用筷子 谈礼仪

用筷子 谈礼仪

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为〝箸〞,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。下面就为您讲解,筷子的礼仪与禁忌。

一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。

网络图片
在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

不用筷子的时候把筷子摆在身前,筷子尖朝左。


网络图片但是要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法:

1、三长两短

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫’三长两短’。其意思是代表’死亡’。因 为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合 在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。

2、仙人指路

这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指,无名指,小指捏住筷子,而食指伸出。这叫〝骂大街〞。因为在吃饭时食指伸 出,总在不停的指别人,一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许 的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3、品箸留声

这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出噝噝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。

4、击盏敲盅

这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。
5、执箸巡城

这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人令人反感。

6、迷箸刨坟

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同〝迷箸巡城〞相近,都属于缺乏教养的做法。

7、泪箸遗珠

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。

8、颠倒乾坤

这就是说用餐时将筷子颠倒使用,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了。

9、定海神针

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
10、当上香

则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。

11、交叉十字

这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,被认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。

除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。

12、落地惊神

所谓〝落地惊神〞的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。

小提示

把使用筷子的礼仪和禁忌熟记于心,不过如果和朋友在一起或者独自一个人,这些礼仪都可以无视,但是在有文雅阶层的场合中,知道怎么拿筷子和用筷子还是很重要的。

来源网络

留住青春 必备食品

留住青春 必备食品

Honey

日常生活中,摄取丰富均衡的营养是女性保持健康和延缓衰老的重点,包括蛋白质、维生素、矿物质、抗氧化食品和富含胶质的食品等,都对女人留住青春有所帮助。控制好饮食,至少就控制了皱纹出现一半的机率。

女人养生重点在于生活习惯与饮食互相配合,那么,如何把握饮食的规律和营养呢?以下推荐9种抗衰老最佳食物,让女人吃出无痕的青春!

1.橙子

橙子所含的维生素C是所有水果中最高的,多吃橙子,能增强人体免疫系统、抵御疾病,让您远离伤风感冒和流感的纠缠,对保养皮肤也大有帮助。

2.蜂蜜:

深色蜂蜜含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,此种物质能有效净化血液,并预防心脑血管系统的疾病,堪称人体细胞最好的捍卫士,早餐吃面包加蜂蜜是不错的选择。蜂蜜含丰富的碳水化合物,在体育锻炼前或锻炼期间吃一勺蜂蜜,能帮助锻炼者有效地维持血糖水平。

3.咖啡

咖啡能消除紧张情绪,在提高人的注意力、预防早老性痴呆和帕金森症方面也有效果。咖啡不宜多喝,喝咖啡易使人体钙质流失,但若添加牛奶就能有效防止钙的流失。咖啡对皮肤也有害,喝一杯咖啡之后,应喝1~2杯水。

4.金枪鱼:

金枪鱼低糖、低脂肪、低热量,又含有丰富的优质蛋白质和其它多种营养素,富含铁质,又有益于女性减重。

5.绿菜花:

绿菜花中含有一种植物染剂──黄酮醇,具增强体质和防癌作用,能保护心脏,降低心肌梗塞的发病率15%~20%,对停经后易患心肌梗塞的女性而言,更要多吃。此外,每天吃上12颗核桃仁或200克蔬菜和水果(约相当2个苹果和一份蔬菜)也能有效预防心肌梗塞。

6.花生酱:

花生酱富含维生素E,具强大的抗氧化功能,还被誉为最佳能量食品,所含“好的”单式非饱和脂肪酸,能让人持续保持饱腹感,并保持良好的体力。花生酱与其它坚果一起食用,能使女性大大降低患糖尿病(类型2)的风险。

7.巧克力:

巧克力具有消除抑郁情绪的奇效,情绪不佳时来块巧克力,能让大脑中释放幸福激素,走出情绪低谷。

8.新鲜奶酪:

新鲜奶酪富含的亚油酸是促进记忆力的灵丹妙药,它富含的微量元素锌,有助于调节神经传递介质的合成,改善脑功能,抢救记忆力。同时奶酪钙含量高,也是补钙强骨的美食。此外,饮食中不妨多加入一些健脑食物,例如:鸡蛋、牛奶、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎、全麦面包等。

9.美国大杏仁:

美国大杏仁容易填饱肚子,餐前食用会产生饱腹感,可减少对其它高热量食品的摄入。它富含类黄酮抗氧化剂,也是维生素E和矿物质镁的极好来源。研究指出,每周食用美国大杏仁5次以上的女性,身体质量指数(BMI)在所有成年人中最低。

(来自:Vision Times)

