我一想起便毛骨悚然,毫不夸张。于是,我多么希望我们两个人中的一个可以成为破冰者,能够有人先站出来把那块搁放在心底的冰块捧在手心走进阳光里,把它融化。但我们的性格又执拗到那么像,各自把持着自己那不容侵犯的三分土地。

突然,当我的朋友告诉我说那双打折的鞋子可能适合我父亲的时候,我自然地愣住了。之后便打了一个寒颤,我有些招架不住,我要想想。

终于,我买了不贵的皮鞋,邮寄给了我的父亲。当我把快递单填写完成之后,我将风衣的领子立了起来,包住了整个脖子。

我深深的吸了一口气,眼眶就在那一刻湿润了,我试着忍了,可没有能忍住。

(来自:博谈网  作者: 王东旭)

绝世美玉的故事

绝世美玉的故事

Pebbles

(图源:Stone Park Turkey)

有户人家有两个儿子。当兄弟俩长大以後,他们的父亲把他们叫到面前说:

“你们都已经长大了,应该出去做点事情。在群山深处有绝世美玉,我让你们去寻找它,找不到就不要回来。”

遵照父亲的意思,两兄弟次日就离家出发去了山中。

大哥是一个注重实际不好高骛远的人。有时候,发现的是一块有残缺的玉,或者是一块成色一般的玉,甚至一些奇异的石头,但他都会把它们装进自己随身携带的包里。

过了几年,到了他和弟弟约定的回家的时间。此时他的包已经装得很满了,虽然这些玉不是父亲所说的绝世美玉,但成色不等丶造型各异的众多玉石,在他看来也可以令父亲满意了。

後来弟弟来了,两手空空一无所得。弟弟说:“你捡到的这些东西,不是父亲要我们找的绝世珍品,而只不过是一些普通的玉石,拿回去也不会让父亲满意的。

我不会回去的,因为我还没有找到父亲说的那块玉。我还会继续寻找,决不放弃。”

哥哥带着他的那些东西回到了家中。

父亲说,你可以开一个玉石馆或一个奇石馆,只要将那些玉石稍微加工一下,都是稀世之品,那些奇石也是一笔巨大的财富。

几年以後,哥哥的玉石馆已经非常有名了,在他寻找的玉石中,有一块经过加工成为不可多得的美玉,被国王当做了传国玉玺,哥哥因此也有了倾城之富。

在哥哥回来的时候,他把弟弟探宝的经历告诉了父亲,父亲听完後说:“你弟弟不会回来了,他是一个不合格的探险家,他如果幸运,能在途中醒悟过来,明白至美是不存在的这个道理,是他福气。如果不能醒悟,便只能以付出一生为代价了。”

很多年以後,父亲得了重病,躺在床上,生命垂危。哥哥对父亲说要派人去寻找弟弟。

父亲叹息:“如果经过了这麽长的时间和挫折都不能醒悟,能做成什麽事情呢? 世间没有绝对完美的玉,没有完善的人,没有绝对的事物,为追求这种东西而耗费生命的人,是多麽愚蠢啊!”

其实生活又何尝不是这样的呢,待人处事,追求万事万物,我们都不可能做到完美。

既然人生没有完美,又何必活得那麽累呢?

人生没有完美,平平淡淡才是真;

生活没有完美,健健康康才是福。

我们平凡,理当有柴米油盐的平淡;

既为俗人,免不了尝尽苦辣酸甜。

谁都有坎坷波折,你不是单单例外;

谁都有遗憾苦涩,活着就要面对许多。

人活一世,不可能什麽都如愿;

聚散悲欢,不可能谁都留在身边。

期望的多了,失望也就多了;

想要的多了,负累也就多了。

有些情不能强求,就别再挽留;

有些事无能为力,就一笑而过;

有些苦无法言说,就深埋心窝。

生活本琐碎,别过的太疲惫;

