通過巴黎甜點特訓 蔡健雅花48萬手指抽筋

蔡健雅(右)開心通過3天做8款甜點的測試。

金曲歌后蔡健雅上月獨飛法國巴黎,狠砸1萬3000歐元(約47.8萬元台幣)學費進行3個月的甜點特訓。她本周進行期末考試,她昨表示 甜點考試壓力過大焦慮失眠,導致免疫力下降、嘴破長水泡,最終通過3天包括慕斯蛋糕、閃電泡芙等8款甜點的測驗,All Pass後原本要到瑞士度假,卻因比利時恐攻,取消行程留在巴黎。

走披頭散髮路線

41歲的蔡健雅卸下明星光環變成學生妹,每天清晨6點起床搭地鐵上課,笑稱「直接走頹廢披頭散髮路線」,從第1次學怎麼組裝蛋糕和布置的挫敗感,到征服馬卡龍、磅蛋糕等各式甜點,她透露「多年彈吉他的手指在做這些精緻米妮點綴不知抽筋了好幾次」。

為新輯放棄實習

她昨回憶考試緊張的手忙腳亂,同學還誤拿她剛烤好的派皮,等她發現時,對方已經做到一半,她故作鎮定替對方加油,形容當下心情其實「晴天霹靂」,距考試結束 還有15分鐘,她卻還在擠蛋白,怎麼做都不滿意,硬著頭皮交出成品,意外獲得肯定。她說通過甜點特訓,將獲得證書到巴黎甜點店實習,但她將5月將返台籌備 新專輯,只好放棄。