夏季养心 勿烦躁

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习惯上，人们将立夏作为夏季的开始。不安，机体免疫功能也较为低下，因此，要顺应节气的这种变化，保养心脏，做好「精神养生」；而夏季饮食则强调五苦，因为夏天多吃「苦」味的食物有利於五脏六腑的五行运做中医认为，夏季心阳旺盛，随着夏日气温升高後，人易烦躁。

五脏对应四季 夏季养心

中医认为五脏对应自然界的四季，所以应该根据不同的季节来养护我们的主要器官：春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾，四季养脾胃。

阳春三月，草木发芽，万物复苏，到处一派欣欣向荣丶生机勃勃的景象。这时，人刚刚从寒冷的冬季中苏醒过来，血液循环加快，新陈代谢日益频繁，对食物和运动的需要增多。这样，主要负责食物消化吸收以及血液的储存丶调节的肝脏负担就会增加。因此要想保养身体，健康长寿，春季就要好生保养肝脏。

夏季是万物生长，茂盛发达的季节，万物走向成熟。这时人体血液循环加剧，心脏负担也随之加重。夏季阳气旺於外，心气旺盛，所以中医认为，夏季养生之道，在於养心，心安则血畅，血畅就神清气爽。

告别春天，夏天的开始，炎暑降临，雷雨增多，植物也进入生长旺季，是一个重要节气。不过，一到夏天，很多 人就感觉浑身不适，头痛丶失眠丶烦躁丶坐立不安……专家认为，这跟心脏的承受度有关，特别是老年人要注意，生气易引起心肌缺血丶心律失常丶血压升高，预防 心脏病发作。专家建议，立夏时节要做好「精神养生」，多做安静的事情，如绘画丶书法丶听音乐丶下棋丶种花丶钓鱼等，保持精神安静丶心志安闲，心情舒畅，怡 养心神。

根据季节调整作息

由於立夏後天黑得晚亮得早，人们也容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常打盹。因此，大家要根据节气变化，顺应自然界阳盛阴虚的变化，应增加午睡，没午睡习惯的人，可听听音乐或闭目养神，最好不要加班工作。

不过，夏日午休不是对所有的人都有益，患有低血压及血液循环系统有障碍，特别是由於脑血管硬化变窄而出现头晕的人，则不宜午休。

早晨六点养生经

早晨醒来，先躺着不动，利用1到5分钟，唤醒四肢末端。首先，让舌头在口腔里左右各转动36圈，有滋阴润燥的功效；接着向身体两侧转动脖子数次，能 帮助畅通颈部气血，减少早晨起床後头晕丶迷糊等症状。也可以用一点时间，躺在床上活动手指和脚趾，有规律地收紧丶张开丶再收紧丶再张开，同时做腹部呼吸， 有调养五脏六腑的功效。5分钟後再起床，如果你有起不来的问题，可以闭着眼做一些伸展四肢的动作，有助於清醒。

夏季养生又健康的食物

中医建议，夏季饮食养生的重要方法是多进稀食，如早丶晚进餐时食粥，午餐时喝汤，既能生津止渴丶清凉解暑，又能补养身体。此外，夏季在饮食调节上， 应少吃高脂厚味及辛辣上火食物，多食清淡和富含维生素的食物，如山药丶小麦丶玉米丶海产品丶蛋类，这些食物既能清热丶防暑丶敛汗丶补液，还能增进食欲。

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而民间常说夏天是「苦夏」，是因为夏天多吃「苦」味的东西有利於五脏六腑的五行运做。适合夏天的食物有：

1.苦瓜：苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好。
2.莲子芯：可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
3.章鱼：章鱼有补血益气丶治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质丶矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳丶抗衰老丶能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。
4.草莓：夏季是盛产草莓的季节，食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿丶骨丶血管丶肌肉的正常功能和促进伤口愈合，并且还有解毒作用。
5.莴苣：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动丶通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。
6.豌豆：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
7.鸭蛋：立夏吃蛋叫做「补夏」，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。鸭蛋中钙质丶铁质等无机盐含量丰富。