抗癌飲食原則

抗癌飲食原則

Food健康的饮食才有健康的身体。食物原本无害,而是摄取的内容丶烹调方法丶储存方式与添加物,可能造成致癌物与正常细胞接触丶 进而引发细胞病变。

以美国癌症病人奉行的「大型生物饮食法」或「新起点饮食法」为例,建议患 者多吃蔬菜丶水果丶五谷杂粮丶豆类丶海藻和菇类等全食物,避免红肉和家禽 ,有些人会偶尔吃点海鱼丶蛋和优酪乳,有些人连鱼也不吃。其他风行一时的 癌症饮食疗法,如德国的「葛森式疗法」丶日本的「星野式葛森疗法」丶「甲 田疗法」,以及国内流行的安·威格摩尔「生机饮食法」,几乎都建议不要吃 动物性脂肪和蛋白质,或至少禁食半年以上;摄取大量蔬果汁(每天至少1000 CC)或生菜;摄取全谷类或胚芽米;避免盐份和糖丶酒精。有些赞同吃少量优 质的蛋和优酪乳。由於营养免疫学的兴起,植化素抗氧化丶抗发炎效果已被肯 定,不少顶尖癌症专家开始在疗程中加入营养丰富的食材,但医生也发现,单 一植物性食物并不能带来理想的治疗效果,不同种类的植物营养素聚在一起配 合运作,更能发挥协同作用,产生最佳效果,他们建议均衡多元地摄取有益健 康的全食物,发挥综效,提升免疫力对抗癌症。

美国肿瘤学者李威廉(WILLIAM LI)等科学家根据血管新生理论,研究「在饮食中加入能抗血管新生的食物,是否能刺激体内的防 御系统反击喂养癌细胞的血管?」实验结果发现,「某些食物抑制血管新生的效果甚至比药物好,如大豆丶荷兰芹丶大蒜丶葡萄和莓 类丶番茄,也有一些证据显示这类饮食能减少大约一半罹癌机率。」因此李威廉也强调食物「协同作用」的重要性,并呼吁:「重视 我们的饮食,食物本身就是我们一日三次的化疗。」

(来自:癌症关怀基金会)

去除口臭 喝什么茶最有效?

去除口臭 喝什么茶最有效?

Tea

茶叶是不是能去除口臭,是很多口臭患者关心的问题,其实茶叶是可以去除口臭的。茶叶是非常优良的天然碱性饮料,其具有杀菌、清洁和增香的作用。茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分,都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。绿茶中丰富的茶多酚也能发挥同样的作用。茶多酚含量甚微的红茶中则含有一种茶色素叫茶黄质,它除去口腔异味的效果也非常好。

茶叶富有消菌的作用,能消灭形成口臭的主要杂菌。虽然喝茶也会对消除口臭有所帮助,但咀嚼茶叶具有更大的奇效。但是如果光嚼茶叶的话,茶叶渣会留在您 的口中,感到极不舒服。因此建议您,茶叶与低糖的木糖醇一同咀嚼。每天二至三次,不仅有助于口腔清洁,也可尽快地消除口臭。

以下是几种可以去除口臭的茶

1、桂花茶:对于治疗口臭有较好效果。

2、薄荷茶:适合口臭并且有食滞腹胀患者服用。

3、藿香茶:尤其适用于口臭颇重,口中黏腻的患者。

4、荸荠茶:有清热消积治疗口臭的作用,适合口臭并且目赤溲黄患者饮用。

5、石榴茶:取一两只石榴,将石榴子取出榨汁,加入凉开水饮用,每天一剂,对于口臭并且伴随咽痛的患者有很好的疗效,有清热除臭的功能。

6、丝瓜茶:有清热解毒,凉血除臭的作用,适合口臭并且便秘的患者服用。9、桂菊茶。该方法适用于胃热上蒸型口臭患者,有芳香清胃的效果。

7、竹叶茶:有清热解毒,清除口臭的作用,适用于因为湿热、肝郁引发的口臭患者,同时伴随咽喉痛者治疗效果尤其好。

8、单味茶:取25g绿茶冲成浓茶饮用,嚼食茶叶,适用于胃热上蒸型口臭患者,有清除胃热的效果。

 

小提示:除了喝茶去口臭之外,凡是能冲洗掉细菌和促使唾液分泌的办法,都对治疗口臭有效。比如用水漱口,每半个小时喝几口矿泉水,不时吮吸一下柠檬瓣等等对于缓解口臭都有不错的效果。但想要达到根治的效果,还是从平时的饮食上调理,然后配合正规的治疗比较好。

(来自:养生之道)

这些内容在脸书公布会有危险

这些内容在脸书公布会有危险

Privacy(网络撷图)

 

直到现在,Facebook依旧魅力无穷,几乎每个人都有自己的帐号及页面,大家最常做的,就是如果有一件事想跟所有朋友说,就直接po在讯息墙 上,这样一来许多人都能看见,除了下面回复留言外,也能转载分享出去。可想而知,彼此能够热络互动是脸书一大特点;但是,最近有专家却建议,不要在脸书上 随心所欲po东西,尤其是接下来要介绍的5种内容,要是po出来的话,似乎会引发危险!

