面包咖啡连锁店Panera Bread公司周五表示，该公司已经在美国市场上销售的食品中，去除了人工添加材料，包括人工色素、膨松剂磷酸钠、防腐剂 苯甲酸钠和亚硝酸钠等。
去年8月份， Panera Bread公司就表示，它将在年底在旗下2000家餐厅中实施这项措施，包括改良122种食物成分，并与300个原材料供货商 合作、替换原材料和转变食物的制作方式。
Panera Bread公司总部位于圣路易斯，主要售卖面包、浓汤和咖啡等食品。麦当劳、必胜客等连锁餐厅在去年，已经停止在食品加工中使用部分人工合成材料。