人心本难懂,别在乎到狼狈。

人,怎麽活都是活,何必奢求;

路,怎麽走都有路,何愁选择;

心,到什麽时候都是自己的,何苦作践。

与其多颗心,不如少根筋;

与其过得富足,不如过得安心;

与其看透看清,不如云淡风轻。

平凡地活着,虽说不完美但也脚踏实地;

好好地活着,虽苦乐参半但也知足常乐。

世上没有完美,想开了想通了,就是完美。

世上没有完美,知足了少欲了,就是完美。

世上没有完美,随缘了放下了,就是完美。

(来自:其鹿客)

五首正读倒读的奇特古诗

五首奇特回文诗  正读倒读都能通读!

Great Wall of China

今天,我们一起来看看史上最奇特的五首回文诗词,这些诗词正读丶倒读竟然都可以读通。读过之后,真是令人拍手叫绝!

这里所说的“回文诗”,就是能够回还往复,正读,倒读皆成章句的诗篇。其实,不止是诗可以回文,词也可以回文。

回文有很多种形式,“通体回文”丶“本篇回文”丶“环复回文”等。其中,尤以“通体回文”最难驾驭。而下面这五首诗词,都是能够“通体回文”的。

一丶宋代苏轼的《题金山寺》

潮随暗浪雪山倾,远浦渔舟钓月明。

桥对寺门松径小,槛当泉眼石波清。

迢迢绿树江天晓,蔼蔼红霞晚日晴。

遥望四边云接水,碧峰千点数鸥轻。

回文倒读:

轻鸿数点千峰碧,水接云边四望遥。

晴日海霞红霭霭,晓天江树绿迢迢。

清波石眼泉当槛,小径松门寺对桥。

明月钓舟渔浦远,倾山雪浪暗随潮。

二丶宋代朱熹的《虞美人》

秋声一夜凉灯瘦,寂寂愁新逗。

病蛩悲蟀小庭中,落月悄垂帘影翠房空。

轻烟黛锁双眉恨,背镜情无准。

粉残脂剩酒醒难,靠遍皱痕罗袖倚天寒。

回文倒读,还是《虞美人》:

寒天倚袖罗痕皱,遍靠难醒酒。

剩脂残粉准无情,镜背恨眉双锁黛烟轻。

空房翠影帘垂悄,月落中庭小。

蟀悲蛩病逗新愁,寂寂瘦灯凉夜一声秋。

三丶宋代李禺的《两相思》

这首《两相思》更是令人叫绝,正读是《思妻诗》,倒读就是《思夫诗》了,不愧题为“两相思”,令人赞不绝口!

正读为《思妻诗》:

枯眼望遥山隔水,往来曾见几心知?

壶空怕酌一杯酒,笔下难成和韵诗。

途路阳人离别久,讯音无雁寄回迟。

孤灯夜守长寥寂,夫忆妻兮父忆儿。

倒读为《思夫诗》:

儿忆父兮妻忆夫,寂寥长守夜灯孤。

迟回寄雁无音讯,久别离人阳路途。

诗韵和成难下笔,酒杯一酌怕空壶。

知心几见曾往来,水隔山遥望眼枯。

四丶清代朱杏孙的《虞美人》

孤楼倚梦寒灯隔,细雨梧窗逼。

冷风珠露扑钗虫,络索玉环圆鬓凤玲珑。

肤凝薄粉残妆悄,影对疏栏小。

院空芜绿引香浓,冉冉近黄昏月映帘红。

回文倒读,还是《虞美人》:

红帘映月昏黄近,冉冉浓香引。

绿芜空院小栏疏,对影悄妆残粉薄凝肤。

珑玲凤鬓圆环玉,索络虫钗扑。

露珠风冷逼窗梧,雨细隔灯寒梦倚楼孤。

更为奇妙的是:

朱杏孙的这首词,如果调整句读,又会成为一首七律:

