三样蒸水果 疗效胜过补药

三样蒸水果 疗效胜过补药

OrangeBloss_wb(网路图片)

水果应该怎么吃?有的人喜欢削皮吃,有的喜欢洗干净直接吃,这些吃法你都尝试过,现在不如来试试煮着吃吧,不但味道与众不同,更有意想不到的药用价值喔!

盐蒸橙子

疗效:治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

橙子蒸食方法:

  1. 把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
  2. 把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

Steam Citrus(图源:养生健康网)

热蒸的柚子

疗效:清火丶化痰丶祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有"天然水果罐头"之称。它含有非常丰富的蛋白质丶有机酸丶维生素以及钙丶磷丶镁丶钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃丶理气化痰丶润肺清肠丶补血健脾等功效,能促进食欲丶治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气丶抑制口腔溃疡。

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液回圈的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

柚子蒸食方法:

鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

带皮的苹果

疗效:蒸吃止泻丶排毒丶易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛丶止泻的功效,并且更易消化。
苹果蒸食方法:

将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

(来自:养生健康网)