购物车运载生肉 超市卫生惹议

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(中央社波特兰28日专电)一名脸书客户日前上传在加州圣荷西大华超市门口拍下的照片,肉品厂商工作人员用量贩店好市多购物车,将未包装的大批生肉推进超市,引起卫生机关注意并立案调查。
脸书客户塞多(Loretta Seto)25日上传两张在圣荷西大华超市(99 Ranch Market)拍下的照片并写道,这家超市就在好市多(Costco)分店对面,她目睹有工作人员推着好市多的购物车,直接运载完全没有包装的大批生肉进入超市,「说来有多么恶心」!
塞多在脸书发文中写道:「让孩子坐在购物车的座位,我通常觉得并没有关系,但这种令人作呕的景象,已经升到了另一种层次。大家小心。」
照片显示,穿着黄色工作服的两名工作人员,将放有大量未包装生肉的好市多购物车,分别推进大华超市。
国家广播公司地方电视台NBC Bay Area报导,加州圣克拉拉环境卫生局(Santa Clara Department of Environmental Health)证实,已经对这起事件立案调查。
NBC Bay Area报导也指出,大华超市主管接受询问时表示,26日得知此事之后,已经将肉品厂商「吉姆农场肉品」(Jim’s Farm Meat)送来的这批肉品通通丢弃。对于购物车被人拿去运送生肉,好市多则未回覆询问。
在塞多的脸书照片留言栏,大华超市回应写道,对于这起事件已经采取必要处理步骤并且展开调查,希望解决问题,同时也对肉品厂商提出检举。
「吉姆农场肉品」经理穆恩(Maria Moon)27日上午则对「摩德斯托蜂报」(Modesto Bee)表示,这批生肉确实是公司送出的,26日得知消息之后,已经展开内部调查。
穆恩也说,根据公司规定,猪肉出厂之后,运送过程向来是放在纸箱内,肉品都有包装,但无法说明为何照片中这两名员工,会迳行把肉品从包装内取出,「这绝对不是我们的标准作业程序」。
穆恩表示,两名员工已被开除。