美国Costco惊传沙拉染大肠杆菌

costco加州泰勒农场(Taylor Farms Pacific,Inc.)供应知名卖场好市多(Costco),切块的芹菜与洋葱制作鸡肉沙拉,因芹菜与洋葱染大肠杆菌波及沙拉,导致7州19人身体不适送医。

据「洛杉矶时报」(LA Times)报导,目前好市多已将染大肠杆菌的鸡肉沙拉全面下架,并提供美国疾病管制暨预防中心(U.S. Centers for Disease Controland Prevention)详细资讯,追查染菌的鸡肉沙拉流向。

报导说,目前已知感染的19人中,蒙大拿州6人,犹他州5人,科罗拉多州4人,加州丶密苏里州丶维吉尼亚州和华盛顿州各1人,感染自10月6日开始,染菌的病患5岁至84岁不等。

报导指出,美国疾病管制暨预防中心则说,造成这波疫情的志贺毒性大肠杆菌(Shiga toxin-producing E. coli),若不幸感染可能造成病患有生命危险,目前仍有5人住院观察,其中2人并发肾衰竭