是什么样的美食让住在圣荷西（San Jose）的吃客一路开车来到康科德（Concord）来享用？答案是韩国首尔缘烤肉（Seoul Jung’s BBQ）的正宗韩国料理。究竟它有什么魅力，让吃客不顾车程也要指定前往？
走进店内，餐馆里播放著悠扬悦耳的韩国音乐，坐在宽敞的烤肉桌前，在轻松愉悦的气氛里等著美食端上桌。
新鲜烤肉美味诱人
服务员端出一盘新鲜诱人的综合拼盘，摆满薄亮粉嫩的顶极牛肉片、经过醃制的酱色牛肉、猪排以及新鲜滑嫩的虾子。肉的色泽红润光鲜，让人一眼看去就知道肉质够新鲜。等到把肉真正放在烤盘上慢慢煎烤，肥美的油汁随着火候慢慢溢出，发出滋滋的欢快声响。烤好之后品尝起来，真是外焦里嫩，肉的香味唇齿留香，肉的质感立刻缓解了开车的劳顿，让胃得到极大的满足。
醃制的酱色牛肉微甜又嫩，再搭配厨师精心准备的韩式小菜、鲜绿的生菜，肥而不腻，尽情享受吃肉的快感。
这是一家让你可以敞开胃口恣意品尝的餐馆，再加上餐馆提供的新鲜肉质，真是让人拿起筷子就不想放下。好的肉质不用品尝，胃口大开就告诉你答案了。
实惠超值让你吃到饱
首尔缘烤肉的老板本来有一家自己的日本寿司店，却不辞辛苦还要开一家与日本美食完全不同的韩国餐馆。因为自己身为韩国人，老板娘一直都有个梦想，就是开一家属于自己的韩国饭店，而她对韩国食物质量和口味的要求标准当然也不低。
餐馆里的鸡汤、牛骨汤、酱料、泡菜等等都是厨师自己的秘密配方，而不是从厂商批发过来的。就连最常见的韩国泡菜，在首尔缘烤肉店里起码也要花上3天的时间醃制而成。为顾客免费提供的烤肉沾的酱料也是厨师的秘密配方。
整个饭店全年无休，包括节假日每天都会提供午餐特价，还提供3个实惠选择，真是物超所值
吃到饱套餐有A、B两种选择，分别是：A套餐，每人$21.99，就能吃到各种猪肉、鸡肉，还有米饭、泡菜、辣炒鱿鱼等；B套餐，每人$25.99，不仅可以吃到A套餐所有的食物，还有西冷牛排、牛肋条、虾子、神户牛肉等。
而每日的Happy Hour，每人只需$17.99，就能吃到BBQ牛肉、鸡肉、猪排、猪胃等，还有各种汤品如：豆腐汤、大酱汤、海鲜煎饼等。
餐馆里还有大房间，一房间可容纳16人，一房间可容纳70人，无论是聚会餐饮，都很方便。
韩国人称赞的正宗韩国菜
一同去的食客只是品尝了一口沾肉酱料，立马就感受到酱料与其他饭店里的不同，甚至不吃烤肉，只吃酱料拌米饭了。
不单单是酱料，这里的冷面、人参鸡汤连韩国人都称赞绝对正宗！有一位在湾区生活很久的韩国人，因为在湾区吃不到正宗的冷面从此不再吃冷面，直到品尝到这里的冷面，一边吃一边感慨：“天哪！真没想到我竟然又能吃冷面了！”◇
店家资讯：
Seoul Jung’s BBQ
1671 Willow Pass Road, Concord, CA 94520
925-798-9292
营业时间：
周日至周四，上午11时～晚上10时
周五、周六，上午11时～晚上11