1、你或家人的生日日期:

虽然在脸书上秀出自己的出生年月日,可以让朋友互相知道你的生日,也能让你收到生日快乐等祝福,但po出这些内容时,也同样成了个资窃取者的下手对 象,他们只需要3~4项的个人资讯,就能冒用我们的身份了,其中生日就是一个很重要的个人资讯,若还是想要秀出生日,至少不要写出年份会比较好。

2、你的感情状态:

不管你目前的感情状态是单身,还是身边有伴侣,能尽量不公开是最好的,因为万一有心术不正的脸书追踪者,或是真实生活中的疯狂追求者,他们只要知道 你单身了,可能就会有所动作;此外,如果透露出离婚的状态,也会有一些不法之徒,会认为你有可能是一个人在家,而大胆进行危险的举动(似乎有点被害妄想的 症状……)。

3、你目前的所在位置:

有很多人喜欢脸书上的打卡功能,能标明自己目前所在位置,让朋友都能够知道你目前在哪里;但要是你出国了,也等同于让小偷知道你不在家(要是你打假卡又另当别论……),或是相反地让盯上你的歹徒,知道你人所在位置,而带来麻烦,因此,尽量不要tag这种资讯。

4、你的个人习惯:

尽量不要po出你的个人习惯,像是习惯会去的地方,或是常做的事情等,因为这样一来,你很容易就被有心人士给找到,好比你会在每个星期五晚上,会去 某家健身房健身,这样对方就能去那里找(堵)你,或是因为这样,知道这时候你家里可能没人,就放心闯空门了(好像电影才会发生的情节……)。

5、小朋友的私人资讯:

如果你已为人父人母,千万不要将小朋友的私人资讯po在脸书上,像是小朋友的生日、就读于哪个学校、几年几班之类的内容,以免遭到有心人士不当利 用,要是又不小心透露出小朋友目前是一个人在家,或是独自在公园玩的话,那就更麻烦了;另外,在po出来的文章或照片上,也别tag小朋友才好。

(来自:Vision Times)

西瓜减肥食谱五则

西瓜减肥食谱五则

Watermelon西瓜中所包含的成分能够帮助人体排除大量的废物和毒素。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能够去除角质,增加的弹性和光洁度。让你看上去更年轻。西瓜中含有大量的水分,饭前食用会带来很强的饱腹感,所以想要用过节食减肥但是又怕难以坚持的朋友可以在这个西瓜肆横的夏季,把握机会啦!

西瓜减肥食谱一:柠汁翠衣

材料:西瓜皮、柠檬、白糖、盐。

做法:1、将瓜皮切下表皮部分。

2、用刨皮器将瓜皮刨成薄片。

3、加入少许盐,腌制10分钟后,倒掉腌出的汁。

4、加入适量白糖,拌匀。

5、挤入柠檬汁,用刨皮器刮入少许柠檬皮拌匀即可。

瘦身功效:西瓜皮中含糖量最少,所以最适合减肥食用,柠檬所具有的酸性对酸解体的脂肪也有一定的作用。将西瓜和柠檬的优点结合起来的这款果汁,瘦身效果自然明显。

西瓜减肥食谱二:双皮粥

材料:西瓜皮、虾皮、粳米、盐。

做法:1、西瓜皮去翠衣、红瓤,洗净,切成小丁。

2、虾皮清洗干净,切碎备用。

3、粳米淘洗后放入砂锅,加清水大火烧开,小火熬制。

4、 待米粒煮熟后加入虾皮煮10分钟。

5、最后加入西瓜皮丁、盐再煮两分钟即可。

瘦身功效:这一款食谱中的粳米具有通便养胃的功效,西瓜和粳米熬成粥,养生又减肥。是不可错过的一款健康减肥食谱呢!

西瓜减肥食谱三:西瓜番茄汁

材料:西瓜、番茄。

做法:用压榨器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水。两汁和匀,随时饮用。

瘦身功效:西瓜和番茄都是经典的减肥水果,这款西瓜番茄汁在帮助爱美爱美人士补充维生素的同时,还能依靠西瓜和番茄本身所具有的丰富的膳食纤维,达到很好的减肥功效哦。

西瓜减肥食谱四:西瓜皮蛋汤

材料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适量。

做法:西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。淋入蛋液前,可在汤中加少量液,这样可使蛋液不散。

瘦身功效:这款瘦身汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿,帮你消除全身,快快瘦下来。

西瓜减肥食谱五:西瓜红茶

材料:红茶5克,西瓜适量。

做法:将红茶放入茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可。

瘦身功效:红茶本身就具有很好的瘦身功效,加上西瓜利尿的特性,可以清热解暑,加速腹部脂肪的分解。

 

(来自:减肥密集)