孤楼倚梦寒灯隔,细雨梧窗逼冷风。

珠露扑钗虫络索,玉环圆鬓凤玲珑。

肤凝薄粉残妆悄,影对疏栏小院空。

芜绿引香浓冉冉,近黄昏月映帘红。

更难得的是,七律也可以倒读:

红帘映月昏黄近,冉冉浓香引绿芜。

空院小栏疏对影,悄妆残粉薄凝肤。

珑玲凤鬓圆环玉,索络虫钗扑露珠。

风冷逼窗梧雨细,隔灯寒梦倚楼孤。

五丶张奕光的《梅》

在回文诗中,有一种被称为“回文茶诗”,这类诗由八字首尾连成环形,每四字一句,或左或右,以任何一字为起端,皆可成文。

在回文茶诗中,最有名的要数清代张奕光的《梅》:

香暗绕窗纱,半帘疏影遮。

霜枝一挺干,玉树几开花。

傍水笼烟薄,隙墙穿月斜。

芳梅喜淡雅,永日伴清茶。

其诗倒读为:

茶清伴日永,雅淡喜梅芳。

斜月穿墙隙,薄烟笼水傍。

花开几树玉,干挺一枝霜。

遮影疏帘半,纱窗绕暗香。

(来自:文史网)

哪些水果加热吃能暖身?

哪些水果加热吃能暖身?

Citrus Fruits

(图源:Pixebay)

今年冬天忽冷忽热,气温骤变让不少人咳嗽声不断,坊间流传不少加热水果治疗感冒的说法。中医师表示,橘子丶梨子加热吃确实对止咳有帮助,但要确认咳嗽类型,才能聪明补身。

中国医药大学北港附设医院中医师杨淑媚说,水果的性味多属寒性或平性,天冷或是感冒时并不适合吃。但透过加热可以转为温丶热性,部分水果反而因此有助於治愈感冒。

杨淑媚举例, 橘子若是清洗乾净烤过後,外表的皮其实就是中药里的陈皮,加热水丶姜片一起喝,对感冒很有效。 里面的果肉则要连白色纤维一起吃,才有止咳化痰的效果。除了橘子外,也可以用金桔取代,金桔本身属於平性水果,加热泡水服用更好。

不过,并非所有咳嗽都能吃热橘子,「这只对有痰的热咳有效」。若是久咳不愈,或是没有痰的乾咳,杨淑媚则建议吃冰糖炖梨。她指出, 梨子常温时不适合咳嗽的人吃,但蒸煮後可以治疗久咳与乾咳病人。

料理上,她建议选用外观绿皮粗糙丶体积较大的粗梨子,「相较於水梨,蒸煮过後口感会更好」。若只想要喝煮出来的果汁,可以连皮一起放入电锅煮。想要吃果肉,则可以先把梨子皮削掉,中间挖洞,放入两钱的川贝母与少许冰糖,口感更甘甜。

杨淑媚说,自己平常就会吃冰糖炖梨来保养,有滋阴润肺的效果,从秋天到冬天时节都是很好的保健食材。

芒果社企营养师林雅恩则提醒,若是烤橘子,记得不要高於50度。她建议可以用铝箔纸包住橘子放入预热烤箱,烤约5到8分钟即可,否则里面丰富的维生素C会被破坏光,难有效增强免疫力。

除了止咳的热橘子丶冰糖炖梨, 烤苹果也是日本最近流行的保养吃法。

一颗苹果,搭配少许奶油丶砂糖丶肉桂粉,放入烤箱烘烤後,香甜的滋味让人很难抗拒,但除了满足味蕾,烤苹果对健康有加分吗?