另外，专家提醒，天气转热，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果丶饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，吃完後容易出现腹痛丶恶心丶呕吐丶腹泻等症状，冷藏食品取出後放一会儿再吃更为好。

父亲节：什么样的保健食品合适？

市面上琳琅满目的保健食品，吃下去彷佛就可延年益寿，练就金刚不坏之身。但林神佑医师强调，保健食品只能补不足，不能取代日常饮食，更不是药品，不能期待有立竿见影的效果。林神佑医师建议，均衡的饮食摄取丶适时适量补充体内不足的营养素，挑选合适的保健品，才能为长辈的 健康把关。

看年龄
年轻爸爸补体力

建议：维生素B群丶锌
提醒：易失眠或不易入睡者，睡前勿服用维生素B群。
35 岁以下族群，正值事业打拼期，常需熬夜加班，体内对维生素B群的需求相对更大。林神佑医师建议，除从日常饮食中的黄豆丶红豆丶核果类摄取维生素B群，适当 补充含维生素B群的保健食品，有助恢复元气与体力。维生素B群包括叶酸与菸硷酸丶维生素B6丶维生素B12，提供身体能量，帮助新陈代谢丶保护神经组织细 胞，可安定神经丶舒缓焦虑。另外，锌对促进血液循环丶修护皮肤黏膜有明显作用，是常体力透支的年轻爸爸不错的选择。

中年爸爸抗老化

建议：维生素C丶E丶花青素
提醒：有B肝丶C肝丶黄胆等肝功能问题的人，不建议服用维生素E保健品。
35~50 岁的中年爸爸，开始注重身体保养，维生素C丶E具抗氧化功能，能延缓老化丶增强免疫力。但林神佑医师表示，研究指出长期每天服用超过1000毫克的维生素 C，反而可能引发癌症，服用时应遵循包装上的指示使用。平日可从柑橘类丶绿色蔬菜丶谷类中摄取到丰富的维生素C丶E，来维持身体机能。花青素为良好的抗氧 化剂，存在於葡萄丶番茄丶茄子等深色蔬果中，对於重皮肤保养丶爱美的爸爸，也可选择含花青素的保健品。

银发爸爸增骨本

建议：维生素A丶D丶钙
提醒：有肝丶肾等慢性疾病者，买维生素A丶D等脂溶性保健品，应谘询医师。
50 岁以上爸爸的新陈代谢变慢，出现骨质疏松丶视力模糊等症状，林神佑医师建议选购钙片与维生素A丶D等保健食品。维生素A的前趋物质胡萝卜素，对视力丶结缔 组织有良好修护作用，可从胡萝卜丶番茄丶黄色蔬果中摄取，香菇丶蛋黄等含维生素D，而小鱼乾丶牛奶是获取钙质的良好来源。市面补钙保健食品中，柠檬钙比碳 酸钙易被人体吸收，可多留意成分标示。

提醒你:乾燥剂勿留罐内

保健食品买回去後，可存放於冰箱冷藏室中，不可放於潮湿或阳光直接照射的地方。开罐後，要将罐内乾燥剂丢弃，再将保健食品放入冰箱冷藏。因乾燥剂会吸附水气，留置罐内反易成为污染源。
北医附设医院家庭医学科医师 林神佑

医师说:均衡饮食最重要

维持人体机能正常运作的营养素，都来自於我们三餐正常的饮食中，保健食品只能做为补人体不足的营养，不能本末倒置。透过均衡饮食与适度运动，搭配保健食品的使用，才能达到相得益彰的效果。

同场加映:红参补气 鹿角抗老

市面上有许多添加中药成分的保健饮品，北市立联合医院中兴院区中医科医师王惟德建议，青壮年爸爸可选用含有龟板胶或鹿角胶等，有丰富胶原蛋白丶胺基酸的产 品，可改善疲倦丶延缓老化，但容易腹泻的人，不建议饮用。银发族爸爸则可选用红参丶鹿茸来补阳丶增元气。如有失眠丶手脚冰冷丶大便软稀现象者，於睡前饮用 可安神入眠，不过，有高血压者就不适用。

(来自：苹果日报)