講到「天菜」,妳是不是跟小編一樣忍不住嚥了好多口水呢?天菜的特色有二,首先必須地位崇高受人景仰,再來必須受大眾歡迎,具有令人忍不住對他說:〝You are my dish! 〞 的魅力!想要成為天菜可是有條件的,貨真價實的天菜名廚MASA,分享他的親身經歷:要輕盈、多功能、美味不流失、和優雅的外型設計,具備這四項條件的 話,就往天菜境界邁進一大步囉!
名廚配名鍋 相得益彰!
天菜名廚MASA的形象總是與美味分不開!名廚配名鍋更彰顯不凡的眼光和品味!百年鍋具品牌—德國BEKA貝卡超〝輕〞悠活燉煮鍋,就具備了上述的四項 條件,不只外型搶眼,內在輕巧反應快,而且燉煮煎炒樣樣行,個性好相處,才能贏得天菜名廚的青睞!號稱全球知名百年品牌的BEKA果然非浪得虛名,小編實 際使用過才知道它有多正!
例如使用不沾鍋最擔心的塗層問題,BEKA是採用貝卡耐Ceramica陶瓷塗層,這種環保塗層不含PFOA及PTFE,高溫加熱不會釋放有毒物質,且通過 國際品質及安全認證,健康無虞;同時它導熱快速儲熱佳,可快速均勻導熱,只需中小火即可烹調。不沾的特色無論做甜點鬆餅、薄餅都容易上手;料理煎魚、燉肉 完全不沾黏,下廚超有成就感!做燉煮料理時,又是另一種驚喜!鍋蓋特殊鎖水突點設計,能夠凝結鍋內水氣,保留食材的原汁原味。而且手把附有可拆卸的耐熱矽 膠套,燉煮好的熱呼呼料理可以整鍋輕鬆端上桌,和家人一起愉快地享用~~
初學者好上手 必須get!
在這裡要告訴料理新手一個好消息,其實BEKA貝卡超〝輕〞悠活燉煮鍋,是非常適合新手操作的一款入門鍋具。因為它有鑄鐵鍋快速導熱的優點,重量卻比鑄鐵鍋 輕50%,不用咬緊牙關兼深呼吸才搬得動,也不會煮好久卻沒入味,讓家人等到睡;不沾鍋的特色幫助維持食材外觀不破裂,降低在廚房慘叫的可能性,還有一點 對料理新手也很重要,就是事後的清潔。BEKA悠活燉煮鍋非常容易清潔,即使是勾芡料理也不沾鍋,溫水倒入即可清洗,不用刷得大粒汗小粒汗,從此視廚房為 禁區。
手滑了嗎?是否現在就想要大展身手?別急別急,不如先來玩玩主廚MASA 小遊戲,遊戲化的料理步驟,設計的簡單又有趣,還可以邊玩邊學料理,上班偷練功先~~(噓)
衝啊!搶先擁有天菜愛用鍋
玩完遊戲還有好康要告訴你!德國經典鍋具BEKA 貝卡已擁有117年歷史,在來台5週年之際,於6/23(四)∼7/3(日)特別推出各項優惠活動,除了8折優惠之外還有滿額現折抵、加價購、獨家滿額 禮….等各種好康,可以用超優惠價格跟天菜名廚MASA用一樣的鍋子,光想的就好激動了,姊妹們快一起GO啊!(立馬衝衝衝)