杨淑媚说,苹果能帮助消化丶生津止渴,和降低胆固醇,肉桂粉则可以让苹果属性转为温热,但在中医不认为需要特别加热食用。

若从营养观点来看,苹果加热会释出更多果胶。林雅恩指出,果胶属於膳食纤维的一种,是肠道好菌的营养来源。好菌养好了,肠胃自然就会健康,消化吸收也会更好。

「不过大部分的水果都有果胶,并不限於苹果一种,」她也提醒,烤苹果虽好,若加了奶油丶糖去烤,反而容易愈吃愈胖,更要注意。

若真的要吃加热的水果,可以选择耐热度较高丶本身就富含多种不同维生素和矿物质的蔬果,例如香蕉丶梨子丶凤梨等。

此外,敦仁诊所营养师李姿仪建议,需要限制钾离子摄取的患者,可以适量摄取加热水果。李姿仪解释,因为川烫蔬菜及加热的水果中钾离子会从细胞游离出来,果肉原本的钾含量反而会减少。不过若是有糖尿病的人,就要限制摄取糖分,无论水果是否加热都要酌量食用。

水果除了烤丶蒸热吃,入菜拌炒也是不错的选择。例如番茄烹煮後,透过加热破坏细胞壁,会释出更多的茄红素,搭配油脂(橄榄油最好)更容易让人体吸收。

冬天女性容易手脚冰冷,因为身体虚寒,生理期时子宫收缩易疼痛。杨淑媚认为龙眼乾有不错的治疗功效,搭配麻油料理,让女孩冬天也能暖暖过。

《麻油龙眼乾炒蛋》

食材: 龙眼乾20克丶蛋2颗丶麻油1匙丶米酒少许丶姜丝少许。

做法:

1.龙眼乾先浸泡米酒,直至龙眼乾软化;

2.倒入少许麻油热锅;加入姜丝炒至金黄色;

3.浸酒的龙眼乾与蛋一起放入锅内,煎至金黄後起锅。

功效: 改善手脚冰冷,也可以温暖女性子宫。

注意: 有便秘丶属燥热体质者要避免食用。

食谱提供:中国医药大学北港附设

(来自:康健杂志  作者 :谢懿安)

「我还可以画画吗?」视障生的真心告白

视障生:「我想继续画画」

Crayons Heart Shaped

(图源:Pixebay)

「以後还可以画画吗?我想继续画画。」你可能想像不到,这句话会是从一个完全看不见的国小学童口中说出。

许多人也许很难联想,既然眼睛看不见,到底怎麽画?画画对於全盲学生来说,真的那麽重要?

正是因为很难让人联想,所以台湾全盲学童,也许一辈子都未曾执笔做画。

就连学校老师与家长,对於这件事情都抱持极大的疑惑,导致美术课,在他们的生命中,是相当陌生的词汇。

打破迷思,原来全盲儿童也能做画

然而,在前年,台湾师范大学设计研究所的教授伊彬,就率先打破了这项迷思,带着自己的学生,展开研究计画,透过特殊的教材设计,与五常国小特教班丶启明国小的视障学童,一起挑战,这个被很多人认为不可能的任务:「教全盲的孩童画画」。

而这项教学的成果,就在今年一月开始,为期半个月的时间,於台北艺术教育馆第三展览厅展出,每一幅画,都是出自於这些视障儿童之手,除了有自画像之外,还有情境图画,比如说,野餐丶多啦A梦甚至故宫博物院都被他们画了出来。

虽然部分作品的绘画程度,不如同年龄的明眼儿童,但却是这些小朋友,一生当中的第一次尝试。

「当初我们在做这件事时,小朋友的家长与老师,其实都搞不清楚我们在做什麽,」伊彬点出,绘画学习在台湾全盲儿童教育的艰难处境。

实际上,在国外早就已经把艺术教育课程,融入视障生的生活之中,更有许多成熟的研究探讨绘画与他们的关联性,然而,在台湾视障生却是绘画的绝缘体。

绘画的第一个改变:笑容变多了!

伊彬感性的说,视障儿童,虽然眼睛看不见,但是智力与一般儿童毫无差别,所以他们必然能察觉,自己与其他人不一样的地方。

也因此,当他们知道自己也能跟大家一样拿笔绘画,很快的,他们的自信心逐渐被建立起来,而且情绪与想像力也能得到出口。

假日的展览厅当中,可以看见这些视障小朋友,兴冲冲的脸上泛着笑容,拉着自己的家人,大方的分享这些画的意义,指导这些儿童做画的研究生林美倩欣慰的说,还记得这些家长,起初有些抗拒,但现在却是主动的,希望能持续教课,内心成就感,难以言喻。

「绘画是孩童成长很重要的认知活动,」伊彬说,绘画能将大脑的认知区块巩固起来,也能构筑孩童的对於世界的想像力,若这些全盲儿童,没有绘画的经验,对於世界的概念,就只剩下单薄的触觉。

(原文来自:远见杂志  作者 / 陈承璋)

极致淡雅的韵味:藕粉

极致淡雅的韵味:藕粉

Lotus Powder

「等到水滚沸,藕粉缓缓加,不要急不要快,微微慢慢融化,味道自然平顺温和。」藕农笑着示范,在热水中撒下如雪片般的藕粉。

我知道藕粉需经过高温处理,内含的淀粉才会被糊化,也就是煮熟,因此放藕粉进热水时不能一次放太多,才能让每片藕粉都「熟透」,至於温度要多高才能煮熟藕粉?我则想起文化大学的陈咏梅在「不同品种莲藕淀粉理化特性之研究」论文中,提起制作藕粉常见的石莲,其淀粉糊化温度约在71℃左右,因此沸水肯定符合要求。

当藕粉汤入口,脑中这些数据或专有名词立即消散,这种极致淡雅的风韵胜过一切,让脑袋放空,让嘴角上扬。

「我们去看藕粉怎麽制作?」我开口请求,这个时节到台南白河区,四处都是为了制藕粉而忙碌的身影,但藕粉制程共约4天,若是没熟门熟路指引,怎可能一口气看完挖藕洗藕晒藕粉?

於是车行在稻田间,金黄饱满的稻穗微微下垂,随着风扬形成稻浪,若是由空中俯视,金色的汪洋间多了数块突兀的「礁岩」,这其实是几块长着稀疏杂草的空地,若不是有台小山猫挖掘车正挖着土,数十人拿着铁铲掘出莲藕,光由外表真的看不出空地原本是藕田。

「藕田的水放乾後,地面的藕蓬茎干就会枯萎,让藕田有如空地,直到东北季风吹起,我们才挖出成熟的粉藕。」藕农说着,捡起黏满砂土的藕茎,放到收集好的藕堆,示意我们前往另一间处理厂看洗藕。
「这个年代都用机器清洗,因为人力颇贵,且做这行的人都有一定岁数了。」他感叹产业遇到的高龄问题,带着我们走进轰轰作响的厂房,看着莲藕经过数台机器清洗後,以搅碎机磨为糊状。一旁的工人将藕糊放到过滤网上,以强力水柱冲刷藕糊,滤去杂质成为藕浆,然後再流入一个大水桶中。

「看到一旁的降温设备没?那就是好品质藕粉的秘密之一。」他表示水桶内的水温必须够低,藕浆才不会变质产生异味,当藕浆经过半天沉淀,倒除清水後,将残馀的湿藕泥放入碗公中,再以卫生纸隔着纱布铺在碗公上,这个动作能吸除多馀的水分,再由刨藕粉的人员,以一把特殊的刨刀刮着碗中藕泥,成为薄薄的藕片,散撒在阳光之下曝晒,直到水分脱除成为藕粉。

「差不多每八丶九斤莲藕才能做出一斤藕粉,现在你知道为何藕粉的价钱这麽贵了?」他笑着表示,既然看完制程,家中的藕粉汤也应该凉了,滋味又会不同,该回家再喝一杯?

(来自:健康远见  作者 / 徐仲)